|
Для того, чтобы определить значения конкурентных позиций предприятий хлебопекарной отрасли, необходимо выявить наиболее активных объектов рынка. В результате анализа ассортимента намибыли, определен список из 71 производителя хлеба, чья продукция предложена для продажи на исследуемом рынке. Однако такой список для анализа является избыточным. Так, например, товарные позиции зарубежных производителей, представленные в сети магазинов «Мир вкуса» и др. настолько несущественны, что практически нами не учитывались. На рынке производителей хлеба г. Воронежа и Воронежской области мы выделили пять основных отечественных предприятий, чья доля составляет 82,8% рынка. Следовательно, большинство предприятий участников рынка занимают рыночную долю менее 20%. Однако, из сводки рыночных долей отдельных производителей по различным источникам информации за менее чем полугодовой период, была получена структура рыночных долей, составляющая в сумме более 100 % . Маловероятно, что такое значение результат изменений в конкурентной среде рынка, так как потребители хлебной продукции обычно являются стойкими приверженцами определенной марки или ограниченного количества марок продукции. По мнению автора, такая разница в оценке существующих данных по СМИ от достоверных заключается в отсутствии в открытых источниках проверенных сведений об объемах продаж хлеба каждого производителя в Воронеже и Воронежской области. Следовательно, необходим какой-либо другой фактор, по значению которого можно судить об объемах сбыта производителей. По нашему мнению, наиболее оптимальным фактором, заменяющим значения объемов сбыта, является значение широты присутствия продукции хлебопекарных предприятий в торговых точках г. Воронежа. Важность этого фактора заключается в том, что. розничные предприятия закупают только пользующуюся спросом продукцию*И наоборот, усилия про |
53 чало 2002 год и по состоянию на конец 2002начало 2003 года, и выявлены значимые факторы конкурентной позиции предприятия. 2.2 Оценка и статистический анализ тактических факторов конкурентной позиции предприятия по данным 2001 года. Для того, чтобы определить значения конкурентных позиций предприятий участников водочного рынка, необходимо выявить наиболее активных объектов рынка. В результате анализа ассортимента 19-ти из 60-ти оптовых продавцов водочной продукции г. Москвы (Приложение II), нами были определен список из 101 производителя водки, чья продукция предложена для продажи на исследуемом рынке. Однако такой список для анализа является избыточным. Так, например, по состоянию на август 2001 г. 33, рыночные доли производителей распределялись следующим образом: Значение рыночных долей некоторых предприятий-участников водочного рынка г. Москвы Рис. 10 Значение рыночных долей некоторых предприятий участников водочного рынка Поданным «Бизнес Аналитика», опубликованных в журнале «Вы и Ваш магазин» , №11, 2001 г. стр. 28 54 То есгь сумма долей этих 5 отечественных предприятий составляет 81,4% рынка. Следовательно, большинство предприятий участников рынка (100 или более) занимают рыночную долю менее 20%. Однако, из сводки рыночных долей отдельных производителей по различным источникам информации за менее чем полугодовой период, была получена структура рыночных долей, составляющая в сумме более 200 % . Маловероятно, что такое значение результат изменений в конкурентной среде рынка, так как потребители водочной продукции обычно являются стойкими приверженцами определенной марки или ограниченного количества марок продукции. По мнению автора, такая разница в оценке существующих датшых по СМИ от достоверных заключается в отсутствии в открытых источниках проверенных сведений об объемах продаж водки каждого производителя в Москве. Так, вероятно, и представленные в диаграмме (рис. 10) данные завышены, так как например, объемы производства таких местных предприятий как «Диамант Алко», «Красная звезда», «Корн и К» и «Столичный трестъ» также существенны. Например, предприятие «Диамант» в 2001 году произвело 710 тыс. дал. водочной продукции и, вероятно, большая часть из нее реализовало именно на Московском рынке. Между тем «Кристалл» произвел в 11 раз больше, однако не вся продукция этого предприятия продана в Москве, так как у лидера отрасли широкая экспортная программа и значительное присутствие на рынке московской области и других регионов России. Из этого следует, что доля «Диаманта» должна составлять как минимум 5 % , тем не менее, это предприятие не представлено в статистической выборке пяти крупнейших объектов. На рынке также работает значительное количество других известных и популярных у покупателей производителей, например, СПИРВВК ( производи 55 гель марки Флагман по состоянию на 2001 год34), Родник, «Кристалл» Калуга, «Очаково». Кроме того, как было показано выше, производство местной водочной продукции в Москве не составляет и 50% от объемов продаж розницы. Следовательно, необходим какой-либо другой фактор, по значению которого можно судить об объемах сбыта производителей. По нашему мнению, наиболее оптимальным фактором, заменяющим значения объемов сбыта, является значение широты присутствия продукции предприятия в торговых точках г. Москвы. Важность этого фактора заключается в том, что розничные предприятия закупают только пользующуюся спросом продукцию. И наоборот, усилия производителей по продвижению своей продукции с помощью наиболее гибкого торгового предложения, приводят к распространению её в торговых точках и повышению объемов сбыта. А достоверность информации, полученной таким образом, зависит только от выборки генеральной совокупности объектов. Так, по описанным выше причинам, этот фактор входит в список исследуемых тактических показателей конкурентной позиции 2001 и 2002 года. Оценим фактор присутствия водки в рознице. В Москве в 2001 2002 году разрешение на учреждение акцизных складов получили 60 организаций. Из них самыми значимыми являются Вестор, Весттрейд, Гросс, Оландис-Л, Браво-Д, ТД Крист алл-Лефбртово, Дейрос. Ассортимент оптовых продавцов сходен в том, что определяется как «бренд пакет», то есть содержит наиболее популярные марки известных производителей («Кристалл», «Топаз», «Ост-Алко», « Исток», «Салют», «Красная Звезда») и значительно отличается от ассортимента региональных производителей Это зависит от того, является ли оптовик официальным диПо состоянию на 2002 год. производителем марки «Флагман» является предприятие «ОСТ' Алко» |