|
Общий и среднесуточный прирост цыплят-бройлеров в контрольной группе составил 2039 и 49,3 г, в опытной группе -2165 и 53,1 г, что выше, чем в контрольной на 6,2 % и 7,7 %. Наименьшим расходом кормов на 1 кг прироста живой массы отличались цыплята-бройлеры опытной группы, в которой он составил 1,66 кг, что на 2,9 % меньше, чем в контрольной группе. 3.3.3. Затраты комбикорма при выращивании цыплят-бройлеров. Важнейшим зоотехническим показателем комплексной оценки эффективности использования комбикормов являются затраты корма на единицу продукции. Это обусловлено тем, что в структуре себестоимости в мясном птицеводстве на корма приходится около 60-70%от производственных затрат. Поедасмость и затраты корма на 1 кг прироста живой массы цыплятбройлеров за 40 дней выращивания представлены в таблице 39. Таблица 39Затраты комбикорма на 1 голову и на 1 кг прироста подопытных цыплят-бройлеров, кг Группа Периоды выращивания Ростовы й Финишный Всего за период выращивания Контрольная 1,32 2,07 4,39 1опытная 1,42 2,12 3,54 3.3.4. Переваримость питательных веществ корма при выращивании цыплят-бройлеров Одной из главных проблем в использовании питательных веществ является повышение степени переваримости кормов в пищеварительном тракте и создание наиболее благоприятных условий для их ассимиляции в организме. Поэтому изучение переваримости питательных веществ является важным показателем, по которому можно судить о процессах переваривания кормов. Неполное переваривание часто приводит к наибольшим потерям питатель90 |
Таблица 3 Состав и питательность комбикормов для цыплятбройлеров в период финиша % Показатели Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная Пшеница 45,00 45,00 45,00 45,00 Ячмень 20,96 20,96 20,96 20,96 Жмых подсолнечный 8,28 8,28 8,28 8,28 Соевый шрот 10,00 10,00 10,0 10,00 Мука рыбная 9,61 9,61 9,61 9,61 Масло подсолнечное 4,50 4,50 4,5 4,50 Соль поваренная 0,04 0,04 0,04 0,04 Известняк 0,61 0,61 0,61 0,61 Премикс 1 1 1 1 В 100г содержится: обменной энергии, МДж 1,32 1,32 1,32 1,32 ккал 317,40 317,40 317,40 317,40 сырого протеина 21,20 21,20 21,20 21,20 сырой клетчатки 3,57 3,57 3,57 3,57 линолевой кислоты 3,29 3,29 3,29 3,29 лизина 1,15 1,15 1,15 1,15 метионина 0,48 0,48 0,48 0,48 метионина+цистина 0,77 0,77 0,77 0,77 кальция 0,93 0,93 0,93 0,93 фосфора общего 0,69 0,69 0,69 0,69 натрия 0,17 0,17 0,17 0,17 3.1.2 Затраты комбикорма при выращивании цыплят-бройлеров Важнейшим зоотехническим показателем комплексной оценки эффективности использования комбикормов являются затраты корма на единицу продукции. Это обусловлено тем, что в структуре себестоимости в мясном птицеводстве на корма приходится около 60-70 % от производственных затрат. Наименьшим расходом кормов на 1 кг прироста живой массы отличались цыплята-бройлеры второй опытной группы, в которой конверсия корма составила 1,76 кг, что на 0,10 кг меньше чем в контрольной группе, в третьей опытной 1,84, что на 0,02 кг меньше, чем в контроле, в первой опытной группе 1,84, что на 0,02 кг меньше чем в контрольной. Поедаемость и затраты корма на 1 кг прироста живой массы цыплятбройлеров за 42 дня выращивания представлены в таблице 4 и показаны на рисунке 2. 53 3.1.3 Переваримость питательных веществ корма при выращивании цыплят-бройлеров Достаточно объективной оценкой кормового достоинства любого корма является его переваримость, влияющая на продуктивность птицы [35,36]. Полученные нами данные по переваримости питательных веществ рационов цыплятами-бройлерами соглашаются с их приростом живой массы. Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов цыплят бройлеров приведены в таблице 5. Одной из главных проблем в использовании питательных веществ является повышение степени переваримости кормов в пищеварительном тракте и создание наиболее благоприятных условий для их ассимиляции в организме. Поэтому изучение переваримости питательных веществ является важным показателем, по которому можно судить о процессах переваривания кормов. Неполное переваривание часто приводит к наибольшим потерям питательных веществ [30]. С этой целью был проведен балансовый опыт, результаты которого представлены в таблице 5. Таблица 5 -Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов, % (М±ш) Показатель Группа Контрольная 1 опытная 2 опытная 3 опытная Переваримость: сухого вещества корма протеина клетчатки жира 78,46±0,23 89,30±0,58 21,21±1,15 86,60±0,39 78,86±0,18 91,40±0,14*** 21,58±1,42 87,00±0,45 79,86±0,13*** 92,80±0,04*** 22,95±0,77 88,12±1,42 79,00±0,48 92,00±0,38*** 21,45±1,50 87,94±0,91 Примечание: * Р > 0,95; ** Р > 0,99; *** Р>0,999 Проведенный опыт по определению переваримости питательных веществ комбикорма, показал, что лучшей переваримостью питательных веществ кормов отличались цыплята опытных групп, у которых относительно контроля коэффициенты переваримости были выше: сухого вещества на 0,4-1,4 % (рисунок 3), сырого протеина на 0,83-2,26 % (рисунок 4), сырой клетчатки на 0,24-1,74 % (рисунок 5); сырого жира на 1,17-2,46 % (рисунок 6). 55 3.2.2 Затраты комбикорма при выращивании цынлят-бройлеров Данные о поедаемости комбикорма цыплятами-бройлерами представлены в таблице 22. Таблица 22 Затраты комбикорма на 1 голову, кг, (в среднем). Группа Периоды выращивания Конверсия кормаРостовый Финишный Всего за период выращивания Контрольная 1,60 2,43 4,03 2,09 Опытная 1,57 2,52 4,09 2,01 Наименьшим расходом кормов на 1 кг прироста живой массы отличались цыплята-бройлеры опытной группы, в которой он составил 1,60 кг, что на 0,03 кг меньше чем в контрольной группе. Рисунок 15. Затраты корма на 1 кг прироста при выращивании цынлятбройлеров. 76 |