Проверяемый текст
Халиков Александр Рэстэмович. Откормочные и мясные качества цыплят-бройлеров при использовании в их рационе лакрина (Диссертация 2013)
[стр. 105]

пользования азота, кальция и фосфора в организме птицы придают большое значение при проведении научных исследований.
Поэтому особый интерес для нас представляло изучение баланса азота, поскольку от него зависит основное продуктивное качество бройлеров приросты живой массы Результаты изучения баланса и использования азота подопытными цыплятами-бройлерами представлены в таблице
58.
Таблица 58 -Баланс и использование азота подопытными цыплятами-бройлерами, г (М ± т) Показатель Группа Контрольная 1-опытная Принято в кормом 6,423+0,17 6,489+0,2 Выделено в помете 3,690+0,13 3,382+0,12 Выделено в кале 1,425+0,06 1.295+0,04 Выделено в моче 2,265±0,09 2,087+0.09 Баланс 2,734±0,05 3,107+0,08*** 11ереварено 4,997±0,11 5,194+0,16 Использование от принятого, %: 43,22+0.66 48,60x0,33*** от переваренног о, % 55,52+1,03 60,72+0,55*** *Р>0,95; **Р>0,99; *** Р>0,999.
Улучшение обменных процессов в особенности белкового обмена в организме
бройлеров, получавших комбикорм содержащий4% тыквенного фуза, способствовало повышению использования азота от принятого и переваренного.
Самое высокое использование азота от принятого было в
1-опытной группе 48,60 %, что выше, чем в контрольной на 5,38 %.
Известно, что в организме минеральные вещества играют важную роль в синтезе витаминов, гормонов, также они влияют на энергетический, липидный и белковый обмен.
Поэтому в задачу исследований входило изучи ть обмен кальция и фосфора у
подопытных цыплят-бройлеров (табл.
59).
105
[стр. 83]

I 3.2.4 Баланс и использование азота, кальция и фосфора, доступность аминокислот Для определения степени обменных процессов, был проведён балансовый опыт по определению количества использования азота, кальция и фосфора комбикорма организмом цыплят-бройлеров.
Изучению баланса и использования азота, кальция и фосфора в организме птицы придают большое значение при проведении научных исследований.
Поэтому особый интерес для нас представляло изучение баланса азота, поскольку от него зависит основное продуктивное качество бройлеров приросты живой массы.
Результаты изучения баланса и использования азота подопытными цыплятами-бройлерами представлены в таблице
24.
Таблица 24 -Баланс и использование азота цыплятами-бройлерами, г (М±ш) Показатель Группа Контрольная Опытная Принято с кормом 6,328^0,17 6,125*0,24 Выделено в помете 3,635*0,13 3,375±0,13 Выделено в кале 1,404*0,06 1,307*0,04 Выделено в моче 2,231 ±0,09 2,068±0,10 Баланс 2,693±0,05 2,792±0,11 Переварено 4,923±0,11 4,818*6,20 Использование азота: от принятого, %: 43,860±0,63 46,940*0,66*** от переваренного, % 56,300*1,02 59,690*0,90* Примечание: * Р > 0,95; ** Р > 0,99; *** Р>0,999 Улучшение обменных процессов в особенности белкового обмена в организме цыплят-бройлеров, получавших комбикорма, с добавкой лакрин, способствовало повышению использования азота, от принятого и переваренного.
Самое высокое использование азота, от принятого, было в
опытной группе 46,94 %, что выше, чем в контрольной на 3,08 % и от переваренного 59,690 %, что на 3,39 % больше, чем в контроле (рисунок 20).
80

[стр.,84]

от переваренного, % ■ Контрольная ■ Опытная Рисунок 20.
Использование азота цыплятами-бройлерами, %.
Известно, что в организме минеральные вещества играют важную роль в синтезе витаминов, гормонов, также они влияют на энергетический, липидный и белковый обмен.
Поэтому в задачу исследований входило изучить обмен кальция и фосфора у
цыплят-бройлеров (таблица 25 и рисунок 21).
Таблица 25 Баланс и использование кальция и фосфора цыплятамибройлерами, г (М±т) Показатель Группа Контрольная Опытная Кальций Принято с кормом 1,632*0,04 1,497±0,06 Выделено в помете 0,691 ±0,04 0,537±0,03 Баланс, 0,941 ±0,02 0,960±0,03 Использование от принятого, % 59,460*1,50 66,040±0,81 *** Фосфор Принято с кормом 1,206±0,03 1,155±0,05 Выделено в помете 0,599±0,03 0,541 ±0,02 Баланс 0,607±0,01 0,614±0,03 Использование от принятого, % 51,830±1,53 54,750±0,65 81 Примечание: * Р > 0,95; ** Р > 0,99; *** Р>0,999

[Back]