|
Формирование региональной продовольственной стратегии в структурированном виде можно представить, как последовательный процесс, состоящий из нескольких функциональных стадий, каждая из которых характеризуется собственными задачами, критериями и параметрами (таблица 9). Таблица 9 Структуризация процессов формирования и реализации региональной продовольственной стратегии Стадии разработки продовольственной стратегии 1 Содержание 2 1. Уточнение норм потребления продуктов питания для всех категорий населения в различных зонах регионов 1 .Определение 2. Определение и планирование потребности населения в продовольствии с учетом потребности в территориального зонирования продовольствии 3. Выявление факторов, оказывающих влияние на потребность в продовольствии 4. Удовлетворение потребностей населения в отдельных продуктах питания 1. Создание продовольственных фондов и государственных продовольственных 2.Формировани резервов е продоволь2. Обеспечение населения и спецпотребителей продовольствием ственных ре3. Сокращение импорта и увеличение экспорта продовольственных товаров сурсов 4. Повышение транспортабельности и сохранности продукции 1. Рост объемов производства сельскохозяйственной продукции для самообеспечения продовольствием 2. Увеличение объемов переработки сельскохозяйственной продукции и производ3.Производство ства пищевых товаров продовольствия 3. Обеспечение условий воспроизводства природной среды 4. Производство экологически чистой продукции 5. Повышение качества продукции 1. Обеспечение поступления необходимых продуктов питания в соответствии с ас4.Распределени сортиментом е продоволь2. Формирование специализированных рынков сельскохозяйственной продукции и ственных репродовольственных товаров сурсов 3. Развитие системы транспортировки и хранения сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров 1. Рационализация питания населения, повышение уровня его сбалансированности 2. Совершенствование ассортимента продовольственных товаров 3. Повышение качества и достижение экологической безопасности продуктов питания 5.Потребление 4. Потребление продуктов не ниже размеров состава минимальной продовольпродовольствия ственной корзины 5. Достижение рациональных объемов потребления всех основных продовольственных товаров 6. Обеспечение физической и экономической доступности продовольствия 72 |
из нескольких функциональных стадий, каждая из которых характеризуется собственными задачами, критериями и параметрами (таблица 1.2). Таблица 1.2 Структуризация процессов формирования и реализации региональной продовольственной стратегии Стадии разработки продовольственной стратегии Содержание 1 1. Определение потребности в продовольствии 2 1. Уточнение норм потребления продуктов питания для всех категорий населения в различных зонах регионов 2. Определение и планирование потребности населения в продовольствии с учетом территориального зонирования 3. Выявление факторов, оказывающих влияние па потребность в продовольствии 4. Удовлетворение потребностей населения в отдельных продуктах питания 1. Создание продовольственных фондов и государственных продовольственных резервов 2. Обеспечение населения и спецпотребителей продовольствием 3. Сокращение импорта и увеличение экспорта продовольственных товаров 4. Повышение транспортабельности и сохранности продукции 1. Рост обьемов производства сельскохозяйственной продукции для самообеспечения продовольствием 2. Увеличение объемов переработки сельскохозяйственной продукции и производства пищевых товаров 3. Обеспечение условий воспроизводства природной среды 4. Производство экологически чистой продукции 5. Повышение качества продукции 1. Обеспечение поступления необходимых продуктов питания в соответствии с ассортимептом 2. Формирование специализированных рынков сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров 3. Развитие системы транспортировки и хранения сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров 1. Рационализация питания населения, повышение уровня его сбалансированности 2. Совершенствование ассортимента продовольственных товаров 3. Повышение качества и достижение экологической безопасности продуктов питания 4. Потребление продуктов не ниже размеров состава минимальной продовольственной корзины 5. Достижение рациональных объемов потребления всех основных продовольственных товаров 6. Обеспечение физической и экономической доступности продовольствия 2. Формирование нродовольственных ресурсов 3. Производство продовольствия 4. Распределение продовольственных ресурсов 5. Потребление нродовольствия 55 |