|
Следует отметить, что в зависимости от фактической поедаемости кормов подопытными баранчиками потребление питательных веществ рационов по группам было различным. Более высокое потребление питательных веществ установлено у баранчиков опытных групп. Так, животные I и II опытных групп потребляли в сравнении с контролем сухого вещества больше на 1,70 и 2,90%, органического вещества на 1,70 и 2,89%, сырого протеина на 1,45 и 2,28%, сырого жира на 1,23 и 3,08%. БЭВ на 1,79 и 2,90% (табл. 105). В связи с наличием определённых различий между группами баранчиков по потреблению питательных веществ была изучена их переваримость. Таблица 105 Среднесуточное потребление питательных веществ, г (на 1голову) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная Сухое вещество 1820,3±43,2 1851,4±47,5 1873,1±41,8 Органическое вещество 1674,7±52,9 1703,3+49,3 1723,2±54,1 Сырой протеин 240,6+5,8 244,1+7,5 246,1±6,3 Сырой жир 48,6±0,6 49,2±0,5 50,1±0,8 Сырая клетчатка 393,9±7,2 400,8±6,8 407,4±7,5 БЭВ 1037,6+26,8 1036,2±30,1 1067,7±27,7 В процессе исследований выявлено, что баранчики опытных групп лучше переваривали питательные вещества рационов. Так, баранчики I и II опытных групп в сравнении с контролем переваривали сухого вещества больше на 3,50 и 5,62%, органического вещества на 4,62 и 6,14%, сырого протеина на 3,04 и 4,44%, сырого жира на 1,50 и 3,60%, сырой клетчатки на 6,40 и 9,02%, БЭВ на 3,71 и 5,11% (табл. 106). Необходимо отметить, что наиболее значительное количество питательных веществ потребляли и переваривали баранчики II опытной группы, но |
3.1.1. Переваримость и использование питательных веществ рационов При изучении эффективности использования в кормлении животных новых кормов, кормовых добавок особое внимание уделяется переваримости и использованию питательных веществ рационов, так как от данных процессов во многом зависит продуктивность и возможно проследить качественное воздействие пищеварительных ферментов и микрофлоры желудочно-кишечного тракта на поступающий корм. По мнению С.М. Томмэ и др. (1973), Н.И. Клейменова (1975), К.М. Солнцева (1980), V. Greta (1991), Н. Roth (1992), В.И. Левахина и др. (199_), Н.И. Ковзалова (2000), В.В. Саломатина (2004), переваримость питательных веществ рационов зависит от ряда факторов и, прежде всего, от породы, возраста животных, структуры и полноценности рационов. В период проведения балансового опыта, проведенного при достижении баранчиками 10-месячного возраста использовались стандартные рационы, разработанные по группам баранчиков. Исследования показали, что у баранчиков всех подопытных групп в среднесуточном рационе содержалось 0,8 кг сена злаково-разнотравного, 0,1 кг сена люцернового, 2,60 кг силоса кукурузного, 0,6 кг зерносмеси (во II опытной группе 0,45 кг зерносмеси и 0,15 кг БАД «Александрина») (табл. 6). Поедаемость сена злаково-разнотравного по группам (контрольная, I и II опытные) составила соответственно 90,1; 94,4 и 95,2%, сена люцернового 85,7; 87,2 и 88,6%, силоса кукурузного 92,2; 94,6 и 95,1%. Зерносмесь и БАД «Александрина» поедались баранчиками полностью. Следует отметить, что в зависимости от фактической поедаемости кормов подопытными баранчиками потребление питательных веществ рационов по группам было различным. Более высокое потребление питательных веществ установлено у баранчиков опытных групп. Так, животные I и II опытных групп потребляли в сравнении с контролем сухого вещества больше на Среднесуточное потребление питательных веществ, г (на 1голову) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная Сухое вещество 1820,3±43,2 1851,4±47,5 1873,1±41,8 Органическое вещество 1674,7±52,9 1703,3+49,3 1723,2+54,1 Сырой протеин 240,6±5,8 244,1±7,5 246,1±6,3 Сырой жир 48,6±0,6 49,2±0,5 50,1±0,8 Сырая клетчатка 393,9±7,2 400,8±6,8 407,4±7,5 БЭВ 1037,6±26,8 1036,2±30,1 1067,7±27,7 В процессе исследований выявлено, что баранчики опытных групп лучше переваривали питательные вещества рационов. Так, баранчики I и II опытных групп в сравнении с контролем переваривали сухого вещества больше на 3,50 и 5,62%, органического вещества на 4,62 и 6,14%, сырого протеина на 3,04 и 4,44%, сырого жира на 1,50 и 3,60%, сырой клетчатки на 6,40 и 9,02%, БЭВ на 3,71 и 5,11% (табл. 8). Таблица 8 Среднесуточное количество переваримых питательных веществ, г Показатель Группа контрольная I опытная II опытная Сухое вещество 12,36±39,8 1279,3±41,5 1305,5±35,1 Органическое вещество 1168,9±44,6 1223,0±50,7 1240,7±54,6 Сырой протеин 170,8±5,1 176,0±6,8 178,4±5,6 Сырой жир 33,3±0,4 33,8±0,3 34,5±0,6 Сырая клетчатка 232,8±6,5 247,7±7,7 253,8±6,1 БЭВ 769,9±12,б 798,5±11,3 809,3+9,8 Необходимо отметить, что наиболее значительное количество питательных веществ потребляли и переваривали баранчики II опытной группы, потребляющие с рационом препарат «Селенопиран» в комплексе с БАД «Александрина». На основании экспериментальных данных нами рассчитаны коэффициенты переваримости питательных веществ. Установлено, что у баранчиков опытных групп коэффициенты переваримости изучаемых питательных веществ были более значительными. Так, у баранчиков I и II опытных групп в сравнении с аналогами контрольной группы коэффициент переваримости сухого вещества был выше на 1,2 и 1,8%, органического вещества на 2,0 и 2,2% (Р > 0,95), сырого протеина на 1,1 и 1,5%, сырого жира на 0,2 и 0,3%, сырой клетчатки на 2,7 (Р > 0,95) и 3,2% (Р > 0,99), БЭВ на 1,4 и 1,6% (табл. 9). Таблица 9 Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов Показатель Группа контрольная I опытная II опытная Сухое вещество 67,9±0,47 69,1+0,51 69,7±0,42 Органическое вещество 69,8+0,52 71,8±0,60 72Д+0.57 Сырой протеин 71,0±0,68 72,1±0,49 72,5±0,71 Сырой жир 68,5±0,55 68,7±0,36 68,8±0,63 Сырая клетчатка 59,1±0,42 61,8±0,39 62,3±0,52 БЭВ 74,2±0,66 75,6±0,71 75,810,65 Следовательно, введение в рацион подопытным баранчикам селенсодержащего препарата «Селенопиран» и БАД «Александрина» способствовало повышению переваримости питательных веществ рационов. Наиболее высокие коэффициенты переваримости питательных веществ выявлены у баранчиков, потребляющих препарат «Селенопиран» в БАД «Александрина». |