|
По содержанию фосфора в сыворотке крови баранчиков наблюдалась аналогичная тенденция. Превосходство опытных групп над контролем было невысоким и составило соответственно 5,4 и 7,22%. Содержание в крови подопытных баранчиков каротина находилось в пределах физиологической нормы. Однако установлено превышение показателей его содержания в крови баранчиков I и II опытных групп. Превышение над контролем составило соответственно 6,43 (Р > 0,99) и 9,94% (Р > 0,99). От состава крови зависят не только физиологическое состояние и продуктивность животного, но и его естественный гуморальный иммунитет. В связи с этим были изучены показатели гуморального естественного иммунитета баранчиков, потреблявших с рационом селенсодержащий препарат «Селенопиран» и БАД «Александрина» (табл. 118). Таблица 118 Фагоцитарная активность лейкоцитов крови подопытных баранчиков(п = 3) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная При постановке на опыт Лизоцим, мкг% 15,26+0,83 15,17+0,76 15,21+0,89 Аттракция на 50 нейтрофилов, % 16,53+0,67 17,04+0,84 16,85+0,71 Число фагоцитирующих нейтрофилов,% 21,60+0,94 20,97+0,63 21,26+0,89 Фагоцитарный индекс 4,78+0,10 4,83+0,13 4,75+0,09 При снятии с опыта Лизоцим, мкг% 15,40+0,63 19,16+0,80 21,39+0,91 Аттракция на 50 нейтрофилов, % 17,13+0,78 23,96+1,16 26,48+0,85 Число фагоцитирующих нейтрофилов, % 20,81+0,78 23,42+0,03 23,50+0,80 Фагоцитарный индекс 4,79+0,11 5,16+0,08 5,42+0,14 |
Таким образом, введение в рацион баранчиков селенсодержащего препарата «Селенопиран» оказало влияние на повышение в их крови содержания общего белка, в том числе альбуминов. Наиболее высий эффект получен при совместном использовании «Селенопирана» и БАД «Александрина». Исследования показали, что введение в рацион подкормок оказало влияние и на содержание в крови баранчиков минеральных веществ. Так, наиболее высокое содержание в крови кальция отмечено у животных опытных групп. В крови баранчиков I и II опытных групп в сравнении с контролем при завершении эксперимента кальция содержалось больше на 3,33 и 4,81% (табл. 19). Таблица 19 Содержание кальция, фосфора и каротина в крови подопытных баранчиков (п = 3) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная При постановке на опыт Кальций, ммоль/л 2,68±0,07 2,70±0,12 2,66±0,09 Фосфор, ммоль/л 1,64±0,05 1,67±0,03 1,62±0,07 Каротин, мкмоль/л 1,70±0,03 1,73±0,06 1,69+0,05 При снятии с опыта Кальций, ммоль/л 2,70±0,08 2,79±0,07 2,83±0,11 Фосфор, ммоль/л 1,66±0,04 1,75±0,06 1,78±0,03 Каротин, мкмоль/л 1,71±0,02 1,82±0,02 1,88+0,04 По содержанию фосфора в сыворотке крови баранчиков наблюдалась аналогичная тенденция. Превосходство опытных групп над контролем было невысоким и составило соответственно 5,4 и 7,22%. Содержание в крови подопытных баранчиков каротина находилось в пределах физиологической нормы. Однако установлено превышение показате лей его содержания в крови баранчиков I и II опытных групп. Превышение над контролем составило соответственно 6,43 (Р > 0,99) и 9,94% (Р > 0,99). От состава крови зависит не только физиологическое состояние и продуктивность животного, но и его естественный гуморальный иммунитет. В связи с этим мы изучили показатели гуморального естественного иммунитета баранчиков, потребляющих с рационом селенсодержащий препарат «Селенопиран» и БАД «Александрина» (табл. 20). Таблица 20 Фагоцитарная активность лейкоцитов крови подопытных баранчиков (п = 3) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная При постановке на опыт Лизоцим, мкг% 15,26±0,83 15,17+0,76 15,2110,89 Аттракция 50 нейтрофилов, % 16,53±0,67 17,04±0,84 16,8510,71 Число фагоцитирующих нейтрофилов, % 21,60±0,94 20,9710,63 21,2610,89 Фагоцитарный индекс 4,78±0,10 4,83±0,13 4,7510,09 При снятии с опыта Лизоцим, мкг% 15,40±0,63 19,16+0,80 21,3910,91 Аттракция 50 нейтрофилов, % 17,13±0,78 23,96+1,16 26,4810,85 Число фагоцитирующихнейтрофилов, % 20,81±0,78 23,4210,03 23,5010,80 Фагоцитарный индекс 4,79+0,11 5,1610,08 5,4210,14 Одним из показателей, характеризующих иммунологическую реактивность баранчиков, является содержание в крови лизоцима. В.В. Вершинин (2001), М.А. Косенко (2002) сообщают, что лизоцим это фермент, обладающий антимикробными свойствами и оказывающий на микробы многообразное воздействие (лизис, агглютинация, бактерицидное действие), лизоцим в любом случае, прежде всего, соединяется с клеткой. В присутствии лизоцима фагоцитоз лейкоцитов заметно усиливается. Фагоци бина соответственно на 6,19 и 2,29%. У животных I опытной группы эритроцитов содержалось в крови больше, чем у аналогов контрольной группы, на 5,3% и гемоглобина на 3,81%. Содержание лейкоцитов в крови подопытных баранчиков изменялось незначительно. Одной из важных составных частей крови являются белки, которые участвуют в жизненно важных процессах, протекающих в организме животных. В возрасте 4 месяцев содержание белка в сыворотке крови баранчиков было сравнительно высоким и варьировало по группам незначительно от 62,98 до 63,24 г/л. Нами выявлено, что при снятии с опыта в крови баранчиков I и II опытных групп в сравнении с контролем общего белка содержалось больше, чем в контроле, на 2,81 и 6,85%. Альбуминов содержалось больше также в сыворотке крови баранчиков I и II опытных групп соответственно на 8,40 и 14,65%. Ряд авторов (А.В. Ранделин, 1997; Н.И. Ковзалов, 2000; М.А. Косенко, 2002) отмечают, что от состава крови зависит не только физиологическое состояние и продуктивность животного, но и его естественный гуморальный иммунитет. В процессе исследований установлено, что при постановке на опыт показатели гуморального естественного иммунитета у подопытных баранчиков были практически одинаковыми. После скармливания препаратов наиболее высокие показатели содержания лизоцима были у баранчиков опытных групп. Баранчики I и II опытных групп превосходили аналогов из контрольной группы по содержанию в крови лизоцима соответственно на 24,41 и 38,89%. Показатель аттракции на 50 нейтрофилов был выше в крови баранчиков опытных групп на 6,83 и 9,35%. Фагоцитирующих нейтрофилов было больше в крови животных опытных групп соответственно на 2,61 и 2,69%. Значения фагоцитарного индекса были также больше в крови баранчиков, получающих с рационом подкормки. Следует отметить, что предубойная масса у баранчиков I и II опытных групп была больше в сравнении с аналогами контрольной группы соответст |