|
При снятии с опыта в крови баранчиков Ги II опытных групп в сравнении с контролем общего белка содержалось больше, чем в контроле, на 2,81 (Р > 0,99) и 6,85% (Р > 0,999). Альбуминов содержалось больше также в сыворотке крови баранчиков I и II опытных групп соответственно на 8,40 (Р > 0,999) и 14,65% (Р > 0,999). Следовательно, повышение содержания общего белка в сыворотке крови животных опытных групп произошло за счет альбуминовой фракции. Более желательное соотношение (44,8 и 45,6%) альбуминовой и глобулиновой фракций установлено в сыворотке крови баратиков опытных групп. Таким образом, введение в рацион баранчиков селенсодержащего препарата «Селенопиран» оказало влияние на повышение в их крови содержания общего белка, в том числе альбуминов. Наиболее высий эффект получен при совместном использовании «Селенопирана» и БАД «Александрина». Исследования показали, что введение в рацион подкормок оказало влияние и на содержание в крови баранчиков минеральных веществ. Так, наиболее высокое содержание в крови кальция было отмечено у животных опытных групп. В крови баранчиков I и II опытных групп в сравнении с контролем при завершении эксперимента кальция содержалось больше на 3,33 и 4,81% (табл. 117). Таблица 117 Содержание кальция, фосфора и каротина в крови подопытных баранчиков (п = 3) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная При постановке на опыт Кальций, ммоль/л 2,68+0,07 2,70+0,12 2,66+0,09 Фосфор, ммоль/л 1,64+0,05 1,67+0,03 1,62+0,07 Каротин, мкмоль/л 1,70+0,03 1,73+0,06 1,69+0,05 При снятии с опыта Кальций, ммоль/л 2,70±0,08 2,79+0,07 2,83+0,11 Фосфор, ммоль/л 1,66+0,04 1,75+0,06 1,78+0,03 Каротин, мкмоль/л 1,71+0,02 1,82+0,02 1,88+0,04 |
нительно высоким и варьировало по группам незначительно от 62,98 до 63,24 г/л (табл. 18). Таблица 18 Биохимические показатели крови подопытных баранчиков (п = 3) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная При постановке на опыт Общий белок, г/л 63,18±0,27 63,2410,22 62,9810,24 Альбумины, г/л 27,04±0,11 26,9410,06 27,0210,09 % к общему белку 42,8 42,6 42,9 Глобулины, г/л 36,14±0,08 36,3010,12 35,9610,06 % к общему белку 57,2 57,4 57,1 При снятии с опыта Общий белок, г/л 65,5410,25 67,3810,21 70,0310,29 Альбумины, г/л 27,8510,04 30,1910,11 31,9310,06 % к общему белку 42,5 44,8 45,6 Глобулины, г/л 37,69+0,08 37,1910,15 38,1010,06 % к общему белку 57,5 55,2 54,4 При снятии с опыта в крови баранчиков I и II опытных групп в сравнении с контролем общего белка содержалось больше, чем в контроле, на 2,81 (Р > 0,99) и 6,85% (Р > 0,999). Альбуминов содержалось больше также в сыворотке крови баранчиков I и II опытных групп соответственно на 8,40 (Р > 0,999) и 14,65% (Р> 0,999). Следовательно, повышение содержания общего белка в сыворотке крови животных опытных групп произошло за счет альбуминовой фракции. Более желательное соотношение (44,8 и 45,6%) альбуминовой и глобулиновой фракций установлено в сыворотке крови баранчиков опытных групп. Таким образом, введение в рацион баранчиков селенсодержащего препарата «Селенопиран» оказало влияние на повышение в их крови содержания общего белка, в том числе альбуминов. Наиболее высий эффект получен при совместном использовании «Селенопирана» и БАД «Александрина». Исследования показали, что введение в рацион подкормок оказало влияние и на содержание в крови баранчиков минеральных веществ. Так, наиболее высокое содержание в крови кальция отмечено у животных опытных групп. В крови баранчиков I и II опытных групп в сравнении с контролем при завершении эксперимента кальция содержалось больше на 3,33 и 4,81% (табл. 19). Таблица 19 Содержание кальция, фосфора и каротина в крови подопытных баранчиков (п = 3) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная При постановке на опыт Кальций, ммоль/л 2,68±0,07 2,70±0,12 2,66±0,09 Фосфор, ммоль/л 1,64±0,05 1,67±0,03 1,62±0,07 Каротин, мкмоль/л 1,70±0,03 1,73±0,06 1,69+0,05 При снятии с опыта Кальций, ммоль/л 2,70±0,08 2,79±0,07 2,83±0,11 Фосфор, ммоль/л 1,66±0,04 1,75±0,06 1,78±0,03 Каротин, мкмоль/л 1,71±0,02 1,82±0,02 1,88+0,04 По содержанию фосфора в сыворотке крови баранчиков наблюдалась аналогичная тенденция. Превосходство опытных групп над контролем было невысоким и составило соответственно 5,4 и 7,22%. Содержание в крови подопытных баранчиков каротина находилось в пределах физиологической нормы. Однако установлено превышение показате бина соответственно на 6,19 и 2,29%. У животных I опытной группы эритроцитов содержалось в крови больше, чем у аналогов контрольной группы, на 5,3% и гемоглобина на 3,81%. Содержание лейкоцитов в крови подопытных баранчиков изменялось незначительно. Одной из важных составных частей крови являются белки, которые участвуют в жизненно важных процессах, протекающих в организме животных. В возрасте 4 месяцев содержание белка в сыворотке крови баранчиков было сравнительно высоким и варьировало по группам незначительно от 62,98 до 63,24 г/л. Нами выявлено, что при снятии с опыта в крови баранчиков I и II опытных групп в сравнении с контролем общего белка содержалось больше, чем в контроле, на 2,81 и 6,85%. Альбуминов содержалось больше также в сыворотке крови баранчиков I и II опытных групп соответственно на 8,40 и 14,65%. Ряд авторов (А.В. Ранделин, 1997; Н.И. Ковзалов, 2000; М.А. Косенко, 2002) отмечают, что от состава крови зависит не только физиологическое состояние и продуктивность животного, но и его естественный гуморальный иммунитет. В процессе исследований установлено, что при постановке на опыт показатели гуморального естественного иммунитета у подопытных баранчиков были практически одинаковыми. После скармливания препаратов наиболее высокие показатели содержания лизоцима были у баранчиков опытных групп. Баранчики I и II опытных групп превосходили аналогов из контрольной группы по содержанию в крови лизоцима соответственно на 24,41 и 38,89%. Показатель аттракции на 50 нейтрофилов был выше в крови баранчиков опытных групп на 6,83 и 9,35%. Фагоцитирующих нейтрофилов было больше в крови животных опытных групп соответственно на 2,61 и 2,69%. Значения фагоцитарного индекса были также больше в крови баранчиков, получающих с рационом подкормки. Следует отметить, что предубойная масса у баранчиков I и II опытных групп была больше в сравнении с аналогами контрольной группы соответст |