|
Тыквенный жмых имеет обширный набор активных веществ природного происхождения: токоферолы, каратиноиды, стерины, жирные и органические кислоты, сахара, витамины В, В2, В6, С, К, смолистые вещества [126, 18]. Тыквет содержит хорошо сбалансированные природой группы активных веществ, необходимых для нормализации обмена веществ и восстановления нарушенной активности жизненно важных органов и систем, а также содержит 16 аминокислот (в том числе незаменимые), обладающих широким фармакологическим действием, активно участвующих в белковом и углеводном обмене, способствующих обезвреживанию различных токсических продуктов в организме, активизирующих действие гормонов и ферментов. При скармливании тыквета в дозе 4 г на 1 кг массы тела в течение 5 дней поросятам (1,5-4-месячного возраста), повторно через 7 дней, наблюдали хорошее развитие животных, среднесуточный прирост 288 г, или на 58 г и 10 % соответственно больше, чем в контрольной группе, при 86 % сохранности поголовья [51]. Включение в рацион коров тыквета из расчета 1 г на 1 кг массы тела в сутки за 30 суток до отела способствовало повышению естественной резистентности. Кроме того, наблюдалось устранение патологических изменений в организме коров, возникающих при концентратом типе кормления на фоне несбалансированного рациона. У коров опытной группы за первый месяц лактации удой молока на 2,32 кг (Р> 0,99) больше, чем у сверстниц из контрольной группы [154]. У быков, получавших в рационе тыквет, в эякуляте увеличилось на 8,9 % количество спермиев с неповрежденной акросомой, снизилось число спермиев с разрывом апикального отдела головки на 2,5 %, с полной потерей и спущенной акросомой на 2 %, с набуханием головки на 4,4 %. В результате скармливания тыквета быкам и баранам-производителям значительно повышалась их половая активность, и улучшалось качество спсрмопродукции. У животных практически прекращались срывы в даче спермы, и сократилось время, затрачиваемое на её получение [52]. 50 |
56 4500 ккал, или 19 МДж обменной энергии. В ТУ 2362-002-01898871-96 побочный продукт тыквенный жмых именуется как ветеринарный препарат тыквет. По внешнему виду это однородная сыпучая масса темно-зеленого цвета. Тыквенный жмых является экологически чистым и безвредным средством для животных. Содержание кукурбина в нём не должно быть менее 0,1 %. Тыквенный жмых значительно превосходит аналогичный продукт из подсолнечника, сои, рапса, горчицы по содержанию аргинина на 40,9-64 %, лизина и изолейцина на 10,6-29,6, фенилаланина на 20,1 -49,9 , глицина на 33,6-68,2 %. Отличается он и по набору витаминов [68]. Тыквенный жмых имеет следующий аминокислотный состав, мг/г: лизин 4,77, гистидин 3,01, аргинин 17,28, аспарагиновая кислота 16,51, треонин 3,59, серин 11,08, глутаминовая кислота 25,05, пролин 2,07, глицин 13,56, аланин 7,41, валин 5,63, метионин 2,24, изолейцин 4,73, лейцин 12,2, тирозин 8,43, фенилаланин 8,2. Как отмечает Костров В.Д. (1996), в абсолютно сухом веществе фуза содержится 27,33 % протеина, 51,49 % жира, 10,88 % клетчатки, а также макрои микроэлементы. Тыквенный жмых имеет обширный набор активных веществ природного происхождения: токоферолы, каратиноиды, стерины, жирные и органические кислоты, сахара, витамины Вь В2, В6, С, К, смолистые вещества [207,22]. Тыквет содержит хорошо сбалансированные природой группы активных веществ, необходимых для нормализации обмена веществ и восстановления нарушенной активности жизненно важных органов и систем, а также содержит 16 аминокислот (в том числе незаменимые), обладающих широким фармакологическим действием, активно участвующих в белковом и углеводном обмене, способствующих обезвреживанию различных токсических продуктов в организме, активизирующих действие гормонов и ферментов. При скармливании тыквета в дозе 4 г на 1 кг массы тела в течение 5 57 дней поросятам (1,5-4-месячного возраста), повторно через 7 дней, наблюдали хорошее развитие животных, среднесуточный прирост 288 г,^лй"на 58 г и 10 % соответственно больше, чем в контрольной группе, при 86 % сохранности поголовья [69]. Включение в рацион коров тыквета из расчета 1 г на 1 кг массы тела в сутки за 30 суток до отела способствовало повышению естественной резистентности. Кроме того, наблюдалось устранение патологических изменений в организме коров, возникающих при концентратном типе кормления на фоне несбалансированного рациона. У коров опытной группы за первый месяц лактации удой молока на 2,32 кг (Р > 0,99) больше, чем у сверстниц из контрольной группы [244]. У быков, получавших в рационе тыквет, в эякуляте увеличилось на 8,9 % количество спермиев с неповрежденной акросомой, снизилось число спермиев с разрывом апикального отдела головки на 2,5 %, с полной потерей и спущенной акросомой на 2 %, с набуханием головки на 4,4 %. В результате скармливания тыквета быкам и баранам-ироизводителям значительно повышалась их половая активность, и улучшалось качество спермопродукции. У животных практически прекращались срывы в даче спермы, и сократилось время, затрачиваемое на её получение [68]. Установлено, что у коров опытной группы повышалась эффективность легочного дыхания, при этом уменьшалась частота дыхания (на 8 %), и увеличились его глубина (на 10,4 %), потребление кислорода и энергетические затраты (на 14 %). При сравнении показателей молочной продуктивности отмечено, что среднесуточный удой у коров опытной группы был в среднем на 1,32 кг выше, чем в контрольной группе [69]. Тыквенный жмых, введённый в рацион взамен 50 % подсолнечного шрота, способствовал повышению скорости роста цыплят-бройлеров, их сохранно |