|
Для проведения исследований были подобраны 3 группы бычков по 15 голов в каждой. Подбор животных проводили по принципу аналогов с учетом породы, возраста, живой массы и упитанности. Основные исследования были проведены на бычках в период с 9до 15месячного возраста. 11одопытные животные находились в одинаковых условиях содержания и ухода. Бычки содержались в помещениях по группам и имели свободный выход в выгульные дворы. Кормление бычков проводилось в выгульных дворах из кормушек, расположенных по периметру дворов. Водопой осуществлялся из корыт. Кормление является одним из важнейших факторов, определяющих скорость роста, развития и состояния здоровья сельскохозяйственных животных. В связи с этим в эксперименте было уделено большое внимание полноценности питания бычков. Кормление осуществлялось при использовании кормов местного производства с учетом их химического состава и питательности. Животные контрольной группы получали хозяйственный рацион в течение всего опыта. Бычкам I опытной группы в состав хозяйственного рациона включали горох и селенорганический препарат ДЛФС-25, II опытной кормовую добавку «Бенут» из расчета 0,5 кг на одну голову в сутки взамен эквивалентного количества концентратов и дополнительно ДАФС-25 для обеспечения содержания селена, как в рационе животных I группы. Приучение к поеданию испытываемых кормовых добавок проводилось в течение 7 дней. Научно-хозяйственный опыт провели в течение 172 суток. На фоне научно-хозяйственного опыта был проведен физиологический с целью определения переваримости питательных веществ рационов и баланса азота, кальция, фосфора. В ходе опыта вели учет и изучали следующие показатели: 1. Химический состав кормов, а также продуктов обмена веществ и мяса от подопытных бычков. 2. Расход кормов, их поедаемость. |
41 3. Результаты собственных исследований 3.1. Содержание и кормление подопытных животных Научно-хозяйственный опыт проведён в производственных условиях Казачьей холдинговой компании ЗАО «Краснодонское» Иловлинского района Волгоградской области. Цель научно-хозяйственного опыта и физиологических исследований — изучить влияние селенсодержащих кормовых добавок («Бенут», ДАФС-25) на физиологическое состояние и продуктивность бычков абердин-ангусской породы нового типа при выращивании на мясо, качество говядины. Научно-хозяйственный опыт на животных проведен согласно схеме, представленной в таблице 1. Для проведения исследований было подобрано 3 группы бычков, по 15 голов в каждой. Подбор животных проводили по принципу аналогов с учетом породы, возраста, живой массы и упитанности. Основные исследования были проведены на бычках в период с 9-ти до 15-ти месячного возраста. Подопытные животные находились в одинаковых условиях содержания и ухода. Бычки содержались в помещениях по группам и имели свободный выход в выгульные дворы. Кормление бычков проводилось в выгульных дворах из кормушек, расположенных по периметру дворов. Водопой проводился из корыт. Кормление является одним из важнейших факторов, определяющих скорость роста, развития и состояния здоровья сельскохозяйственных животных. В связи с этим в нашем эксперименте было уделено большое влияние полноценности питания бычков. Оно осуществлялось при использовании кормов местного производства с учетом их химического состава и питательности. Животные I (контрольной) группы получали хозяйственный рацион в течение всего '"Ыиогей" * " 1 опыта. Бычки II (опытной) группы получали в составе хозяйственного рациона селенорганический препарат ДАФС-25, III (опытной) группы кормовую добавку «Бенут» из расчета 0,5 кг на одну голову в сутки взамен эквивалентного количества концентратов и дополнительно ДАФС-25 для обеспечения содержания селена как в рационе животных II группы. Приучение к поеданию испы-' тываемых кормовых добавок проводилось в течение 7 дней. Научно-хозяйственный опыт провели в течение 172 суток. На фоне научно-хозяйственного опыта был проведен физиологический с целью определения переваримости питательных веществ рационов и баланса азота, кальция, фосфора. В ходе опыта вели учет и изучали следующие показатели: 1. Химический состав кормов, а также продуктов обмена веществ и мяса от подопытных бычков. 2. Расход кормов, их поедаемость. 3. Ежемесячное индивидуальное взвешивание бычков. 4. Переваримость питательных веществ и баланс азота, кальция и фосфора. 5. Мясную продуктивность методом контрольного убоя по 3 бычка из каждой группы. 6. Экономическую эффективность выращивания на мясо молодняка крупного рогатого скота абердин-ангусской породы нового типа на рационах с использованием селенсодержащих кормовых добавок. Цифровой материал, полученный в опытах, обработан методом вариаци• онной статистики (Н. А. Плохинский, 1969). Опыт продолжался 172 дня и включал следующие периоды: предварительный 15 дней, переходный 7 дней и учетный (главный) 150 дней. В предварительный период проводился подбор животных и формирование подопытных групп, в переходный приучение животных опытных групп к поеданию испытуемых рационов, включающих селенсодержащие кормовые добавки. |