Проверяемый текст
Жужгина, Ирина Анатольевна; Формирование и развитие рынка мясной продукции (Диссертация 2002)
[стр. 121]

цен реализации скота и птицы (в живом весе) заготовительным организациям более высокий, чем по основным каналам прямого спроса.
В структуре реализации скота и птицы
возросла доля перерабатывающих предприятий и оптового звена, не наделенного функциями заготовителя на рынке: по КРС с 13,3% в 1990г.
до 24,9% в 2003г.
(почти в 2 раза) и особенно по птице соответственно с 3,6% до 32,4% (в 9 раз).
Производство мяса (сырья) сосредоточено в 25 районах Смоленской области и в 2-х городах Смоленске и Десногорске.

Общий объем производства скота и птицы па убой (в живой массе) сократился по всем категориям хозяйств и составил в 2003г.
56,7% к уровню 1990 г.
Спад производства за этот период произошел во всем районам области в диапазоне
41,6% (Почииковский район) и 80% (Ярцевский район).
Уровень концентрации производства колеблется от 0,1 тыс.
тонн (г.
Десногорск) до 5,3 тыс.
тонн (Смоленский район).
Половина районов находится в интервале уровня производства от
I до 2 тыс.
тонн мяса.
Рассмотрим подробнее сложившуюся ситуацию на примере Смоленского района Смоленской области.
По итогам работы за 2003 год 13 сельхозпредприятий района получили прибыль в общей сумме 24,7 млн.
рублей , 14 хозяйств являются убыточными с общей суммой убытка 11,0 млн.
руб., а в целом по району получена прибыль в сумме 13,7 млн.
рублей (на уровне прошлого года).
Очевидно, что данное обстоятельство характерно для процесса, в котором себестоимость продукции растет более высокими темпами, нежели цена реализации.
Существенные изменения, произошедшие в Смоленской области в течение 1990-2003гг.
в структуре производства мяса по отдельным его видам: сократилась доля свинины, баранины и козлятины, возрос удельный вес говядины, отразились и на обстановке в Смоленском районе.
Исходя из вышеизложенного, была изучена экономическая эффективность производства говядины, при этом для определения экономической эффективности производства мяса был использован метод статистических группировок массовых данных годовых отчетов и сводных 120
[стр. 123]

123 раслевых связей, но и недоверие сельхозпроизводителей к государству как оптовому покупателю, регулярная задержка платежей за скот, невыполнение или нарушение договоров, установление закупочных цен, не возмещающих затрат на производство мясосырья.
Неприспособленность государственной системы заготовок к рыночной среде привела к появлению параллельно с государственной системой новых рыночных структур, которые занялись организацией закупок.
Став самостоятельными, хозяйственные субъекты заготовительные организации все усилия направили на достижение максимальной прибыли, а не на удовлетворение потребностей населения в продуктах питания по приемлемым ценам.
Вместе с тем, следует отметить, что в структуре реализации скота и птицы государственные закупки хотя и снизились, но преобладают по всем видам скота, а это свидетельствует, в свою очередь, о довольно устойчивом положении этой системы на рынке мяса, хотя она и имеет потенциал дальнейшего позитивного развития.
Этому способствует, на наш взгляд, и экономический интерес самих сельхозпроизводителей, поскольку уровень цен реализации скота и птицы (в живом весе) заготовительным организациям более высокий, чем по основным каналам прямого спроса (табл.37, приложение 43).
Таблица 37 Цены реализации скота и птицы (в живом весе) сельскохозяйственными предприятиями Смоленской области (тысяч рублей за тонну; с 1998 г.
рублей) Годы Всего в том числе заготовипотребкона рынке, через населению, через систельным операции собственные тему общественного организапредприятия питания и в порядке оплаты циям торговли труда 2845,4 2715,6 2904,8 2186,1 3701,1 3389,0 3839,3 3128,8 4331,2 3966,7 4130,9 3531,8 5441,0 4470,0 5403,0 4535,0 11500,0 10270,0 11169,0 8271,0 15761,9 14582,1 15858,6 11743,6 по прямым каналам 3680,4 3398,5 3650,7 4523,0 10283,0 14600,6 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2738,1 3604,7 4087,4 5169,0 10546,0 14974,0 В структуре реализации скота и птицы возросла доля перерабатывающих предприятий и оптового звена, не наделенного функциями заготовителя на рынке: по КРС с 13,3% в 1995г.
до 24,9% в 2000 г.
(почти в 2 раза) и особенно по птице соответственно с 3,6% до 32,4% (в 9 раз).
Производство мяса (сырья) сосредоточено в 25 районах Смоленской области и в 2-х городах Смоленске и Десногорске
(приложение 44).
Общий объем производства скота и птицы на убой (в живой массе) сократился по всем категориям хозяйств и составил в 2000 г.
59,9% к уровню 1995 г., а в 2001 г.
55,9% к уровню 1995 г.


