Проверяемый текст
Чиликин, Аркадий Михайлович; Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании в рационах бычков селенорганических препаратов "Селенопиран" и ДАФС-25 (Диссертация 2005)
[стр. 64]

В процессе исследований установлено, что при введении в рационы бычкам селенсодержащих препаратов «Селенопиран» и ДАФС-25 происходили изменения в виде увеличения количества форменных элементов в крови и концентрации отдельных веществ в сыворотке.
В крови бычков I и
И опытных групп содержание эритроцитов было выше, чем у аналогов контрольной группы, соответственно на 8,2 и 6,8%, гемоглобина на 6,0 и 4,8% (табл.
15).
По содержанию лейкоцитов превосходство у бычков опытных групп было менее значительным и составило 1,7 и 3,2%.
Необходимо отметить, что незначительные различия в пользу бычков I опытной группы в сравнении с аналогами II группы установлены по содержанию эритроцитов (1,3%) и гемоглобина (1,2%) и в пользу бычков II опытной группы по содержанию лейкоцитов
(1,4%).
Таблица 15 Морфологический состав крови подопытных бычков (п
= 5) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная Эритроциты, 10 /л 6,58 ±0,19 7,12 ±0,27 7,03 ± 0,23 Лейкоциты, 109/л 8,12 + 0,34 8,26 ± 0,42 8,38 ± 0,38 Гемоглобин, г/л 118,54 ±2,63 125,67 ±3,14 124,19 ±2,82 В сыворотке крови бычков опытных групп содержалось общего белка больше, чем контрольной, на 7,8 (Р > 0,999) и 5,7% (Р > 0,999), альбуминов на 2,8 (Р > 0,99) и 1,2% (табл.
16).

Белковый коэффициент в опытных группах составил 0,85 и 0,84, в контрольной 0,82.
В
ряде исследований (В.И.
Левахин, 1989; Н.И.
Ковзалов, 1995; И.Ф.
Горлов, 1996; Б.Х.

Галиев, 1999; В.И.
Беляев, 2000; С.М.
Бельский, 2003; В.Н.
Фомин, 2004) отмечается, что по содержанию в крови кальция и фосфора в определённой степени можно судить об обеспеченности животных минеральными кормами.
[стр. 52]

Частотадыхания была вышесоответственнов летний периодна 11,5 (Р > 0,999) и 9,80% (Р > 0,99) и зимний на 10,39 (Р > 0,99) и 10,31% (Р > 0,99).
Температу• ф * + % * ♦ * ра тела была также выше у бычков опытных групп, но различия были недостоверными.
Аналогичная закономерность наблюдалась и при снятии изучаемых показателей у подопытных бычков в помещении.
Следовательно, у бычков, потребляющих с рационом селенсодержащие препараты, наблюдалось определённое напряжение организма, что в конечном итоге отразилось на повышении их продуктивности.
3.7.
Гематологические показатели Кровь является внутренней средой организма, обеспечивающей условия для нормальной его жизнедеятельности.
Одной из важных способностей крови является её буферность, или способность постоянно поддерживать слабощелочную реакцию.
Состав крови у животных относительно стабилен.
Однако он имеет свойство в зависимости от состава рациона, качества отдельных кормов изменяться (В.И.
Лсвахин, В.И.
Горлов, 1996; А.В.
Ранделин, 1997; Б.Х.
Галиев, 1997; Н.И.
Ковзалов, 2000).
В процессе исследования установлено, что при введении в рационы бычкам селенсодержащих препаратов «Селенопиран» и ДАФС-25 происходили изменения в виде увеличения количества форменных элементов в крови и концентрации отдельных веществ в сыворотке.
В крови бычков I и
II опытных групп содержание эритроцитов было выше, чем у аналогов контрольной группы, соответственно на 8,2 и 6,8%, гемоглобина на 6,0 и 4,8% (табл.
15).
По содержанию лейкоцитов превосходство у бычков опытных групп было менее значительным и составило 1,7 и 3,2%.
Необходимо отметить, что незначительные различия в пользу бычков I опытной группы в сравнении с аналогами II группы установлены по содержанию эритроцитов (1,3%) и гемоглобина (1,2%) и в пользу бычков II опытной группы по содержанию лейкоци


