функционирования, отставание в развитии инновационной деятельности и социальной сферы, а также дефицит квалифицированных кадров, способных адаптироваться к изменению конъюнктуры рынка. Возрастает влияние на обеспечение продовольственной безопасности России внешних факторов: существенный рост платежеспособного спроса в развивающихся странах, интенсивное развитие биоэнергетики в развитых странах, снижение уровня мировых запасов продовольствия, развитие мирового финансового и фондового кризиса. Продовольствие все больше становится одним из основных рычагов политического и экономического давления в международных отношениях. В XXI веке возрастает роль России как государства, обладающего значительными резервами, аграрным потенциалом и водными биологическими ресурсами не только для производства продовольственных ресурсов для собственного потребления, но в перспективе и для поставок отдельных их видов на внешний рынок [4]. Сбалансированное развитие всех отраслей АПК необходимое условие решения проблемы самообеспечения страны продовольствием и сельскохозяйственным сырьем. Это особая сфера производства, имеющая свои особенности. Рассмотрим их ниже. 1. Ограниченное пространство размеры земли не могут быть увеличены. Она является основным средством производства, а также выступает как средство и предмет труда. Земля не является продуктом труда человека, лишь рациональное ее использование позволяет добиться необходимых результатов. 2. Сезонность сельскохозяйственного производства продовольственных ресурсов ставит сельское хозяйство в зависимость от природных условий, что приводит к неравномерному поступлению продукции, использованию рабочей силы, выплат заработной платы в течение года. В то же время здесь происходит более быстрый износ производственных фондов сельскохозяйственного назначения вследствие их работы в неблагоприятных условиях, в том числе в агрессивных средах (в животноводстве, птицеводстве, при работе с минеральными удобрениями и т.д.). 31 |
42 ния. Сельскохозяйственное производство является основной составляющей агропромышленного комплекса государства. Агропромышленный комплекс (АПК) — это комплекс отраслей, имеющих тесные экономические и производственные взаимосвязи, специализирующихся на производстве, переработке, хранении и обеспечении средствами производства. В структуре АПК принято выделять 3 вида отраслей: 1) отрасль, производящую средства производства для сельского хозяйства; 2) сельское хозяйство непосредственное производство продукции; 3) отрасли, связанные с переработкой сельскохозяйственного сырья, обеспечением хранением, транспортировкой и реализацией продукции агропромышленного комплекса. Сбалансированное развитие всех отраслей АПК — необходимое условие решения проблемы самообеспечения страны продовольствием и сельскохозяйственным сырьем. Сельское хозяйство это особая сфера производства, имеющая свои особенности. Рассмотрим их ниже. 1. Ограниченное пространство размеры земли не могут быть увеличены. Она является основным средством производства, а также выступает как средство и предмет труда. Земля не является продуктом труда человека, лишь рациональное ее использование позволяет добиться необходимых результатов. 2. Сезонность сельскохозяйственного производства ставит сельское хозяйство в зависимость от природных условий, что приводит к неравномерному поступлению продукции, использованию рабочей силы, выплат заработной платы в течение года. В то же время в сельском хозяйстве происходит более быстрый износ производственных фондов сельскохозяйственного назначения вследствие их работы в неблагоприятных условиях, в том числе в агрессивных средах (в |