[стр.,124]

124 Спад производства за этот период произошел во всем районам области в диапазоне 48,3% (Починковский район) и 65,2% (Сычевский район).
Уровень концентрации производства колеблется от 0,1 тыс.
тонн (г.
Десногорск) до 5,3 тыс.
тонн (Смоленский район).
Половина районов находится в интервале уровня производства от
1 до 2 тыс.
тонн мяса.
При расчете косвенных показателей концентрации рынка сырья нами получены данные (табл.38), свидетельствующие о том, что этот рынок области н и з к о к о н ц е н т р и р о в а н н ы й : в 2000 г.
CR< 0,45; HHI < 1000.
Все показатели концентрации производства мяса подтверждают его равномерное распределение по районам.
Рыночная власть наиболее крупных районов по объему производства мяса нез н а ч и т е л ь н а , следовательно, с т е п е н ь к о н ц е н т р а ц и и их н и з к а я .
Большое количество районов действует на рынке области с равномасиггабной поставкой продукции, что способствует развитию конкуренции на рынке в процессе ее сбыта.
Ни один из районов области не воздействует ощутимо на рынок мясосырья области, поскольку даже самый крупный район (Смоленский) в объеме производства (продаж) составляет всего 11% (CRi = 0,11)^°.
Динамика показателей концентрации на рынке мясного сырья позволяет сделать вывод о некотором возрастании его экономической неопределенности, то есть о развитии конкуренции (Eg возрастает с 3,11 в 1995 г.
до 3,14 в 2000 г.).
Снижение за этот период показателя дисперсии рыночных долей районов области соответственно с 0,63 до 0,58 также подтверждает усиление конкурентных позиций районов на рынке области.
Следует отметить, что районы области имеют различную плотность населения, в связи с чем и производство на душу населения существенно колеблется в порайонном разрезе.
Так, например, при среднем производстве мяса (в живом весе) на душу населения в целом по Смоленской области в 2000 г.
в количестве 45 кг, в Монастырщинском районе произведено почти 172 кг, а в Сафоновском только 34 кг.
Это свидетельстьует, с одной стороны, об открытости рынка для межрегиональной и международной торговли с целью наиболее полного удовлетворения потребности в мясной продукции (в частности, в сырье для переработки), а с другой стороны о необходимости развития межрайонного обмена внутри самой области.
Уровень самообеспеченности Смоленской области мясопродукцией собственного производства имеет четкую тенденцию к снижению (табл.39).
Смоленская область как в 1992 г., так и в 2000 г.
имела более надежные позиции в самообеспечении мясной продукцией по сравнению с уровнем по России в целом.
Однако потребности полностью не удовлетворяются и покрываются импортом ближнего и дальнего зарубежья, а также завозом из других регионов России, которые в балансе ресурсов мяса и мясопродуктов увеличился с 0,1 тыс.
т (0,1%) в 1992 г.
до 16,7 тыс.т (29,4%) в 2000 г.
^^ Рыночная власть при CR = 0,20

[Back]