|
54 и 2,3—3,7 % себестоимости 1 ц прироста. Для определения размера экономического ущерба от заболеваний животных, прежде всего, подсчитывают прямые потери в натуральном, а затем в денежном выражении. Из показателей экономической эффективности, характеризующих финансовое состояние отрасли, наиболее широко применяются: сумма прибыли в расчете на 1 голову и на 1 ц продукции, уровень рентабельности рассчитывается по формуле: Р = (В : С 1) 100, где В выручка от реализации 1 ц прироста живой массы (или 1 головы), руб.; С полная себестоимость 1 ц прироста живой массы (или 1 головы), руб.(84) Скотоводство является отраслью, характеризующейся высокой капиталоемкостью. В расчетах общей (абсолютной) эффективности капитальных вложений по отдельным предприятиям, объектам, мероприятиям и технико-экономическим проблемам мясного скотоводства применяется отношение прибыли к капитальным вложениям (Экп), которое определяется по формуле: Ц С АП где Ц стоимость годового выпуска продукции, руб.; С себестоимость годового выпуска продукции, руб.; К объем капитальных вложений, руб.; А П прирост прибыли, руб. Различные варианты капитальных вложений, обеспечивающие получение одинакового объема продукции, могут быть оценены по сроку окупаемости дополнительных вложений за счет экономии от снижения себестоимости. Для определения срока окупаемости капитальных вложений в скотоводстве (Т) рекомендует применять следующие формулы (153): |
50 данный момент исчисление себестоимости производства молока производится без учета сто жирности. В то же время калорийность молока определяется, в основном, содержанием в нем жира. Калорийность 1 кг молока = 113,5 % жира + 300 Ккал (13). Па формирование молока с более высоким процентом жирности требуются более высокие затраты кормов и, как следствие этого, наблюдается рост себестоимости. Поэтому, более верной была бы калькуляция себестоимости молока с учетом базисной жирности. Другим важным вопросом правильного определения себестоимости молока является начисление амортизации на продуктивный скот. Для определения годовой суммы амортизации на молочное стадо В.А. Добрынин предложил метод, в основе которого лежит общепринятая методика амортизационных отчислений на основные средства производства (43). Из показателей экономической эффективности, характеризующих финансовое состояние отрасли, наиболее широко применяются: сумма прибыли в расчете на 1 голову и на 1 ц продукции, уровень рентабельности производства молока, который рассчитывается по формуле: Р= (В : С 1)100, где В выручка от реализации 1 ц молока, руб.; С полная себестоимость 1ц молока, руб. (70). Молочное скотоводство является отраслью, характеризующейся высокой капиталоемкостью. Поэтому срок окупаемости капитальных вложений имеет важное народнохозяйственное значение. Для определения срока окупаемости капитальных вложений в молочное скотоводство (Т) В.Ф. Климченков рекомендует применять следующие простые формулы: Т « т 1 ___ Кц В-3 ’ ц с где В -денежная выручка на корову от реализации годового удоя молока, руб.; 3 годовые затраты на содержание коровы, руб.; К к-уровень ка |