|
тролыюй группе составил 55,78 и 48,60 %, в опытной 61,96 % и 52,16 %, что на 6,18 и на 3,56 % больше по сравнению с контрольной группой. Таким образом, данные балансового опыта свидетельствуют о положительном влиянии тыквенного жмыха и тыквенного фуза на баланс и использование азота, кальция и фосфора цыплятами-бройлерами опытных групп. Важным критерием оценки комбикорма является доступность аминокислот к всасыванию, поэтому актуально нормировать кормление птицы с учетом содержания в кормах доступных для усвоения аминокислот, (табл. 43). Таблица 43 Доступность аминокислот, % (М± т) Показатель Группа Контрольная 1 -опытная 1 Аргинин 75.23^0,34 76,31 ±0.48 Лизин 73,90+0,28 74,74+0,55 Тирозин 73,04±0,4 73,93±0,36 1 Фенилаланин 73,09±0,47 73,71±0,23 Гг истидин 67,41 ±0,48 68,28±0,38 Лейцин+ Изолейцин 73,58+0,21 74,29+0,32 Метионин 77.28±0,33 78,40+0,3 Валин 74,07±0,17 75,14±0,24 1 Пронин 72,474=0,13 72,87+0,42 Треонин 73,28±0,32 74,11 ±0,42 Серии 72,26+0,31 73,37+0,24 ' Аланин 73,96±0.23 74,864=0,21 Глицин 59,00+0,5 [ 60,12+0.54 Из приведенных выше данных, видно, что доступность аминокислот комбикорма в 1опытной группе имела тенденцию к повышению по сравнению с контрольной фунпой, доступность аргинина была в 1-опытной группе -76,31%, что выше, чем в контрольной группе на 1,08%. В контрольной этот показатель составил 75,23%. В контрольной группе доступность лизина составила 73,90%, в 1-опытной группе 74,74%, что выше, чем в контроле на0,84%. Доступность метионина в 1-опытной группе составила 78,40%, что выше, чем в контрольной на 1,12 %. В контрольной фуппе этот показатель составил 77,28. 93 |
■ Контрольная ■ 1 опытная ■ 2 опытная ■ 3 опытная Рисунок 8. Использование цыплятами-бройлерами кальция и фосфора от принятого, %. Баланс кальция и фосфора во всех опытных группах цыплят-бройлеров был положительным (рисунок 8). Коэффициент использования кальция и фосфора в контрольной группе составил 58,880 и 51,330 %, в первой опытной 65,400 и 54,220 %, во второй опытной 67,100 и 56,510 %, в третьей опытной 62,900 и 53,000 %, что на 6,520 и 2,890; и на 8,220 и 5,180 %; 4,020 и 1,670 % больше по сравнению с контрольной группой. Таким образом, данные балансового опыта свидетельствуют о положительном влиянии лакрина на баланс и использование азота, кальция и фосфора цыплятами-бройлерами опытных групп. Важным критерием оценки комбикорма является доступность аминокислот к всасыванию, поэтому актуально нормировать кормление птицы с учетом содержания в кормах доступных для усвоения аминокислот (таблица 8). 60 Таблица 8 Доступность аминокислот, % (М±т) Показатель Г руппа Контрольная 1 -опытная 2-опытная 3 опытная Аргинин 73,75±0,34 74,45±0,48 74,25±0,56 74,42±0,51 Лизин 72,45±0,28 72,92±0,55 72,65±0,53 72,86±0,56 Тирозин 71,61 ±0,40 72,13±0,36 71,86±0,38 71,99±0,37 Фенилаланин 71,66±0,47 72,13±0,23 71,96±0,45 72,13±0,36 Г истидин 66,09±0,48 66,61 ±0,3 8 66,39±0,37 66,50±0,32 Лейцин+Изолейцин 72,14±0,21 72,48±0,32 72,26±0,35 72,40±0,30 Метионин 75,76±0,33 76,49±0,30 75,93±0,45 76,37±0,38 Валин 72,62±0,17 73,31 ±0,24 73,12±0,18 73,24±0,23 Пронин 71,05±0,13 71,09±0,42 71,07±0,60 71,01±0,53 Треонин 71,84±0,32 72,3±0,42 71,99±0,28 72,52±0,34 Серин 70,84±0,31 71,58±0,24 71,3±0,26 71,40±0,28 Аланин 72,51±0,23 73,03±0,21 72,78±0,25 72,38±0,23 Глицин 57,84±0,50 58,65±0,54 58,39±0,50 58,55±0,49 Из приведенных выше данных, видно, что доступность аминокислот комбикорма в первой, второй и третьей опытной группе имела тенденцию к повышению по сравнению с контрольной группой, самая высокая доступность аргинина была в первой опытной группе 74,45 %, что выше, чем в контрольной группе на 0,70 %, во второй опытной 74,25 %, что выше, чем в контроле на 0,50 %, в третьей 74,42 %, что выше, чем в контрольной на 0,67. В контрольной этот показатель составил 73,75 %. В контрольной группе доступность лизина составила 72,45 %, в первой опытной группе 72,92, что выше, чем в контроле на 0,47 %, во второй опытной группе 72,65 %, что выше, чем в контроле на 0,20 %, в третьей опытной 72,86, что выше, чем в контрольной на 0,41 %. Доступность метионина в первой опытной группе составила 76,49 %, что выше, чем в контрольной на 0,73 %, во второй опытной 75,93 %, что выше, чем в контроле на 0,17 %, в третьей опытной 76,37, что выше чем в контрольной группе на 0,61 %. В контрольной группе этот показатель составил 75,76 %. В доступности аминокислот: тирозина, фенилаланина, цистина, лейцина+изолейцина, валина, триптофана, пролина, серина, аланина и глицина наблюдалась такая же закономерность. 61 |