|
Таблица 107 Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов Показатель Группа контрольная I опытная II опытная Сухое вещество 67,9±0,47 69,1±0,51 69,7+0,42 Органическое вещество 69,8+0,52 71,8±0,60 72,0±0,57 Сырой протеин 71,0±0,68 72,1±0,49 72,5±0,71 Сырой жир 68,5+0,55 68,7±0,36 68,8±0,63 Сырая клетчатка 59,1±0,42 61,8±0,39 62,3±0,52 БЭВ 74,2±0,66 75,6±0,71 75,8±0,65 По данным В.И. Левахина (1982), Н.И. Ковзалова (1995), А.С. Филатова (1998), В.И. Беляева (1999), М.А. Косенко (2002). В.Н. Анонриенко (2004), степень преобразования растительного протеина зависит от ряда генетических и паратииических факторов. Наиболее сильное влияние на данный процесс оказывают уровень кормления, структура и полноценность рациона. С целью определения характера белкового обмена был изучен баланс азота. В нашем эксперименте более значительное количество азота было принято баранчиками опытных групп. Так, животные I и II опытных групп потребляли азота больше, чем аналоги контрольной группы, соответственно на 1,45 и 2,28%. Переваривали азот также лучше баранчики опытных групп. Их преимущество по данному показателю над аналогами контрольной группы составило 3,03 (Р > 0,95) и 4,42% (Р > 0,99). В связи с лучшей перевариваемостью азота баранчиками опытных групп у них было меньше выделено азота из организма на 2,47 и 3,04%. Исследования показали, что баланс азота в организме подопытных баранчиков был положительным. При этом в организме баранчиков I и II опытных групп азота было отложено больше, чем в контроле, на 10,44 (Р > 0,999) и |
Параллельно с переваримостью питательных веществ рационов нами изучены некоторые аспекты белкового обмена в организме подопытных баранчиков. По данным В.И. Левахина (1982), Н.И. Ковзалова (1995), А.С. Филатова (1998), В.И. Беляева (1999), М.А. Косенко (2002). В.Н. Аноприенко (2004), степень преобразования растительного протеина зависит от ряда генетических и паратипических факторов. Наиболее сильное влияние на данный процесс оказывают уровень кормления, структура и полноценность рациона. С целью определения характера белкового обмена мы изучили баланс азота. В нашем эксперименте более значительное количество азота было принято баранчиками опытных групп. Так, животные I и II опытных групп потребляли азота больше, чем аналоги контрольной группы, соответственно на 1,45 и 2,28%. Переваривали азот также лучше баранчики опытных групп. Их преимущество по данному показателю над аналогами контрольной группы составило 3,03 (Р > 0,95) и 4,42% (Р > 0,99). В связи с лучшей перевариваемостыо азота баранчиками опытных групп у них было меньше выделено азота из организма на 2,47 и 3,04%. Исследования показали, что баланс азота в организме подопытных баранчиков был положительным. При этом в организме баранчиков I и II опытных групп азота было отложено больше, чем в контроле, на 10,44 (Р > 0,999) н 12,39% (Р > 0,999). В целом баранчиками опытных групп было усвоено азота больше, чем в контроле от принятого, на 1,41 и 1,57% и от переваренного на 1,61 и 1,71% (табл. 10). Следовательно, скармливание баранчикам с рационом селенсодержащего препарата «Селенопиран» и БАД «Александрина» оказало положительное влияние на использование азотистой части рационов и способствовало повышению коэффициентов её использования. При этом наиболее высокий коэффициент получен по группе баранчиков, потребляющих рационы с включением препарата «Селенопиран» в комплексе с БАД «Александрина». |