|
лозах 18 % и 4 % были больше: эритроцитов па 0,14 и 0,15, общего белка на 1,93 г/л и 2,19 г/л. кальция на 0,23 ммоль/л и 0,25 ммоль/л., фосфора на 0,14 ммоль/л и 0,16 ммоль/л. 5. Мясная продуктивность и качество мяса при замене в рационе 18 % подсолнечного жмыха и 4 % подсолнечного масла на 18% тыквенный жмых и 4% тыквенный фуз: общий и среднесуточный прирост выше, чем в контрольной на 6,2 %, 6,7 % и 7,7 %, 10,4 %, убойный выход в опытных группах был больше на 3,05 % и на 1,6 %, отношение съедобных частей тушки к несъедобным на 0,24 и на 0,31 соответственно Содержание сухого, органического вещества и белка, было больше по сравнению с контрольной группой, что обеспечивает более высокие показатели оценки мяса и бульона при дегустации. 6. Экономические расчеты при замене 18 % подсолнечного жмыха на 18 % тыквенного жмыха и 4 % подсолнечного масла на 4 % тыквенного фуза увеличили прибыль на 2754,4 руб., и 3064,34 руб., соответственно в расчете на 200 голов. 7. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ При производстве мяса цыплят-бройлсров для повышения биологической полноценности рационов рекомендуем использовать в комбикорме тыквенный жмых в объеме 18%, тыквенный фуз в объеме 4%, что повышает и положительно влияет на энергию роста, мясную продуктивность, качество мяса и эффективность производства. 121 |
6. В первом опыте, была установлена закономерность повышения живой массы цыплят-бройлеров, с увеличением дозы лакрина. Таким образом, в первой опытной группе введение в рацион лакрина в дозе 2 г/кг комбикорма способствовало повышению живой массы относительно контрольной группы на 2,9 %. При введении в рацион лакрина в дозе 4 г/кг комбикорма (2 опытная группа) — на 7,8 %, в дозе 6 г/кг комбикорма (третья опытная группа) — на 7,2 %. 7. Производственная апробация подтвердила полученные результаты научно-хозяйственных опытов о целесообразности использования лакрина при производстве мяса цыплят-бройлеров. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ При производстве мяса цыплят-бройлеров рекомендуем использовать 4 г лакрина на 1 кг комбикорма, что повышает биологическую полноценность их рациона и положительно влияет на энергию роста, мясную продуктивность, качество мяса и эффективность производства. 98 |