|
Аналогичная тенденция наблюдалась и по содержанию в крови каротина. В крови бычков опытных групп каротина было больше, чем у аналогов контрольной группы, на 6,1 и 4,6%. Следовательно, морфологический и биохимический состав крови подопытных групп находился в пределах физиологической нормы. Скармливание бычкам опытных групп с рационами селенсодержащих подкормок оказало положительное влияние на гематологические показатели. В работах С.М. Бельского (2003), В.Г. Фесюна (2004), В.Н. Фомина (2004) указывается, что введение в организм сельскохозяйственных животных селена положительно сказывается на течении фагоцитоза. В связи с этим было изучено влияние селенсодержащих препаратов на гуморальный естественный иммунитет бычков. Были проанализировали такие показатели, как содержание в крови лизоцима, аттракция на 50 нейтрофилов, число фагоцитирующих нейтрофилов и рассчитан фагоцитарный индекс (табл. 18). Таблица 18 Показатели гуморального естественного иммунитета подопытных бычков Показатель Группа контрольная I опытная II опытная Лизоцим, мкг% 15,12±0,21 16,29+0,27 16,75+0,18 Аттракция на 50 нейтрофилов, % 19,5710,52 27,34+0,69 28,2110,43 Фагоцитирующие нейтрофилы, % 23,74+0,38 26,0210,26 26,80+0,32 Фагоцитарный индекс 4,5210,14 5,21+0,21 5,48+0,08 Наиболее высокое содержание лизоцима было выявлено в крови бычков опытных групп. Так, в крови животных I и II опытных групп лизоцима содержалось больше, чем у аналогов контрольной группы, на 7,74 (Р > 0,99) и 10,78% (Р > 0,999). По показателю аттракции на 50 нейтрофилов преимущество бычков опытных групп составило 7,77 (Р > 0,999) и 8,64% (Р > 0,999). Фагоцитирующих нейтрофилов в крови животных I и II опытных трупп было боль |
Исходя из данных наших исследований, подопытные бычки в полной • • ” мере были обеспечены этими элементами. При этом была установлена тенден« . # ция определенного превышения содержания кальция и фосфора в крови животных опытных групп, что указывает на лучшую их усвояемость бычками,♦ 9 * получающими с рационом селенсодержащие препараты. Так, в возрасте 15 мес. в крови бычков I и II опытных групп содержание кальция было выше в сравнении с контролем на 5,7 и 3,2%, фосфора на 6,8 и 4,3% (табл. 17); Таблица 17 Содержание кальция, фосфора и каротина в крови подопытных бычков, ммоль/л Показатель Группа контрольная I опытная II опытная Кальций, ммоль/л 2,78 ± 0,11 2.94 ± 0,06 2,87 ± 0,02 Фосфор, ммоль/л 1,61 ±0,17 1,72 ±0,09 1,68 ±0,19 Каротин 1,97 ±0,03 2,09 ± 0,05 2,06 ± 0,03 Аналогичная тенденция наблюдалась и по содержанию в крови каротина. В крови бычков опытных групп каротина было больше, чем у аналогов контрольной группы, на 6,1 и 4,6%. Следовательно, морфологический и биохимический состав крови подопытных групп находился в пределах физиологической нормы. Скармливание бычкам опытных групп с рационами селенсодержащих подкормок оказало положительное влияние на гематологические показатели. В работах С.М. Бельского (2003), В.Г. Фесюна (2004), В.Н. Фомина (2004) указывается, что введение в организм сельскохозяйственных животных селена положительно сказывается на течении фагоцитоза. Мы изучили влияние селенсодержащих препаратов на гуморальный естественный иммунитет бычков. Были проанализировали такие показатели, как содержание в крови ли зоцима, аттракция на 50 нейтрофилов; число фагоцитирующих нейтрофилов и ••••• • •• • . рассчитан фагоцитарный индекс (табл. 18). ‘ Таблица 18 * • ^ •• . . , * * • * . » Показатели гуморального естественного иммунитета : подопытных бычков t ' Показатель • 4 Щ % • • й * Группа контрольная I опытная II опытная Лизоцим, мкг% 15,12±0,21 16,29±0,27 16,75±0,18 Аттракция на 50 нейтрофилов, % 19,57±0,52 27,34±0,69 28,21±0,43 Фагоцитирующие нейтрофилы, % 23,74±0,38 26,02±0,26 26,80±0,32 Фагоцитарный индекс + 4,52±0,14 5,21±0,21 5,48±0,08 Наиболее высокое содержание лизоцима было выявлено в крови бычков опытных групп. Так, в крови животных I и II опытных групп лизоцима содержалось больше, чем у аналогов контрольной группы, на 7,74 (Р > 0,99) и 10,78% (Р > 0,999). По показателю аттракции на 50 нейтрофилов преимущество бычков опытных групп составило 7,77 (Р > 0,999) и 8,64% (Р > 0,999). Фагоцитирующих нейтрофилов в крови животных I и II опытных групп было больше, чем у сверстников контрольной группы, на 2,28 (Р > 0,99) и 3,06% (Р > 0,999). Фагоцитарный индекс был также выше у бычков опытных групп. Таким образом, использование в качестве подкормки бычков селенсодержащих препаратов «Селенопиран» и ДАФС-25 способствовало повышению у них гуморального естественного иммунитета. 3.8. Суточный ритм основных элементов поведения животных В работах Б.Х. Галиева (1999), Н.И. Ковзалова (2000), Е.С. Горбатых (2001), С.В. Шинкаревой (2003), В.Н. Аноприенко (2004) отмечается, что на поведенческие особенности животных накладывают отпечаток порода, генотип животных, условия содержания и кормления, использование биологически активных веществ. Учитывая возможность существенного влияния на этоло на 11,5 и 8,3%. Бычки I опытной группы по данному показателю превосходили своих сверстников из II группы на 3,4%.* • Необходимо отметить, что более высокая интенсивность роста отмечалась у животных I опытной группы. В течение всего опыта у них были более высокие показатели среднесуточного прироста в сравнении с аналогами других групп. В среднем за учётный период у бычков I опытной группы, получавших с рационом «Селенопиран», прирост живой массы составил 1011,0 г, что выше, чем у аналогов контрольной группы, на 11,5% и II опытной на 3,4%. В процессе исследований установлено, что при введении бычкам в рационы селенсодержащих препаратов «Селенопиран» и ДАФС-25, происходили изменения в виде увеличения количества форменных элементов в крови и концентрации отдельных веществ в сыворотке. В крови бычков I и II опытных групп содержание эритроцитов было выше, чем у аналогов контрольной группы, соответственно на 8,2 и 6,8%, гемоt глобина на 6,0 и 4,8%. * Белковый коэффициент в опытных группах составил 0,85 и 0,84, в контрольной —0,82. Выявлено влияние селенсодержащих препаратов на гуморальный естественный иммунитет бычков. Так, в крови животных I и II опытных групп лизоцима содержалось больше, чем у аналогов контрольной группы, на 7,7 и 10,8%. По показателю аттракции на 50 нейтрофилов преимущество бычков опытных групп составило 7,8 и 8,6%. Фагоцитирующих нейтрофилов в крови животных I и II опытных групп было больше, чем у сверстников контрольной группы, на 2,9 и 3,1%. Контрольный убой подопытного молодняка показал, что упитанность всех животных была высшей, а их туши в соответствии с требованиями ГОСТ • 7595-79 к первой категории. Исследования показали, что масса туш бычков контрольной группы, убитых в возрасте 15 мес., составила в среднем 220,4 и убойная масса —232,8 |