* производителей. В качестве порога включения в список значимых предприятий, ♦ исследователем выбрана величина в 1,7% (то есть наличие продукции данного производителя более чем в 2 магазинах, попадающих под выборку). Результаты исследования представлены в таблице 10, где показан пример матрицы наблюдения по первым и последним четырем магазинам, а также итоговый показатель присутствия в процентах и по 120 розничным точкам (рисунок 20). Рисунок 20 Значение присутствия предприятий в розничной сети (% к 120 торговым точкам) в 2005 году В матрице значению 0 соответствует отсутствие хлеба данного производителя в торговой точке, а 1присутствие хотя бы одной марки. Так как далее эти данные будут использованы «наравне с другими факторами для решения задачи кластерного анализа, необходимо, чтобы все значения 92 |
57 В результате обследования было определено, что в ассортименте магазинов г. Москвы присутствует продукция 87 отечественных и иностранных производителей (в приложении 1 представлено исследование основных огяовых складов г. Москвы, где выявлен список из 101 предприятия). В качестве порога включения в список значимых предприятий, исследователем выбрана величина в 2% ( то есть наличие продукции данного производителя более чем 10 магазинах, попадающих под выборку). Результаты исследования представлены в таблице 11, где показан пример матрицы наблюдения по первым и последним трем магазинам, а также итоговый показатель присутствия в процентах и ио 500 розничным точкам. В матрице значению 0 соответствует отсутствие водки данного производителя в торговой точке, а 1 присутствие хотя бы одной марки. 60 Так как далее эти данные будут использованы наравне с другими факторами для решения задачи кластерного анализа, необходимо, чтобы все значения были сопоставимы. Поэтому принимаем пятибалльную шкалу факторов, тогда процент присутствия в расчетной матрице будет нормироваться на значение 5, где оценка 5 соответствует 100% присутствия, а значению в 1 балл соответствует присутствие в 20 % исследуемых розничных точек. Определим шкалы и оценим остальные тактические факторы конкурентной позиции 2001 года Качество продукции на данном рынке не является неоднозначным фактором. Так, Постановление Правительства РФ «О государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» определяет уровень качества как набор определенных токсикологическохимических свойств продукции. Между тем, для исследования вопросов конкуренции часто важно не само значение качества продукции, а мнение о нем потребителей. Поэтому, принимая во внимание государственный контроль за соответствием качества водки базовым стандартам, сам фактор конкурентной позиции может быть определен как «мнение потребителей о качестве продукции». Для определения этого фактора, автором работы проводился опрос среди потребителей водки о качестве продукции. В целом большинство респондентов основывались во мнении о качестве на суждение других потребителей. Это означает, что анкетирование, как способ определения мнения потребителей о качестве водки не является достоверным методом и значительно превышает доверительный интервал надежности анкет (более 80 % покупателей ответили утвердительно на контрольные вопросы опросного листа)36. Следовательно, для оценки фактора качества продукции, определим, что формирует общественное мнение. Исследование проводилось в продуктовом магазине Северною Тушино в виде наблюдения и олроса после приобретения покупателями водки. С 14.10.2001 по 28 10.2001 было опрошено более 400 рес |