Проверяемый текст
Чиликин, Аркадий Михайлович; Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании в рационах бычков селенорганических препаратов "Селенопиран" и ДАФС-25 (Диссертация 2005)
[стр. 58]

В работах А.М.
Белоусова (1994), А.В.
Ранделина (1997), А.А.
Кайдулиной (2002), В.В.
Ранделиной (2002), И.С.
Бушуевой (2003) отмечается довольно тесная взаимосвязь типа телосложения животных с их мясной продуктивностью.
Мы в своей работе изучили экстерьерные особенности подопытных бычков в динамике.
В связи с тем, что в возрасте 8 мес.
бычки формировались в группы по типу аналогов, различия по основным промерам экстерьерных статей у подопытных бычков были минимальными, в пределах ошибки выборки (табл.
11).

Таблица 11 Показатели промеров статей экстерьера подопытных бычков (возраст 8 мес.) Промер, см Группа контрольная I опытная II опытная Высота в холке
102,51±0,28 102,83+0,38 102,40+0,31 Высота в крестце 103,74±0,35 103,96+0,27 103,72+0,29 Косая длина туловища 114,ЗОЮ,40 114,63+0,37 114,86+0,33 Глубина груди 53,16±0,27 53,38+0,21 53,41+0,19 Ширина груди 31,52+0,13 31,34+0,18 31,65+0,16 Ширина в маклоках 32,34+0,09 32,56+0,13 32,48+0,11 Ширина в тазобедренных сочленениях 32,43±0,11 32,64+0,15 32,49+0,14 Ширина в седалищных буграх 24,98+0,09 25,21+0,12 24,86+0,07 Косая длина зада 37,64+0,15 37,48+0,09 37,36+0,10 Обхват груди 148,03+0,68 147,75+0,72 148,28+0,77 Обхват пясти 15,72+0,04 15,96+0,06 15,69+0,04
[стр. 46]

.пе бычков, потребляющих с рационом селенорганический препарат «Селенопиран»• , • .• ' ...
Таблица 10 Показатели относительной скорости роста подопытных бычков, % Возрастной период, мес.
V Группа контрольная I опытная II опытная 8 9 10,48 .
10,62.
10,45 9 -1 0 10,30 10,74 10,43 10-11 10,08 10,91 10,50 11-12 10,16 11,21 11,15 12-13 9,07 10,44 9,75 13-14 7,87 8,88 8,51 14-15 6,34 7,38 7,23 8 -1 5 84,90 95,09 91,13 3.5.
Особенности формирования экстерьера у подопытных бычков При изучении мясных качеств бычков наряду с показателями живой массы важное место отводится экстерьеру животных.
Экстерьерные показатели дают представление о размерах животного, его телосложении.
В работах А.М.
Белоусова (1994), А.В.
Ранделина (1997), А.А.
Кайдулиной (2002), В.В.
Ранделиной (2002), И.С.
Бушуевой (2003) отмечается довольно тесная взаимосвязь типа телосложения животных с их мясной продуктивностью.
Мы в своей работе изучили экстерьерные особенности подопытных бычков в динамике.
В связи с тем, что в возрасте 8 мес.
бычки формировались в группы по типу аналогов, различия по основным промерам экстерьерных статей у подопытных бычков были минимальными, в пределах ошибки выборки (табл.
11).


[стр.,47]

_ ' Таблица 119 « Показатели промеров статей экстерьера подопытных бычков .
*
•; *• (возраст 8 мес.) .
.
' Промер, см Группа контрольная I опытная II опытная Высота в холке
102,51+0,28 102,8310,38 102,4010,31 Высота в крестце 103,7410,35 103,9610,27 103,7210,29 Косая длина туловища 114,ЗОЮ,40 114,6310,37 114,86+0,33 Глубина груди 53,16+0,27 53,3810,21 53,4110,19 Ширина груди .
31,52±0,13 31,34+0,18 31,6510,16 Ширина в маклоках 32,3410,09 32,56+0,13 32,4810,11 .
Ширина в тазобедренных сочленениях 32,4310,11 32,64+0,15 32,4910,14 Ширина в седалищных буграх 24,9810,09 25,21+0,12 *24,86+0,07 Косая длина зада 37,6410,15 37,4810,09 37,3610,10 Обхват груди 148,0310,68 147,75+0,72 148,2810,77 Обхват пясти 15,7210,04 15,96+0,06 15,6910,04 Анализ возрастных изменений отдельных статей туловища животных « показал, что наиболее интенсивно увеличивались широтные промеры.
Так, промеры ширины груди за период с 8до 15-месячного возраста возросли на 37,50-42,56%, ширины в маклоках на 34,76-37,78%, глубины груди на 20,07-21,73%, обхвата груди на 17,80-21,24%, косой длины зада на 15,8916,08%, обхвата пясти на 13,66-14,59%, высоты в холке на 10,49-11,18% (табл.
12).
При этом наиболее интенсивно увеличивались показатели промеров у животных опытных групп, особенно I группы.
Так, бычки, получающие с рационом препараты «Селенопиран» и ДАФС-25, в возрасте 15 мес.
превосходили своих аналогов из контрольной группы по высоте в холке на 1,37

[стр.,48]

(1,21%; Р > 0,195) и 0,85 см (1,04%), косой длине туловища —на 1,12 (0,8%) и 0,87 см (0,66%), глубине груди на 0,81 (1,26%; Р > 0,95) и 0,33 см (0,51%),• • ♦ # ширине груди на 1,34 (3,09%; Р > 0,999) и 1,26 см (2,91%; Р > 0,999), ширине в маклоках на 1,28:(2,94%; Р > 0,999) и 1,17 см (2,08%; Р > 0,999), обхвату гр уд и -н а 4,75 (2,72%; Р >0,95) и 3,46 см (1,98%; Р>0,95).
V Таблица 12 Показатели промеров статей экстерьера подопытных бычков (возраст 15 мес.) Промер, см Группа контрольная I опытная II опытная Высота в холке 113,26±0,23 114,63±0,18 114,1110,24 Высота в крестце 114,19+0,17 115,3810,21 115,2610,19 Косая длина туловища 132,54±0,39 133,66±0,42 133,4110,34 Глубина груди 64,17±0,12 643,98±0,16 64,5010,11 Ширина груди 43,34±0,08 44,68±0,11 44,6010,06 Ширина в маклоках 43,58±0,10 44,8610,07 44,7510,12 Ширина в тазобедренных сочленениях 44,03±0,15 44,6310,13 44,4710,10 Ширина в седалищных буграх 26,45±0,04 26,9110,06 26,7210,03 Косая длина зада 45,12±0,11 45,2810,09 45,3610,06 Обхват груди 174,38+0,72 179,1310,58 177,8410,63 Обхват пясти 17,92±0,03 18,1410,04 17,9810,03 Следовательно, наиболее существенные и достоверные различия у бычков опытных и контрольной групп установлены по широтным промерам.
Более наглядно представление об этом даёт экстерьерный профиль подопытных животных (рис.
2).

[Back]