Проверяемый текст
Халиков Александр Рэстэмович. Откормочные и мясные качества цыплят-бройлеров при использовании в их рационе лакрина (Диссертация 2013)
[стр. 29]

При добавлении в рацион башкирских уток, солей микроэлементов с учетом их дефицита, яйценоскость несушек по сравнению с контролем увеличилась на 10,3 %, сохранность на 2,67 %.
Обогащение рациона препаратом витасоль способствовало повышению яйценоскости и сохранности уток соответственно на 10,5 и 4,63 % [1,2].
Кальций
нейтрализует вредные действия некоторых элементов, в том числе натрия, калия и магния.
Ионы кальция повышают защитные функции организма, понижают клеточную проницаемость бактериальных токсинов.
Он активирует пищеварительные ферменты, повышает переваримость веществ, необходим для функционирования сердца, нервов, мышц, влияет на доступность фосфора и цинка.
Кальций служит основным элементом для построения скелета и составляет около 90 % всей его массы.
Соли кальция необходимы для нормальной работы сердца.
Он способствует свертываемости крови, замедляет действие токсинов, понижает возбудимость отдельных участков нервной системы, повышает устойчивость организма к инфекциям, благотворно влияет па обмен железа [129].
Кальций усваивается организмом во взаимосвязи с фосфором, поэтому между кальцием и фосфором требуется выдерживать определенное соотношение, равное 2:1.
Фосфор содержится в организме животных в основном в мягких тканях и жидкостях.
Обмен фосфора в организме непосредственно связан с обменом углеводов, жиров и белков.
При недостатке фосфора у животных снижается аппетит, замедляется или прекращается рост, костяк развивается ненормально и как следствие проявляется рахит.
Зерновая основа всех рационов несущейся птицы имеет мало кальция и плохо усвояемый фосфор.
Соотношение кальция к фосфору в зерновой части комбикорма для птицы 0,4:1, а в рационе надо 4:1.
Усвояемость кальция из добавок в два раза выше, чем из зерновых кормов ив 1,3 раза, чем из кормов животного происхождения
[124].
Использование фосфора улучшается путем увеличения пищевых уровней холекальциферола, или используя некоторые формы витамина
О, как, например, 1,25-гидроксикальциферол.
29
[стр. 29]

1.2 Использование нетрадиционных кормовых добавок минерального и растительного происхождения, в рационе птицы, на мясную продуктивность Известно, какую важную роль в жизнеобеспечении птицы играют минеральные вещества: кальций, фосфор, калий, натрий, железо, магний, хлор, сера и некоторые другие.
Как недостаток, так и избыток этих элементов отрицательно сказывается на ее здоровье и продуктивности.
Недооценка значения макрои микроэлементов в жизнедеятельности и продуцировании птицы влечет за собой негативные последствия [139].
Минеральные вещества играют исключительно большую роль в биохимических и физиологических процессах организма [29].
При добавлении в рацион башкирских уток, солей микроэлементов с учетом их дефицита, яйценоскость несушек по сравнению с контролем увеличилась на 10,3 %, сохранность на 2,67 %.
Обогащение рациона препаратом витасоль способствовало повышению яйценоскости и сохранности уток соответственно на 10,5 и 4,63 % [1,2].
Кальций
(Са) и фосфор (Р) являются важными неорганическими веществами, которые участвуют во многих физиологических процессах организма животных.
Эти элементы принимают участие в строительстве и в биохимических функциях клеток [142].
При использовании известняка, содержащего 37,4 % кальция и 1,5 % магния (Хаджохское месторождение), обеспечивается высокая сохранность поголовья (95-97 %), повышается яйценоскость кур (на 3-5 %), значительно сокращается бой яиц (на 0,7-1,3 %) [48].
Для полноценного обеспечения птицы минеральными веществами в состав комбикорма лучше вводить сразу по три добавки: например, мел + крупнозерный известняк + ракушка (в соотношении 1:1:1), известняк крупнозернистый + известняковая мука + ракушка (0,5:0,5:1), известняковая 26

[стр.,30]

мука + ракушка + мраморная крошка (0,5:0,5:1), известняк (мелкая фракция) + ракушка + мраморная крошка (1:2:1) [101].
Мел содержит: 37 % кальция, 0,18 % фосфора, 0,5 % калия, 0,3 % натрия, не более 5 % кремния и других элементов.
Поросятам его дают в количестве до 1 %, взрослым свиньям до 2 % к сухому веществу рациона [63].
Рекомендуется для высокопродуктивного молодняка птицы вводить в комбикорма от 2 до 3 % трикальцийфосфата в виде крупки высшего сорта, что обеспечивает повышение среднесуточного прироста на 3,9-5,6 % [98].
Зерновая основа всех рационов несущейся птицы имеет мало кальция и плохо усвояемый фосфор.
Соотношение кальция к фосфору в зерновой части комбикорма для птицы 0,4:1, а в рационе надо 4:1.
Усвояемость кальция из добавок в два раза выше, чем из зерновых кормов и в 1,3 раза, чем из кормов животного происхождения
[100].
Использование фосфора улучшается путем увеличения пищевых уровней холекальциферола, или используя некоторые формы витамина
Б, как, например, 1,25-гидроксикальциферол [154].
Калий участвует в поддержании осмотического давления, передаче нервного импульса, регуляции сокращений сердечной мышцы, входит в состав буферных систем крови и тканей, активирует деятельность ферментов.
Рационы для свиней должны содержать до 3 г калия на 1 кг сухого вещества, индюшат 6, цыплят 2,3-4 г [59].
Натрий регулирует в крови осмотический процесс и непосредственно влияет на процесс образования яйца.
В настоящее время животных обеспечивают натрием и хлором за счет использования в их рационе поваренной соли, содержащей до 39 % натрия и до 60 % хлора.
Однако сульфатная соль оказывает такое же влияние на продуктивность птицы, как и поваренная соль, используемая в настоящее время в кормлении животных [28].
В рецептах комбикормов для птицы специалисты стремятся довести 27

[Back]