|
ский износ материально-технической базы, диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, не сложившаяся интегрированная система АПК, а в 2005 г. еще и сокращение посевных площадей. Зерновые культуры (по данным заключительной отчетности о сборе урожая за 2005 год) были убраны на 1716,4 тыс. га, что на 258,5 тыс. га, или на 13,3% меньше, чем в 2004 г. Зерновой клин в общих посевах сельхозкультур занимал 66% против 69% в 2004 г. Производство основных видов животноводческой продукции в России за исключением молока также растет. При этом во второй половине года темпы роста заметно снизились (Таблица 6). Рост производства происходит на фоне продолжающегося сокращения поголовья скота всех видов, а это означает рост продуктивности животных. По-прежнему темпы роста объемов производства животноводческих продуктов опережают темпы роста объемов реализации этой продукции, что свидетельствует о все еще незавершенном процессе выхода реализации из теневого сектора. Таблица 6 Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях России и Ставропольского края Продукция 1991 2003 2004 2005 2005 г. в % к 1991 2004 Российская Федерация Мясо (в убойном весе), млн.тонн 5,0 4,7 4,3 4,4 88,0 102,3 Молоко, млн.тонн 34?9 33,2 32,1 31,9 91,4 99,4 Яйца млрд. шт. 33,3 32,6 33,3 33,9 101,8 101,8 Ставропольский край Мясо (в убойном весе), тыс. тонн 276,9 198,0 202,9 238,4 78,9 107,6 Молоко, тыс. тонн 782,9 515,9 526,4 563,5 73,9 107,1 Яйца млн. шт. 596,8 657,9 884,7 771,3 129,2 87,1 В сельхозпредприятиях края за 2005 год объем производства мяса (реализация) увеличился, в сравнении с 2004 годом, на 9,3 тыс. тонн, или на 15,9%. Молока надоено на 15,2 тыс. тонн меньше, или на 8,8%. Производство яиц снизилось на 126,6 млн. штук, или на 28,8%. |
Производство основных видов животноводческой продукции в России за исключением молока также растет. При этом во второй половине года темпы роста заметно снизились (Таблица 8). Рост производства происходит на фоне продолжающегося сокращения поголовья скота всех видов, а это означает рост продуктивности животных. По-прежнему темпы роста объемов производства животноводческих продуктов опережают темпы роста объемов реализации этой продукции, что свидетельствует о все еще незавершенном процессе выхода реализации из теневого сектора. Таблица 8 Производство основных видов продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях России и Ставропольского края Продукция 1991 1998 1999 2000 2000 г. в % к 1991 1999 Российская Федерация Мясо (в убойном весе), млн.тонн 5,0 4,7 4,3 4.4 88,0 102,3 Молоко, млн.тонн 34,9 33,2 32,1 31,9 91,4 99,4 Яйца млрд. шт. 33,3 32,6 33,3 33,9 101,8 101,8 Ставропольский край Мясо (в убойном весе), тыс. тонн 276,9 206,7 189,7 187,8 67,8 99,0 Молоко, тыс. тонн 782,9 553.6 517,9 512,8 65,5 99.0 Яйца млн. шт. 596,8 694,9 655,6 682,3 114,3 104,0 В Ставропольском крае по состоянию на 1 января 2001 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось до 420,3 тыс. голов или на 5% меньше по сравнению с уровнем на начало 2000 г., свиней соответственно 425,8 тыс. голов, или на 21% меньше, овец 1248 тыс. голов или на 6% меньше, птицы 9759 млн. голов или на 1% меньше. За 2000 г. во всех категориях хозяйств произведено 187,8 тыс. тонн мяса или на 1% меньше, чем в 1999 г., молока 512,8 тыс. тонн или на 1% меньше, получено 682,3 млн. штук яиц, или на 4% больше (в 1999 г. снижения составляли соответственно на 9%, 7%, 6 %). Основными направлениями развития животноводства в крае является молочное и мясное скотоводство, свиноводство, овцеводство и птицеводство. Молочное скотоводство представлено 8 породами. Наибольший удельный вес в |