|
Схема опыта Период Группа Количество животных, голов Продолжительность, дней Особенности кормления Предваконтрольная 45 15 Хозяйственный рацион рительный I оптыная, II оптыная (ХР) Переконтрольная 15 7 ХР ходной Iоптыная 15 7 ХР + ДАФС-25 (1,6 мг на 1 кг концентратов) приучение II оптыная 15 7 ХР, в состав которого вводили «Бенут» из расчета 0,5 кг на 1 голову взамен эквивалентного количества концентратов и дополнительно ДАФС-25 (для обеспечения содержания селена как в рационе I группы) приГлавконтрольная 15 150 Жние ный I оптыная 15 150 ХР + ДАФС-25 (1,6 мг на 1 кг концентратов) II оптыная 15 150 ХР, в состав которого вводили «Бенут» из расчета 0,5 кг на 1 голову взамен эквивалентного количества концентратов и дополнительно ДАФС25 (для обеспечения содержания селена как в рационе I группы) |
2. Материал и методы исследований Научно-исследовательская работа выполнена в соответствии с тематическим планом ГУ Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо молочного скотоводства и переработки продукции животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук (01.05.01 и 07.05.01). Объектом исследований служили бычки абердин-ангусской породы нового типа. Работа проводилась на поголовье животных Казачьей холдинговой компании ЗАО «Краснодонское» Иловлинского района Волгоградской области с 2000 по 2004 гг. Убой животных, обвалка туш выполнялись на агромясокомбинате КХК ЗАО «Краснодонское». Для проведения опыта было сформировано по принципу аналогов 3 группы бычков в возрасте 9 месяцев, по 15 голов в каждой. В главном периоде опыта животные I-контрольной группы получали хозяйственный рацион; П-опытной хозяйственный рацион, в состав которого ввели дополнительно селенсодержащий препарат ДАФС-25; Ш-опытной группы хозяйственный рацион, в состав которого ввели 0,5 кг кормовой добавки «Бенут» взамен эквивалентного количества концентратов и дополнительно ДАФС-25 для обеспечения содержания селена как в рационе животных IIопытной группы. Исследования проведены согласно схеме (рис. 1). Рост и развитие бычков изучали по результатам ежемесячных взвешиваний и расчетов абсолютного и среднесуточного приростов массы тела, относительной скорости роста в отдельные возрастные периоды по формуле С. Броди и коэффициенту увеличения живой массы с возрастом. Поедаемость кормов по каждой группе определяли ежемесячно на основании контрольных кормлений в течение двух смежных суток по разности массы заданных кормов и несведенных остатков. Схема опыта Таблица 1 Период Группа Количество животных, голов Продолжительность, дней Особенности кормления Предварительный I,II,III 45 15 Хозяйственный рацион (ХР) ПереI 15 7 ХР ходный II 15 7 ХР + ДАФС-25 (1,6 мг на 1 кг концентратов) приучение III 15 7 ХР, в состав которого вводили «Бенут» из расчета 0,5 кг на 1 голову взамен эквивалентного количества концентратов и дополнительно ДАФС-25 (для обеспечения содержания селена как в рационе II группы) приучение Главный I 15 150 ХР II 15 150 ХР + ДАФС-25 (1,6 мг на 1 кг концентратов) III 15 150 ХР, в состав которого вводили «Бенут» из расчета 0,5 кг на 1 голову взамен эквивалентного количества концентратов и дополнительно ДАФС-25 (для обеспечения содержания селена как в рационе II группы) Бычки II (опытной) группы получали в составе хозяйственного рациона селенорганический препарат ДАФС-25, III (опытной) группы кормовую добавку «Бенут» из расчета 0,5 кг на одну голову в сутки взамен эквивалентного количества концентратов и дополнительно ДАФС-25 для обеспечения содержания селена как в рационе животных II группы. Приучение к поеданию испы-' тываемых кормовых добавок проводилось в течение 7 дней. Научно-хозяйственный опыт провели в течение 172 суток. На фоне научно-хозяйственного опыта был проведен физиологический с целью определения переваримости питательных веществ рационов и баланса азота, кальция, фосфора. В ходе опыта вели учет и изучали следующие показатели: 1. Химический состав кормов, а также продуктов обмена веществ и мяса от подопытных бычков. 2. Расход кормов, их поедаемость. 3. Ежемесячное индивидуальное взвешивание бычков. 4. Переваримость питательных веществ и баланс азота, кальция и фосфора. 5. Мясную продуктивность методом контрольного убоя по 3 бычка из каждой группы. 6. Экономическую эффективность выращивания на мясо молодняка крупного рогатого скота абердин-ангусской породы нового типа на рационах с использованием селенсодержащих кормовых добавок. Цифровой материал, полученный в опытах, обработан методом вариаци• онной статистики (Н. А. Плохинский, 1969). Опыт продолжался 172 дня и включал следующие периоды: предварительный 15 дней, переходный 7 дней и учетный (главный) 150 дней. В предварительный период проводился подбор животных и формирование подопытных групп, в переходный приучение животных опытных групп к поеданию испытуемых рационов, включающих селенсодержащие кормовые добавки. |