Бычки I и II опытных групп переваривали азота больше, чем их сверстники из контрольной группы, на 7,38 г (6,47%; Р > 0,999) и 3,50 г (3,07%; Р > 0,95). Бычки I опытной группы, потребляющие с рационом «Селенопиран», переваривали азота больше в сравнении с аналогами II группы, потребляющими ДАФС25, на 3,88 г (3,30%; Р> 0,95). Общее выделение азота с мочой у бычков контрольной группы составило 139,69 г (82,26% от принятого), у их аналогов из I опытной группы 138, 39 г (80,17% от принятого) и И опытной 139,68 г (82,25% от принятого). С мочой азота в абсолютных величинах было выделено больше у бычков опытных групп. Так, у животных I опытной группы в сравнении с аналогами контрольной группы с мочой азота было выделено больше на 3,28 г (4,76%; Р > 0,99), у II опытной больше на 2,24 г (2,67%; Р > 0,95). В относительных величинах от принятого с мочой было выделено азота от принятого по контрольной группе 49,44%, по I опытной 50,54 и II опытной 50,39%. В целом у подопытных животных баланс азота был положительным, а его отложение в организме значительным. В организме бычков I и II опытных групп откладывалось азота больше, чем у аналогов из контрольной группы, на 4,10 г (13,61%; Р > 0,999) и 1,26 г (4,18%; Р > 0,99). В организме молодняка I опытной группы в сравнении с аналогами II откладывалось азота больше на 2,84 г (9,05%; Р > 0,999). Показатели коэффициентов использования азота были также выше у бычков опытных групп. Так, коэффициент усвояемости азота у бычков I и II опытных групп был выше, чем в контроле, от принятого соответственно на 2,09 (0,999) и 0,61% (0,95), от переваренного на 1,77 (0,99) и 0,28%. Таким образом, скармливание молодняку с рационом селенсодержащих препаратов «Селенопиран» и ДАФС-25 оказывает существенное влияние на азотистый обмен в организме животных. Более значительные показатели переваривания, отложения азота в теле, использования отмечались у молодняка, получавшего с рационом селенорганический препарат «Селенопиран». |
ч 4 . . Ъ опытной группы выделение азота с калом составило 51,15 г (29,63% от приня* « того), II опытной 53,48 г (31,26% от принятого) и контрольной 855,73 г• ^ / ♦ • * . 1 * (32,82% от принятого). ■ ■ . • Таблица 6» * • * , . Среднесуточный баланс азота у подопытных бычков, г Показатель Группа животных контрольная I опытная II опытная Принято с кормом 169,82±0,73 172,6210,97 171,0710,81 Выделено с калом 55,73±0,36 51,1510,28 53,4810,32 Переварено: в граммах 114,09+0,92 121,4711,06 117,5910,97 % 67,18±0,57 70,3710,42 68,7410,60 Выделено с мочой 83,96±0,60 87,2410,47 86,2010,38 Отложено в теле: на 1 голову 30,13±0,21 34,2310,25 31,3910,19 на 100 кг живой массы Усвоено: в % от принятого 17,74±0,18 19,8310,21 18,3510,19 в % от переваренного 26,4110,24 28,1810,26 26,6910,27 В связи с различным поступлением и выделением азота наиболее значительное его количество переваривалось молодняком опытных групп. Бычки I и II опытных групп переваривали азота больше, чем их сверстники из контрольной группы, на 7,38 г (6,47%; Р > 0,999) и 3,50 г (3,07%; Р > 0,95). Бычки I опытной группы, потребляющие с рационом «Селенопиран», переваривали азота больше в сравнении с аналогами II группы, потребляющими ДАФС25, на 3,88 г (3,30%; Р > 0,95). Общее выделение азота с мочой у бычков контрольной группы составило 139,69 г (82,26% от принятого), у их аналогов из I опытной группы 138,39 г (80,17% от принятого) и II опытной 139,68 г от принятого). С мочой азота в абсолютных величинах было выделено больше у бычков опытных групп. Р О С С И Й С К А Я Г О С У Д Л Р С Т П Е Н Н Л Я пислиотгкл ; Так, у животных I опытной группы в сравнении с аналогами контрольной группы с мочой азота было выделено больше на 3,28 г (4,76%;.Р > 0,99), у II опытной —больше на 2,24 г (2,67%; Р > 0,95). В относительных величинах от принятого с мочой было выделено азота от принятого по контрольной группе 49,44%, по I опытной 50,54 и II опытной —50,39%. В целом у подопытных животных баланс азота был положительным, а его отложение в организме значительным. В организме бычков I и II опытных групп откладывалось азота больше, чем у аналогов из контрольной группы, на 4,10 г (13,61%; Р > 0,999) и 1,26 г (4,18%; Р > 0,99). В организме молодняка I опытной группы в сравнении с аналогами II откладывалось азота больше на 2,84 г (9,05%; Р > 0,999). Показатели коэффициентов использования азота были также выше у бычков опытных групп. Так, коэффициент усвояемости азота у бычков I и II опытных групп был выше, чем в контроле, от принятого, соответственно на 2,09 (0,999) и 0,61% (0,95), от переваренного на 1,77 (0,99) и 0,28%. ь Таким образом, скармливание молодняку с рационом селенсодержащих препаратов «Селенопиран» и ДАФС-25 оказывает существенное влияние на азотистый обмен в организме животных. Более значительные показатели переваривания, отложения азота в теле, использования отмечались у молодняка, получающего с рационом селенорганический препарат «Селенопиран». 3.4. Рост и развитие подопытных бычков Понятия «рост» и «развитие» сельскохозяйственных животных в работах исследователей трактуется по-разному. Однако все отмечают, что они взаимосвязаны и являются одним процессом онтогенеза. По мнению Н.И. Ковзалова (1995), Б.Х. Галиева (1999), В.А. Вершинина (2001), В.В. Ранделиной (2002), А.И. Сивко (2002), В.И. Аноприенко (2004), наиболее обоснованную формулировку роста и развития животных дал К.Б. Свечин (1976). Он предложил «... индивидуальным развитием животного, или его онтогенезом, следует считать совокупность количественных и качественных из |