|
Из приведенных данных следует, что по поступлению азота в организм подопытных бычков с потребленными кормами между сравниваемыми группами имелись определенные различия. Так, по сравнению со сверстниками из контрольной группы бычки I опытной группы принимали азота больше на 2,5 г (1,36%) и II опытной на 4,3 г (2,34%). Среди опытных групп наиболее высоким изучаемый показатель был у молодняка, получавшего в составе рациона кормовую добавку «Бенут» и селенорганический препарат ДАФС-25. Разница по этому показателю между животными, получавшими селенсодержащие добавки, составила 1,8 г, или 0,97%, в пользу бычков II опытной группы. Но выведению азота из организма подопытных бычков сравниваемых групп также имелись определенные различия. В частности, самым высоким выделение азота через желудочнокишечный тракт было в контрольной группе животных 64,6 г, или 35,20% от принятого его количества с кормом. В I и II опытных группах данный показатель составил соответственно 61,2 и 60,1 г, или 32,90 и 32,0% от принятого. Следовательно, по сравнению с контрольными аналогами в опытных ipynriax выделение азота было ниже соответственно на 3,4 (5,26%) и 4,5 г (6,96%). Полученные результаты исследований свидетельствуют о том, что выведение азота через почки зависело от его поступления со съеденными кормами. Так, наиболее высокое выделение азота с мочой отмечалось в I опытной группе и составило 49,30% от принятого его количества, а самое низкое 48,33% в контрольной группе. Во II опытной группе этот показатель составил 48,45%. Разница в сравнении с контролем в абсолютных величинах по изучаемому показателю была 3,0 (3,38%) и 2,3 г (2,59%) в пользу бычков I и II опытных групп соответственно. Общее выведение азота через желудочно-кишечный тракт и почки составило у молодняка контрольной группы 153,3 г, или 83,54%, от принятого его количества с кормами; I опытной 152,9 г, или 82,20%, II опытной группы 151,1 г, или 80,46%. По сравнению с контрольной группой у бычков I опытной группы выделение азота из организма было меньше на 0,4 г (0,26%) и II на |
Дмитроченко (1956), Ф. Ю. Палфий, И. В. Стадницкий, В. М. Теняк (1977), Н. В. Пилкж (1983), А. Ф. Злепкин (1989), И. Ф. Горлов, В. М. Куликов, А. Т. Варакин и др. (2000), Е. С. Горбатых (2001) и другие пришли к выводу о том, что на баланс и использование азота значительное влияние оказывают порода животных, их возраст, уровень продуктивности, характер кормления и качество рационов. Результаты наших исследований показали, что использование в рационе подопытных бычков, выращиваемых на мясо, селенсодержащих кормовых добавок оказывает положительное влияние на процессы переаминирования протеина корма, его усвоение и синтез в животноводческую продукцию (табл. 7, рис. 3). Из приведенных данных (табл. 7) следует, что по поступлению азота в организм подопытных бычков с потребленными кормами между сравниваемыми группами имелись определенные различия. Так, по сравнению со сверстниками из I-контрольной группы бычки Н-опытной группы принимали азота больше на 2,5 г (1,36%) и Ш-опытной на 4,3 г (2,34%). Среди опытных групп наиболее высоким изучаемый показатель был у молодняка, получавшим в составе рациона кормовую добавку «Бенут» и селенорганический препарат ДАФС-25. Различия по этому показателю между животными, получавшими селенсодержащие добавки, составили 1,8 г, или 0,97% в пользу Ш-опытной группы. По выведению азота из организма подопытных бычков сравниваемых групп также имелись определенные различия. В частности, самым высоким его выделение через желудочно-кишечный тракт было в I-контрольной группе животных 64,6 г, или 35,20% от принятого количества азота с кормом. Во Ии Ш-опытной группах данный показатель составил соответственно 61,2 и 60,1 г, или 32,90 и 32,0% от принятого. Следовательно, по сравнению с контрольными аналогами в опытных группах выделение азота было ниже соответственно на 3,4 г (5,26%) и 4,5 г (6,96%). Таблица 7 Среднесуточный баланс азота у подопытных животных, г Показатель Группа 1-контрольная П-опытная 111-опытная Принято с кормом 183,5 186,0 187,8 Выделено: с калом 64,6 61,2 60,1 Переварено: в граммах 118,9 124,8 127,7 в % 64,8 67,1 68,0 Выделено: с мочой 88,7 91,7 91,0 всего 153,3 152,9 151,1 Отложено в организме на 1голову 30,2±0,81 33,1±0,64 36,7±0,62 Коэффициент использования, %: от принятого 16,4 17,8 19,5 от переваренного 25,4 26,5 28,7 Полученные результаты исследований свидетельствуют о том, что выведение азота через почки имело зависимость от его поступления со съеденными кормами. Так, наиболее высокое выделение азота с мочой отмечалось во IIопытной группе и составило 49,30% от принятого его количества, а самое низкое 48,33% в I-контрольной группе. В Ш-опытной группе этот показатель составил 48,45%. Разница в сравнении с контролем в абсолютных величинах по изучаемому показателю была 3,0 г (3,38%) и 2,3 г (2,59%) в пользу бычков IIи Ш-опытной групп соответственно. |