[стр.,53]

Таблица 15 Морфологический состав крови подопытных бычков (п —5) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная Эритроциты, Ю 11/л 6,58 ±0,19 7,12 ±0,27 7,03 ± 0,23 Лейкоциты, 10'7л 8,12 ±0,34 8,26 ± 0,42 8,38 ±0,38 Гемоглобин, г/л 118,54 ±2,63 125,67 ±3,14 124,19 ± 2,82 В сыворотке крови бычков опытных групп содержалось общего белка больше, чем контрольной, на 7,8 (Р > 0,999) и 5,7% (Р > 0,999), альбуминов на 2,8 (Р > 0,99) и 1,2% (табл.
16).

Таблица 16 Биохимический состав крови подопытных бычков Показатель i % Группа л контрольная I опытная II опытная Общий белок, г/л 75,15±0,26 79,42±0,17 78,36±0,22 Альбумины, г/л 33,84±0,14 36,79±0,11 35,86±0,20 Отношение к общему белку, % 45,03 46,03 45,76 Глобулины, г/л 41,31±0,19 43,13±0,16 42,50±0,13 Отношение к общему белку, % 54,97 53,97 54,24 Белковый коэффициент 0,82 0,85 0,84 Белковый коэффициент в опытных группах составил 0,85 и 0,84, в контрольной 0,82.
В ряде исследований (В.И.
Левахин, 1989; Н.И.
Ковзалов, 1995; И.Ф.
Горлов, 1996; Б.Х.

Галлиев, 1999; В.И.
Беляев, 2000; С.М.
Бельский, 2003; В.Н.
Фомин, 2004) отмечается, что по содержанию в крови кальция и фосфора в определённой степени можно судить об обеспеченности животных минеральными кормами.


[стр.,79]

на 11,5 и 8,3%.
Бычки I опытной группы по данному показателю превосходили своих сверстников из II группы на 3,4%.* • Необходимо отметить, что более высокая интенсивность роста отмечалась у животных I опытной группы.
В течение всего опыта у них были более высокие показатели среднесуточного прироста в сравнении с аналогами других групп.
В среднем за учётный период у бычков I опытной группы, получавших с рационом «Селенопиран», прирост живой массы составил 1011,0 г, что выше, чем у аналогов контрольной группы, на 11,5% и II опытной на 3,4%.
В процессе исследований установлено, что при введении
бычкам в рационы селенсодержащих препаратов «Селенопиран» и ДАФС-25, происходили изменения в виде увеличения количества форменных элементов в крови и концентрации отдельных веществ в сыворотке.
В крови бычков I и
II опытных групп содержание эритроцитов было выше, чем у аналогов контрольной группы, соответственно на 8,2 и 6,8%, гемоt глобина на 6,0 и 4,8%.
* Белковый коэффициент в опытных группах составил 0,85 и 0,84, в контрольной —0,82.
Выявлено
влияние селенсодержащих препаратов на гуморальный естественный иммунитет бычков.
Так, в крови животных I и II опытных групп лизоцима содержалось больше, чем у аналогов контрольной группы, на 7,7 и 10,8%.
По показателю аттракции на 50 нейтрофилов преимущество бычков опытных групп составило 7,8 и 8,6%.
Фагоцитирующих нейтрофилов в крови животных I и II опытных групп было больше, чем у сверстников контрольной группы, на 2,9 и 3,1%.
Контрольный убой подопытного молодняка показал, что упитанность всех животных была высшей, а их туши в соответствии с требованиями ГОСТ • 7595-79 к первой категории.
Исследования показали, что масса туш бычков контрольной группы, убитых в возрасте 15 мес., составила в среднем 220,4 и убойная масса —232,8

[Back]