|
зуемых соединений является наиболее активным элементом в организме. Фосфор оказывает влияние на важнейшие функции организма: рост и поддержание целостности костной ткани, мышечное сокращение, выделение из организма продуктов обмена и ряд других процессов. Важная роль принадлежит фосфору в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме жвачных животных и активизации процессов ферментации в рубце (М. Anke, 1971). Избыток фосфора в рационе молодняка, как и недостаток кальция, может быть причиной рахита низкокальциевого типа и нарушения функции воспроизводства и рождения слаборазвитого потомства (J. Hambloch, 1958; К. Trautwein, 1961; A. Henning, М. Anke, 1966; A. Hasler, 1968; А.И. Венедиктов, 1973; С. Касаева и др., 1974; W. Miller, 1983; А.Г. Голубев, 1990; Н. Кожемяка и др., 1992; Ю. Косинцева, 1992; А.А. Алиев, 1997). На основании проведенных исследований Н.И. Клейменов, М.Ш. Магомедов, А.В. Модянов, Н.В. Груздев (1981) считают, что потребность животных в фосфоре колеблется от 3 до 5 г на 1 кг сухого вещества. Натрий и хлор эти два элемента связаны в процессе обмена, поступают в организм главным образом в виде хлористого натрия и в том же виде выводятся из него. По мнению ряда исследователей, натрий не выполняет в организме какой-либо специфической функции, тем не менее он абсолютно необходим для нормальной жизнедеятельности тканей. Составляя более 90% всех катионов плазмы, натрий играет важную роль в поддержании осмотического давления в неклеточных жидкостях, а также является важным компонентом буферных систем (В. Линтцель, 1935; С.Я. Капланский, 1938; С.И. Вишняков, 1967; Ю.К. Олль, 1967; В.И. Георгиевский и др., 1979; Г.Т. Клиценко, 1980; В.Н. Баканов, В.К. Менькнн, 1989). Натрий принимает активное участие в функционировании карбонатной, фосфатной, гемоглобиновой, оксигемоглобиновой, белковой буферных систем. |
1981), способствует росту и развитию молодого; организма животных (М.И. Кузнецов, 1952; С.А. Лапшин, 1979; С.Н. Хохрин, 1982). Исследованиями М.И. Дьякова, Ю.В. Голубенцовой (1947), F.W.Lengemann (1963), J. Peters et al. (1970), H.А. Шманенкова (1978), Б.Д. Кальницкого (1985) установлено, что влияние ионов кальция на деятельность центральной и ♦ периферической системы обусловлено их участием в регуляции ионной про•* * ницаемости мембран и генерации процесса возбуждения в теле нейрона и♦♦ нервных окончаний. Б.Д. Кальницкий (1985), С.А. Лапшин и др. (1988) считают, что содержание кальция в рационах жвачных животных должно составлять от 4 до 10 г на 1 кг сухого вещества. Фосфор в организме животных необходим для нормального пищеварения, участвует в клеточном и межклеточном обмене, обмене жиров, белков и углеводов, окислительно-восстановительных реакциях организма (А. Барнет, Р. Рейд, 1964; С.И. Вишняков, 1972; С.Г. Кузнецов, 1976; Б.Д. Кальницкий, 1981). Ряд ученых: A. Hasler (1968), А.А. Пташкин (1972), К. Menke (1974), W. Berher et al. ( 1976), S.I. Birge, R. Miller (1977), утверждают, что фосфор по интенсивности и быстроте процессов обмена, по количеству и характеру образуемых соединений является наиболее активным элементом в организме. Фосфор оказывает влияние на важнейшие функции организма: рост и поддержание целостности костной ткани, мышечное сокращение, выделение из организма продуктов обмена и ряд других процессов. Важная роль принадлежит фосфору в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме жвачных животных и активизации процессов ферментации в рубце (М. Anke, 1971). Избыток фосфора в рационе молодняка, как и недостаток кальция, может быть причиной рахита низкокальциевого типа и нарушения функции воспроизводства и рождения слаборазвитого потомства (J. Hambloch, 1958; К. Trautwein, 1961; A.Henning, М. Anke, 1966; A. Hasler, 1968; W. Miller, 1983; А. А. Алиев, 1997). ♦ . На основании проведенных исследований Н.И. Клейменов, М.Ш. Маго* * Л * . . медов, А.В. Модянов, Н.В. Груздев (1981) считают, что потребность животных # « ♦ # « в фосфоре колеблется от 3 до 5 г на 1 кг сухого вещества. Натрий и хлор эти два элемента связаны в процессе обмена, поступают• ♦ * в организм главным образом в виде хлористого натрия и в том же виде выводятся из него. ■ По мнению ряда исследователей, натрий не'выполняет в организме какой-либо специфической функции, тем не менее, он абсолютно необходим для нормальной жизнедеятельности тканей. Составляя более 90% всех катионов ♦ плазмы, натрий играет важную роль в поддержании осмотического давления в неклеточных жидкостях, а также является важным компонентом буферных систем (В. Линтцель, 1935; С.Я. Капланский, 1938; С.И. Вишняков, 1967; Ю.К. Олль, 1967; В.И. Георгиевский и др., 1979; Г.Т. Клиценко, 1980; В.Н. Баканов, В.К. Менькнн, 1989). Натрий принимает активное участие в функционировании карбонатной, фосфатной, гемоглобиновой, оксигемоглобиновой, белковой буферных систем. Л.Н. Богомолова (1983), А.Ф. Крисанов (1988) констатируют, что чем больше содержится в крови бикарбонатов, тем выше нейтрализующая способность организма. Увеличивается щелочной резерв крови и, следовательно, способность ее поддерживать постоянную концентрацию водородных ионов. Натрий играет большую роль в поддержании нервно-мышечного возбуждения, активации транспорта аминокислот и гликопротеиновых комплексов (T.R. Brcilman, G.C. Webster, 1959; V.G. Alfrey et al., 1961). Ионы натрия необходимы для жизнедеятельности рубцовой микрофлоры. Кроме того, натрий в виде бикарбонатов обеспечивает содержание буферной среды в преджелудках и способствует переносу жирных кислот через эпителий рубца (Г.Т. Клиценко, 1975; В.И. Георгиевский и др., 1979; В.А. Кокорев, 1984; А.Ф. Крисанов, 1988). |