|
Таблица 22. Затраты па 1 руб. реализованной продукции, руб. 104 Отрасль 1998г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. 2003г. 2003 г. в % к 1998 г. Мясная 0,79 0,77 0,80 0,91 0,92 0,92 116,5 ОАО «Смолмясо» 0,74 0,79 0,88 0,92 0,92 0,93 125,7 Молочная и маслосыродельная 0,72 0,75 0,76 0,80 0,81 0,82 113,9 Плодоовощная 0,62 0,63 0,53 0,37 0,30 0,31 50,0 Мукомольно-крупяная 0,61 0,65 0,35 0,32 0,91 0,75 122,9 Комбикормовая 0,59 0,63 0,54 0,81 0,94 0,85 144,1 Первичная обработка льна 0,96 0,94 1,04 1,08 0,89 0,92 95,8 Так, ежегодно сокращаются или остаются на одном уровне закупки овощей и фруктов (0,5-0,4 тыс. т), а стоимость реализованной продукции за последние шесть лет возросла более чем в 3 раза. Снижение производственных затрат на 1 руб. реализованной продукции в отдельных отраслях перерабатывающей промышленности Смоленской области произошло не вследствие экономии в использовании ресурсов, а главным образом за счет снижения доли расходов на приобретение сельскохозяйственного сырья, то есть вследствие монопольного положения по отношению к сельскохозяйственным производителям, дающего возможность устанавливать сверхнизкие цены на закупаемое сырье. Так, в 19982003 гг. закупочная цена на овощи увеличилась всего на 13,5%, на зерно на 182, на молоко на 331, на мясо скота и птицы на 361%. За этот же период цены на готовую продукцию из названного сельскохозяйственного сырья возросли в 4-5,5 раз. Таким образом, перерабатывающие предприятия добиваются улучшения своих финансово-экономических результатов главным образом за счет существующих «ножниц» цен. В структуре производственных издержек в отраслях перерабатывающей промышленности наибольший удельный вес занимают материальные затраты, удельный вес которых в 2003г. колебался от 40,1% в мукомольно-крупяной, 86,8% в молочной и маслосыродельной отраслях, до 89% |
промышленности Смоленской области в 1999-2002 гг. показал, что их уровень имеет тенденцию к снижению, кроме мукомольно-крупяной и комбикормовой, где они увеличились на 40,0 и 49,2% (табл. 2.1.11). Как видно из таблицы, наиболее высокий уровень затрат на 1 руб. реализованной продукции наблюдается на предприятиях комбикормовой и ц мукомольно-крупяной отраслях, в которых и самый высокий среднегодовой темп роста непроизводственных затрат 11,9%. По уровню издержек на единицу продукции наиболее результативными отраслями являются плодоовощная и мясная отрасли. Таблица 2.1.11 Затраты на 1руб. реализованной продукции, руб. Отрасль 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. 2002 г. в % к 1999 г. Мясная 0,77 0,80 0,68 0,77 100,0 Молочная и маслосыродельная 0,75 0,76 0,80 0,81 108,0 Плодоовощная 0,63 0,53 0,37 0,30 47,6 Мукомольно-крупяная 0,65 0,35 0,32 0,91 140,0 Комбикормовая 0,63 0,54 0,81 0,94 149,2 Первичная обработка льна 0,94 1,04 1,08 0,89 94,7 Здесь следует отметить, что причины снижения производственных издержек в плодоовощной отрасли кроются не в улучшении организационноэкономической деятельности, а в переходе этой отрасли на доработку закупаемых за пределами региона полуфабрикатов, требующих » незначительных затрат. Так, ежегодно сокращаются или остаются на одном уровне закупки овощей и фруктов (0,5-0,4 тыс. т), а стоимость реализованной продукции за последние четыре года возросла более чем в 3 раза. Снижение производственных затрат на 1 руб. реализованной продукции в отдельных отраслях перерабатывающей промышленности региона произошло не вследствие экономии в использовании ресурсов, а главным образом за счет снижения доли расходов на приобретение сельскохозяйственного сырья, то есть вследствие монопольного положения по отношению к сельскохозяйственным производителям, дающего * возможность устанавливать сверхнизкие цены на закупаемое сырье. Так, в 1998-2002 гг. закупочная цена на овощи увеличилась всего на 13,5%, на зерно на 182, на молоко на 331, на мясо скота и птицы на 361%. За этот же период цены на готовую продукцию из названного сельскохозяйственного сырья возросли в 4-5,5 раз. Таким образом, перерабатывающие предприятия добиваются улучшения своих финансово-экономических результатов главным образом за счет существующих «ножниц» цен. В структуре производственных издержек в отраслях * перерабатывающей промышленности наибольший удельный вес занимают материальные затраты, удельный вес которых в 2002 г. колебался от 40,1% в мукомольно-крупяной до 86,8% в молочной и маслосыродельной отраслях. Основными элементами материальных затрат являются расходы на приобретение сельскохозяйственного сырья, электроэнергию, топливо, работы и услуги. Начиная с 1995 г., в структуре затрат резко возрастает доля расходов на энергоносители. Причина этого явления не в повышении энергоемкости производства и насыщении его прогрессивной технологией и средствами автоматизации и механизации, а в неконтролируемом росте цен и тарифов на энергоносители, в результате чего удельный вес топлива и электроэнергии в структуре затрат возрос с 0,5% в 1990 г. до 6,5-10% в 2002 г. Например, в первичной обработке льна затраты на топливо и энергоресурсы в 2002 г. достигли 11,6% общих производственных издержек, тогда как в 1990 г. они составляли всего 0,9%. Высокий удельный вес материальных затрат в исследуемой отрасли в значительной степени объясняется нерациональным использованием сельскохозяйственного сырья, расходы на приобретение которого в структуре затрат преобладают. Поэтому себестоимость готовой продукции в показатель производственных затрат. Он характеризует рациональность отраслевой структуры, качество и уровень использования ресурсов (труда, основных производственных фондов, инвестиций), уровень использования производственного потенциала и научно-технического прогресса и качество управления. Анализ производственных издержек в отраслях перерабатывающей промышленности Смоленской области в 1999-2002 гг. показал, что их уровень имеет тенденцию к снижению, кроме первичной обработки льна и комбикормовой, где они увеличились на 10,7 и 18,5%. В целом снижение производственных затрат на 1 руб. реализованной продукции в перерабатывающей промышленности произошел не вследствие экономии в использовании ресурсов, а главным образом за счет снижения доли расходов на приобретение сельскохозяйственного сырья, то есть вследствие монопольного положения по отношению к сельскохозяйственным производителям, дающего возможность устанавливать сверхнизкие цены на закупаемое сырье. 11. В настоящее время в перерабатывающей промышленности сельскохозяйственное сырье используется неэффективно, большая часть отходов переработки не перерабатывается. Ликвидация статистической отчетности на предприятиях по наличию вторичных сырьевых ресурсов после переработки сырья и утилизации отходов производства привела к снижению их учета и уровня использования, что повлекло за собой уменьшение выхода товарной продукции из единицы сырья и повышение материалоемкости и себестоимости готовой продукции. 12. В настоящее время в Смоленской области переработке подвергается до 83% произведенной сельскохозяйственной продукции. Из нее в промышленных условиях перерабатывается 58%. Поэтому сельскохозяйственное производство региона можно рассматривать в качестве сырьевой базы перерабатывающей промышленности. |