|
ем этих выводов служат снижение интенсивности ПОЛ, изменения в активности ферментативного звена АОЗ организма, более высокий уровень гемоглобина, наибольшее увеличение абсолютных и среднесуточных приростов живой массы (М.Н. Невитов, 1998,2000; Г.И. Боряев и др., 1999). Исследования по изучению эффективности скармливания подсвинкам препаратов селенита натрия и ДАФС-25 показали, что опытные группы по массе мяса превосходили контроль на 2,8 и 9,8% соответственно, а выход сала был наиболее высоким в контрольной группе (Д.Н. Пилипенко, В.Н. Струк, 2004). ДАФС-25 (диацетофенонилселенид) это порошок белого цвета, нерастворимый в воде, с массовой долей селена 25%. «Селенопиран» представляет собой оранжевый жирорастворимый порошок без запаха, содержащий 24% селена. Ряд исследователей отмечают высокую эффективность селенсодержащих препаратов при комплексном их использовании с белковыми кормовыми добавками. Положительный эффект отмечают Г.М. Скаржинская и др. (1997), Ю.А. Кузнецов (2002) при использовании ДАФС-25 на лактирующих коровах. Опытным лактирующим коровам в течение 180 дней давали с рационом препарат ДАФС-25, что способствовало повышению удоев молока на 18,9% и содержания жира в молоке на 0,41%. С.М. Бельский (2003), И.Ф. Горлов и др. (2003), В.Г. Фесюн (2004) приводят данные о том, что скармливание лактирующим коровам селена в составе препаратов ДАФС-25 и «Селенопиран» позволило улучшить поедаемость кормов, что способствовало дополнительному поступлению питательных веществ в организм на 0,5-1,5%. По сравнению с контролем коровы опытной группы лучше использовали азот корма на 6,4%, кальций на 1,8 и фосфор на 2,7%, и имели удой на 13,2% выше. Отмечено улучшение качества молока. Так, сухого вещества в молоке коров опытной группы было больше, чем в контроле, на 12,5%, содержание ненасыщенных жирных кислот в молочном жире было ниже на 55,7%. Содержание общего белка в сыворотке крови было выше, чем в контроле, на 1,3%, альбуминов на 14,5%. |
Э.Р. Сайфульмулюков и др. (2004), изучая стрессовые состояния (транспортный, технологический) на бычках черно-пестрой породы месячного возраста, вводили внутримышечно 1 раз в 2 месяца Е-селен (1 мл раствора содержит 50 мг витамина Е и 0,5 мг селена в виде селенита натрия) и пришли к заключению, что Е-селсн стимулирует выработку антистрессовых свойств, повышает адаптационные возможности организма, стабилизирует минеральный обмену организме. ■ •И.А. Лыкасова, С.П. Маренкова (2004) использовали на откорме молодняка свиней селенсодержащую добавку нутрилселен, в состав которой входят витамины и аминокислоты. В результате показатель прироста в опытной группе был выше на 23,2%, чем в контрольной. Для определения биохимического статуса животных у поросят опытных групп взяли пробы крови. При сравнительном анализе установлена определенная дозозависимость влияния нутрилселена на показатели крови. Уровень гемоглобина у опытных животных был выше на 2,4%, чем в контроле. Исследователи делают вывод, что кормовая добавка изменяла интенсивность свободнорадикальных процессов в организме поросят в условиях промышленного стресса, усиливала деятельность антиоксидантной защиты, оказывала на организм животных ростстимулирующее действие. Подтверждением этих выводов служат снижение интенсивности ПОЛ, изменения в активности ферментативного звена АОЗ организма, более высокий уровень гемоглобина, наибольшее увеличение абсолютных и среднесуточных приростов живой массы. Исследования по изучению эффективности скармливания подсвинкам препаратов селенита натрия и ДАФС-25 показали, что опытные группы по массе мяса превосходили контроль на 2,8 и 9,8% соответственно, а выход сала был наиболее высоким в контрольной группе (Д.Н. Пилипенко, В.Н. Струк, 2004). ДАФС-25 (диацетофенонилселенид) это порошок белого цвета, нерастворимый в воде, с массовой долей селена 25%. «Селенопиран» представляет со бой оранжевый жирорастворимый порошок без запаха, содержащий 24% селена. Ряд исследователей отмечают высокую эффективность селенсодержащих препач * * • % • . • ратов при комплексном их использовании с белковыми кормовыми добавками. С.М. Бельский (2003) приводит данные о том, что скармливание лакти* * рующим коровам селена в составе препарата ДАФС-25 позволило улучшить поедаемость кормов, что способствовало дополнительному поступлению пи, * * тательных веществ в организм на 0,5-1,5%. По сравнению с контролем опыт* ♦ ♦ ные коровы лучше использовали азот корма на 6,4%, кальций на 1,8 и фосфор —на 2,7%. Опытные животные по сравнению с аналогами контрольной группы имели удой на 13,2% выше. Отмечено улучшение качества молока. Так, сухого вещества в молоке коров опытной группы было больше, чем в контроле, на 12,5%, содержание ненасыщенных жирных кислот в молочном жире было ниже на 55,7%. Содержание общего белка в сыворотке крови было выше, чем в контроле, на 1,3%, альбуминов на 14,5%. * В.Н. Фомин (2004) сообщает, что скармливание подопытным бычкам \ ДАФС-25 способствовало повышению гематологических показателей. Так, содержание эритроцитов в крови было выше по сравнению с контроле на 5,6%, гемоглобина на 11,8%. У опытных бычков установлена более высокая фагоцитарная активность лейкоцитов. Интенсивность роста живой массы бычков опытных групп была выше контроля. Среднесуточный прирост живой массы животных, получавших ДАФС-25, был выше на 17,3%, чем в контроле. Положительный эффект отмечает Ю.А. Кузнецов (2002) при использовании ДАФС-25 на лактирующих коровах. Опытным лактирующим коровам в течение 180 дней давали с рационом препарат ДАФС-25, что способствовало повышению удоев молока на 18,9% и содержания жира в молоке на 0,41%. 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Научно-исследовательская работа проводилась в 2001-2005 гг. в Казачьей холдинговой компании ЗАО «Краснодонское» Иловлинского района Волго |