|
бройлеров по залу, что позволяет поедать корм одновременно; может применяться при переходах с марки на марку комбикорма. Цыплята-бройлеры в отличие от других видов сельскохозяйственной птицы, обладают высокой интенсивностью роста, поэтому с первых дней жизни их необходимо кормить полнорациоиными кормами, сбалансированными по всем питательным веществам. В соответствии с рекомендациями кормление цыплят-бройлеров подразделяют на следующие периоды: предстартовый, стартовый, ростовой, финишный. Критериями правильности кормления бройлеров является их соответствие нормативам интенсивности прироста, хорошее развитие костяка, отсутствие слабости ног, перозиса, активное поведение, оперяемость. Высокое содержанием биологически полноценного протеина обеспечивает прирост живой массы цыплят-бройлеров. Источниками протеина являются корма животного и растительного происхождения и его содержание должно составлять 20-25 %, от сухого вещества корма. Недостаток энергии в рационе можно восполнить за счет введения в него 3-5 % кормовых жиров (масло растительное), стабилизированных антиоксидантами. Жиры целесообразно включать в рацион цыплят с 2-х недельного возраста в количестве 1 -2 %, с 4-х недельного 3-5 %. Для цыплят бройлеров можно использовать жиры 1 и 2 сортов (кислотное число 10 и 20 ме КОН, перекисное число 0,03 и 0,1 %). Для нормального развития и интенсивного роста бройлеров большое значение имеет минеральное питание. Для сбалансирования комбикормов по минеральным веществам в них следует вводить мел, рыбную и костную муку, обесфторенные фосфаты и поваренную соль. Соотношение кальция и фосфора в рационе должно составлять 1,2-0,9. Для улучшения обмена веществ и повышения использования энергии и протеина в рационы бройлеров необходимо вводить комплекс биологически активных веществ в виде премиксов. 10 |
мелкой фракции. Корм всегда будет свежим и более привлекательным для бройлеров. Технология с «опустошением» кормушек может применяться, начиная с возраста 10-14 дней. После 20 дней опустошение кормушек следует применять ежедневно, причем продолжительность может составлять 4-8 часов в зависимости от скорости прироста. На последних днях откорма, если количество мелкой фракции увеличено, необходимо использовать данный метод дважды в сутки. Технология «пустых» кормушек подразумевает наличие достаточного фронта кормления для всей птицы и равномерное распределение бройлеров по залу, что позволяет поедать корм одновременно; может применяться при переходах с марки на марку комбикорма. Цыплята-бройлеры в отличие от других видов сельскохозяйственной птицы, обладают высокой интенсивностью роста, поэтому с первых дней жизни их необходимо кормить полнорационными кормами, сбалансированными по всем питательным веществам. В соответствии с рекомендациями кормление цыплят-бройлеров подразделяют на следующие периоды: предстартовый, стартовый, ростовой, финишный. Критериями правильности кормления бройлеров является их соответствие нормативам интенсивности прироста, хорошее развитие костяка, отсутствие слабости ног, перозиса, активное поведение, оперяемость. Прирост живой массы цыплят-бройлеров осуществляется за счет белка, поэтому необходимы рационы с высоким содержанием биологически полноценного протеина. Источниками протеина являются корма животного и растительного происхождения и его содержание должно составлять 20-25 %, от сухого вещества корма. Недостаток энергии в рационе можно восполнить за счет введения в него 3-5 % кормовых жиров (масло растите л ьное), стабилизированных антиоксидантами. Жиры целесообразно включать в рацион цыплят с 2-х недельного возраста в количестве 1-2 %, с 4-х недельного 3-5 %. 8 Для цыплят бройлеров можно использовать жиры 1 и 2 сортов (кислотное число 10 и 20 ме КОН, перекисное число 0,03 и 0,1 %). Для интенсивного роста и нормального развития бройлеров большое значение имеет минеральное питание. Для сбалансирования комбикормов по минеральным веществам в них следует вводить мел, рыбную и костную муку, обесфторенные фосфаты и поваренную соль. Соотношение кальция и фосфора в рационе должно составлять 1,2-0,9. Для улучшения обмена веществ и повышения использования энергии и протеина в рационы бройлеров необходимо вводить комплекс биологически активных веществ в виде премиксов. В виду широкого распространения кормовых ферментов и из-за боязни повредить дорогостоящее оборудование убойного цеха, практически повсеместно на промышленных предприятиях бройлеру перестали давать гравий. Нет еше совершенных ферментов искусственного происхождения и на раннем этапе выращивания, в возрасте 5-10 дней еще не развита собственная пищеварительная система цыпленка, мало вырабатывается собственных ферментов, без перетирания и измельчения корма в желудке цыпленка процессы ферментации и переваривания нарушаются, возникают энтериты, приводящие к снижению прироста живой массы. Использование ферментных препаратов в кормлении птицы уже давно стало характерной особенностью современного промышленного птицеводства. Благодаря многочисленным научным исследованиям и усиливающимся требованиям к улучшению состояния ЖКТ и стимуляции продуктивности птицы большинство производителей птицеводческой продукции прекрасно осведомлены о необходимости и результатах применения ферментов (энзимов). В организме птицы вырабатываются ферменты, гидролизующие (расщепляющие) почти все компоненты корма крахмал, сахар, жиры и белки. В слюне содержится альфа-амилаза, железистый желудок выделяет протеазу, поджелудочная железа амилазу, липазу. В тонком кишечнике 9 |