|
I щивания подопытных цыплят-бройлеров расход кормов имел тенденцию к уменьшению по сравнению с контрольной группой на 2,9 %. Коэффициенты переваримости свидетельствуют о том, что высокую переваримость комбикорма имели цыплята опытной группы. Баланс азога, кальция и фосфора во всех группах был положительным. Использование азота от принятого был больше в опытной группе по сравнению с контрольной группой на 4,1 %. Аналогичная тенденция наблюдалась в показателях использования кальция и фосфора соответственно на 6,18 и 3,56 %. В доступности аминокислот наблюдалась такая же закономерность. Гематологические показатели у подопытных цыплят бройлеров находились в пределах физиологической нормы, что свидетельствует о нормально протекающих окислительно-восстановительных процессах в организме птицы. Лучшая переваримость питательных веществ подопытной птицы имела высокую мясную продуктивность, так в опытной г руппе убойный выход составил 70,85 %, что выше, чем контрольной группе соответственно на 3,05 %. Дополнительная прибыль в опытной группе составила 2754,4 руб. В четвертом опыте комбикорм по набору ингредиентов в контрольной и опытной группе практически не различались. Различие было в том, что в рацион цыплят-бройлеров опытной группы включали 4% тыквенного фуза взамен 4% подсолнечного масла. По энергетической и протеиновой питательности комбикормов соответствовала нормам кормления цыплятбройлеров. Введение тыквенного фуза способствовало повышению живой массы птицы опытной группы по сравнению с контролем на 6,7 %. Расход корма на один килограмм прироста в опытных группах был ниже, чем в контрольной группе на 2,9 %. Результаты физиолог ических опытов показали, что использование тыквенного фуза оказало положительное воздействие на переваримость и использование питательных веществ рационов цыплят-бройлеров. Сравнитель119 |
на применение исследуемого лакрица. Биохимические и морфологические показатели крови цыплят-бройлеров представлены в таблице 27. Таблица 27 Морфологический и биохимический состав крови (М±т) Показатели Группа Контрольная Опытная Эритроциты, Ю^л 3,18*0,13 3,25*0,18 Лейкоциты, 10ул 32,86*0,73 32,36*0,78 Общий белок, г/л 53,06*0,57 54,77*0,65 Глобулин, г/л 25,97*0,26 27,27*0,25 Альбумин, г/л 27,09*0,24 27,50*0,27 Г люкоза, ммоль/л 12,59±0,20 12,62*0,22 Кальций, ммоль/л 2,87*0,02 3,03*0,02*** Примечание: * Р > 0,95; ** Р > 0,99; *** Р>0,999 Результаты исследований показали, что все показатели крови цып летбройлеров контрольных и опытных групп варьировали в пределах физиологической нормы. Это свидетельствует о нормальном физиологическом статусе птицы. Полученные нами данные свидетельствуют о том, что с введением лакрина в комбикорма цыплят-бройлеров отмечается тенденция к увеличению содержания общего белка, по сравнению с контрольной группой на 1,71 г/л. В содержании альбумина, глабулина и глюкозы наблюдалась такая же закономерность. Содержание кальция в крови цыплят-бройлеров контрольной группы составило 2,87 ммоль/л, в опытной 3,03 ммоль/л, что выше, чем в контрольной на 0,16 ммоль/л. Количество форменных элементов крови цыплят-бройлеров (эритроциты и лейкоциты) находились в пределах физиологической нормы, что свидетельствует о нормально протекающих окислительновосстановительных процессах в организме птицы. 84 |