|
Габлица 26 Доступность аминокислот, % (М±т) Показатель Группа Контрольная 1-опытная 2-опытиая 3-опытная Аргинин 74,71 ±0,34 76,16+0,48 76.63+0.56 76,95+0,51 Лизин 73,39+0,28 74,60+0,55 74,97+0.53 75,34+0,56 Тирозин 72,54±0,40 73,79+0,36 74,16+0.38 74,44+0,37 Фенилаланин 72.59+0,47 73,78+0,23 74,26+0.45 74,58+0,36 Гистидин 66,95±0,48 68,14+0,38 68,51+0,37 68,76+0,32 ЛейшнИ Изолейцин 73,08±0,21 74.15+0,32 74,57+0,35 74,86+0,30 Метионин 76.74±0,33 78.25+0.30 78,36+0,45 78,97±0,38 Валин 73,5640,17 75,00+0,24 75,46+0,18 75,73+0,23 Пролин 71,97+0,13 72,73+0,42 73.34+0.60 73.42+0,53 Треонин 72,77±0,32 73,96+0,42 74,29+0.28 74.99+0,34 Серии 71,76±0,31 73,23+0,24 73.58+0,26 73,83+0,28 Аланин 73,45±0,23 74,71+0,21 75,11+0,25 74,84+0,23 Глицин 58,59+0.50 60,00+0,54 60.26+0,50 60,54+0,49 Из приведенных выше данных, видно, что доступность аминокислот комбикорма в первой, второй и третьей опытной группе имела тенденцию к повышению по сравнению с контрольной группой, самая высокая доступность аргинина была в третьей опытной группе 76,95%, что выше, чем в контрольной группе на 2,24%, во второй опытной 76,63 %, что выше, чем в контроле на 1,92%, вовторой 76,16%, что выше, чемв контрольнойна 1,45%. В контрольной группе этот показатель составил 74,71%. В контрольной группе доступность лизина составила 73,39 %, в первой опытной группе 74,60%, что выше, чем в контроле на 1,21%, во второй опытной группе 74,97%, что выше, чем в контроле на 1,58%, в третьей опытной 75,34%, что выше, чем в контрольной на 1,99%. Доступность метионина в первой опытной группе составила78,25%, что выше, чем в контрольной на 1,51%, во второй опытной 78,36%, что выше, чем в контроле на 1,62%, в третьей опытной 78,97%, что выше чем в контрольной группе на 2,23%. В контрольной группе этот показатель составил 76,74%. В доступности аминокислот: тирозина, фенилаланина, цистина, лейцина+изолейцина, валина, триптофана, пролина, серина, аланина и глицина наблюдалась такая же закономерность. 79 |
Таблица 8 Доступность аминокислот, % (М±т) Показатель Г руппа Контрольная 1 -опытная 2-опытная 3 опытная Аргинин 73,75±0,34 74,45±0,48 74,25±0,56 74,42±0,51 Лизин 72,45±0,28 72,92±0,55 72,65±0,53 72,86±0,56 Тирозин 71,61 ±0,40 72,13±0,36 71,86±0,38 71,99±0,37 Фенилаланин 71,66±0,47 72,13±0,23 71,96±0,45 72,13±0,36 Г истидин 66,09±0,48 66,61 ±0,3 8 66,39±0,37 66,50±0,32 Лейцин+Изолейцин 72,14±0,21 72,48±0,32 72,26±0,35 72,40±0,30 Метионин 75,76±0,33 76,49±0,30 75,93±0,45 76,37±0,38 Валин 72,62±0,17 73,31 ±0,24 73,12±0,18 73,24±0,23 Пронин 71,05±0,13 71,09±0,42 71,07±0,60 71,01±0,53 Треонин 71,84±0,32 72,3±0,42 71,99±0,28 72,52±0,34 Серин 70,84±0,31 71,58±0,24 71,3±0,26 71,40±0,28 Аланин 72,51±0,23 73,03±0,21 72,78±0,25 72,38±0,23 Глицин 57,84±0,50 58,65±0,54 58,39±0,50 58,55±0,49 Из приведенных выше данных, видно, что доступность аминокислот комбикорма в первой, второй и третьей опытной группе имела тенденцию к повышению по сравнению с контрольной группой, самая высокая доступность аргинина была в первой опытной группе 74,45 %, что выше, чем в контрольной группе на 0,70 %, во второй опытной 74,25 %, что выше, чем в контроле на 0,50 %, в третьей 74,42 %, что выше, чем в контрольной на 0,67. В контрольной этот показатель составил 73,75 %. В контрольной группе доступность лизина составила 72,45 %, в первой опытной группе 72,92, что выше, чем в контроле на 0,47 %, во второй опытной группе 72,65 %, что выше, чем в контроле на 0,20 %, в третьей опытной 72,86, что выше, чем в контрольной на 0,41 %. Доступность метионина в первой опытной группе составила 76,49 %, что выше, чем в контрольной на 0,73 %, во второй опытной 75,93 %, что выше, чем в контроле на 0,17 %, в третьей опытной 76,37, что выше чем в контрольной группе на 0,61 %. В контрольной группе этот показатель составил 75,76 %. В доступности аминокислот: тирозина, фенилаланина, цистина, лейцина+изолейцина, валина, триптофана, пролина, серина, аланина и глицина наблюдалась такая же закономерность. 61 Анализируя полученные данные, можно отметить, что доступность аргинина у цыплят-бройлеров первой опытной группы 74,7 %, что выше, чем в контроле на 0,05 %, во второй опытной 74,73 %, что выше чем в контрольной группе на 0,08 %. Доступность аргинина в контрольной группе составила 74,65 %. Доступность лизина в первой опытной группе 72,59 %, что выше, чем в контроле на 0,37 %, во второй опытной — 73,06 %, что выше, чем в контрольной группе на 0,84 %. Доступность метионина в контрольной группе составила 75,69 %, в первой опытной группе 76,16 %, что выше, чем в контрольной на 0,47 %, во второй опытной группе, соответственно 76,51 и 0,82 %. В доступности аминокислот: тирозина, фенилаланина, цистина, лейцина+изолейцина, валина, триптофана, пролина, серина, аланина и глицина наблюдалась такая же закономерность. 3.2.5 Морфологические и биохимические показатели крови цыплят-бройлеров В обмене веществ животных, как известно, важную роль играет кровь. С ее помощью осуществляется взаимосвязь между отдельными частями организма. Она поддерживает постоянство внутренней среды, доставляет питательные вещества и кислород всем клеткам организма и выводит продукты обмена. Зная состав крови, можно в определенной степени судить о состоянии организма животного, функциях отдельных его органов, их взаимосвязи и об обмене веществ в целом. Любые изменения в кормлении в первую очередь отражаются на составе крови. Учитывая особенности биологии цыплят-бройлеров, были также изучены морфология крови и некоторые биохимические показатели сыворотки крови цыплят-бройлеров, характеризующие реакцию организма 83 |