Проверяемый текст
Халиков Александр Рэстэмович. Откормочные и мясные качества цыплят-бройлеров при использовании в их рационе лакрина (Диссертация 2013)
[стр. 63]

Таким образом, данные балансового опыта свидетельствуют о положительном влиянии тыквенного жмыха на баланс и использование азота, кальция и фосфора цыплятами-бройлерами опытных групп.
Важным критерием оценки комбикорма является доступность аминокислот к всасыванию, поэтому актуально нормировать кормление птицы с учетом содержания в кормах доступных для усвоения аминокислот (таблица
9).
Таблица 9 Доступность аминокислот, % (Мил) I Указатель Группа Контрольная 1-опытная 2-опытная 3 опытная Аргинин 74,49x0,34 75,9410.48 7б,48±0.56 76,73±0,51 Лизин 73,17±0,28 74,38x0,55 74,8310,53 75,1210,56 Тирозин 72,33±0,40 73,5710,36 74,02±0,38 74.2210,37 Фенилаланин 72.38±0,47 73,5710,23 74,12±0.45 74.37Ю.36 Гистидин 66.75±0.48 67,94±0,38 68,3810,37 68,5610,32 Лейцин г Изолейцин 72.86Ю.21 73.93±0,32 74.4310,35 74.64Ю.30 Метионин 76,5210,33 78.02Ю.30 78,2110,45 78,7410,38 Валин 73,35±0,17 74,78x0,24 75,3110,18 75,51Ю,23 Пролив 71.7610.13 72,5110,42 73,20Ю,60 73,21±0,53 Треонин 72,5610,32 73,7510.42 74.15Ю,28 74,7710,34 Серин 71.55Ю.31 73,0110,24 73,4410,26 73,6110,28 1 Аланин 73,2410,23 74,4910,21 74,У6Ю,25 74,6210,23 Глицин 58,4210,50 59,8210,54 60,1410,50 60,3710,49 Из приведенных выше данных, видно, что доступность аминокислот комбикорма в 1-, 2 -,3-опытной группе имела тенденцию к повышению но сравнению с контрольной группой, самая высокая доступность аргинина была в 3-опытной группе 76,73 %, что выше, чем в контрольной группе на 2,24 %, во 2-опытной 76,48 %, что выше, чем в контроле на 1,99 %, в 1опытной 75,94 %, что выше, чем в контрольной на 1,45.В контрольной этот показатель составил 74,49 %.
В контрольной группе доступность лизина составила
73,13 %, в 1-опытной группе 74,38 %, что выше, чем в контроле на 1,21 %, во 2-опытной группе 74,83 %, что выше, чем в контроле на 1,66 %, в 3-опытной 75,12 %, что выше, чем в контрольной на 1,95 %.
Доступ63
[стр. 63]

■ Контрольная ■ 1 опытная ■ 2 опытная ■ 3 опытная Рисунок 8.
Использование цыплятами-бройлерами кальция и фосфора от принятого, %.
Баланс кальция и фосфора во всех опытных группах цыплят-бройлеров был положительным (рисунок 8).
Коэффициент использования кальция и фосфора в контрольной группе составил 58,880 и 51,330 %, в первой опытной 65,400 и 54,220 %, во второй опытной 67,100 и 56,510 %, в третьей опытной 62,900 и 53,000 %, что на 6,520 и 2,890; и на 8,220 и 5,180 %; 4,020 и 1,670 % больше по сравнению с контрольной группой.
Таким образом, данные балансового опыта свидетельствуют о положительном влиянии
лакрина на баланс и использование азота, кальция и фосфора цыплятами-бройлерами опытных групп.
Важным критерием оценки комбикорма является доступность аминокислот к всасыванию, поэтому актуально нормировать кормление птицы с учетом содержания в кормах доступных для усвоения аминокислот (таблица
8).
60

[стр.,64]

Таблица 8 Доступность аминокислот, % (М±т) Показатель Г руппа Контрольная 1 -опытная 2-опытная 3 опытная Аргинин 73,75±0,34 74,45±0,48 74,25±0,56 74,42±0,51 Лизин 72,45±0,28 72,92±0,55 72,65±0,53 72,86±0,56 Тирозин 71,61 ±0,40 72,13±0,36 71,86±0,38 71,99±0,37 Фенилаланин 71,66±0,47 72,13±0,23 71,96±0,45 72,13±0,36 Г истидин 66,09±0,48 66,61 ±0,3 8 66,39±0,37 66,50±0,32 Лейцин+Изолейцин 72,14±0,21 72,48±0,32 72,26±0,35 72,40±0,30 Метионин 75,76±0,33 76,49±0,30 75,93±0,45 76,37±0,38 Валин 72,62±0,17 73,31 ±0,24 73,12±0,18 73,24±0,23 Пронин 71,05±0,13 71,09±0,42 71,07±0,60 71,01±0,53 Треонин 71,84±0,32 72,3±0,42 71,99±0,28 72,52±0,34 Серин 70,84±0,31 71,58±0,24 71,3±0,26 71,40±0,28 Аланин 72,51±0,23 73,03±0,21 72,78±0,25 72,38±0,23 Глицин 57,84±0,50 58,65±0,54 58,39±0,50 58,55±0,49 Из приведенных выше данных, видно, что доступность аминокислот комбикорма в первой, второй и третьей опытной группе имела тенденцию к повышению по сравнению с контрольной группой, самая высокая доступность аргинина была в первой опытной группе 74,45 %, что выше, чем в контрольной группе на 0,70 %, во второй опытной 74,25 %, что выше, чем в контроле на 0,50 %, в третьей 74,42 %, что выше, чем в контрольной на 0,67.
В контрольной этот показатель составил 73,75 %.
В контрольной группе доступность лизина составила
72,45 %, в первой опытной группе 72,92, что выше, чем в контроле на 0,47 %, во второй опытной группе 72,65 %, что выше, чем в контроле на 0,20 %, в третьей опытной 72,86, что выше, чем в контрольной на 0,41 %.
Доступность метионина в первой опытной группе составила 76,49 %, что выше, чем в контрольной на 0,73 %, во второй опытной 75,93 %, что выше, чем в контроле на 0,17 %, в третьей опытной 76,37, что выше чем в контрольной группе на 0,61 %.
В контрольной группе этот показатель составил 75,76 %.
В доступности аминокислот: тирозина, фенилаланина, цистина, лейцина+изолейцина, валина, триптофана, пролина, серина, аланина и глицина наблюдалась такая же закономерность.
61

[Back]