|
Таблица 29 Структура расходов на покупку продуктов питания различных групп населения в зависимости от уровня среднедушевых располагаемых ресурсов за 2011 год Группа населения Расходы на покупку продуктов для домашнего питаниявсего 100 в том числе на покупку мяса и мясных продуктов рыбы и рыбных продуктов молока и молочных продуктов 100 сахара и кондитерских изделий 100 хлебных продуктов картофеля овощей и бахчевых фрук тов и ягод Все домашние хозяйства первая (с наименьшим располагаемыми ресурсами) вторая третья четвертая пятая шестая седьмая восьмая девятая десятая (с наибольшими располагаемыми ресурсами) 100 100 100 100 100 100 в том числе по 10-пэоцентным группам населения: 4,4 5,3 5,0 3,5 2,7 4,4 4,8 4,6 2,3 6,1 7,0 8,9 9,7 10,0 11,0 11,9 15,8 6,7 8,0 9,9 10,3 10,9 11,0 11,1 12,4 2,5 10,4 15,2 18,0 17,9 13,1 6,2 6,1 4,8 4,8 7,3 8,1 7,6 12,7 14,3 22,4 4,3 4,9 6,3 6,9 13,7 13,2 11,9 18,7 5,9 6,9 9,2 10,2 9,1 11,5 11,6 16,2 6,1 7,5 7,2 7,3 7,4 10,3 15,5 17,2 7,0 7,9 9,5 10,1 10,1 10,4 11,1 14,8 4,5 5,7 8,4 10,5 13,0 9,5 12,4 16,7 15,2 14,4 5,6 14,5 17,4 15,0 16,7 14,5 17,0 В 2011 году произошло изменение в структуре потребительских расходов домашних хозяйств: доля расходов на покупку продуктов для домашнего питания составила 31,9%, снизившись на 0,9 процентного пункта по сравнению с 2010 годом. Расходы на питание вне дома в 2011 году составили 7,1%», увеличившись за год на 4,5 процентного пункта (таблица 30). 125 |
Приложение 34 Распределение общих объемов расходов на питание по группам населения с различным уровнем благосостояния и потребление продуктов питания в домашних хозяйствах в зависимости от уровня благосостояния (в среднем на одного члена домохозяйства в год, кг) Расходы па покупку продуктов для домашнего питания, всего В том числе на покупку: хлебных продуктов овощей и бахчевых мяса и мясопродуктов молока и молочных продуктов сахара и кондитерских изделий рыбы и рыбных продуктов фруктов и ягод Группы населения 1 4 2 3 5 6 8 9 10 7 Распределение общих объемов расходов па питание по группам населепия с различным уровнем благосостояния в 2004 г. Все домашние хозяй100 100 100 100 100 100 100 100 100 ства В том числе по 10процентным группам населения: первая (с наименьшими раснолагаемыми ресурсами) 2,4 5,8 7,0 5,3 3,2 5,7 4,6 3,7 5,2 вторая 6,0 6,2 6,6 4,0 7,5 7,4 3,9 5,8 7,1 третья 7,4 4,6 6,2 6,4 4,4 8,0 5,3 7,8 7,1 четвертая 12,0 9,0 8,3 8,7 9,5 6,6 7,9 6,5 8,5 пятая 8,6 9,7 10,5 9,8 9,2 6,9 9,0 8,9 7,2 шестая 16,7 10,3 10,2 11,0 8,7 11,6 12,9 8,5 11,3 седьмая 12,6 10,7 16,1 12,1 12,6 12,1 21,2 9,1 11,5 восьмая 0,3 10,4 10,9 10,7 10,2 9,3 14,3 9,2 9,3 девятая 9,2 14,8 12,8 13,8 13,3 15,2 14,6 13,9 14,3 десятая (с наибольшими располагаемыми ресурсами) 15,2 12,2 17,7 25,7 17,3 17,7 17,7 16,8 22,6 Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах в зависимости от уровня благосостояния в 2004 г. (в среднем на одного члена домохозяйства в год; кг) Все домашние хозяй62 ства 134 74 242 43 53 35 17 В том числе по 10процентным группам населения: первая (с наименьшими располагае184 мыми ресурсами 48 48 26 31 21 88 11 вторая 50 63 33 41 И 202 108 27 255 картофеля |