Проверяемый текст
Фомин, Виктор Николаевич; Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании в рационах бычков селенорганического препарата ДАФС-25 и БАД "Элита" (Диссертация 2004)
[стр. 94]

сверстников из контрольной и I опытной групп по коэффициенту переваримости сухого вещества на 3,50 (Р > 0,99) и 1,16%, органического вещества на 4,26 (Р > 0,99) и 0,92%, сырого протеина на 6,64 (Р > 0,999) и 1,4%, сырого жира на 6,32 (Р > 0,999) и 1,78%, сырой клетчатки на 5,36 (Р > 0,999) и 1,66%, БЭВ на 4,58 (Р > 0,95) и 1,05% (табл.
38).
Таблица 38 Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона, % Показатель Группа контрольная I опытная 11 опытная Сухое вещество 63,51±0,36 65,8510,53 67,0110,54 Органическое вещество 65,44±0,58 68,7810,81 69,70+0,41 Сырой протеин 61,70±0,34 66,94+0,44 68,34+0,50 Сырой жир 70,80±0,61 75,3410,76 77,1210,80 Сырая клетчатка 42,60±0,55 46,3010,73 47,96+0,51 БЭВ 72,83+0,73 76,36+0,81 77,4110,69 Различия по переваримости между животными контрольной и I опытной групп были достоверными (Р > 0,99).
Следовательно, введение в рационы подопытных бычков селенсодержащего препарата ДАФС-25 и БАД «Элита» способствует значительному повышению переваримости основных питательных веществ.

3.2.3.
Использование азотистой части рационов подопытными бычками Эффективность производства продукции животноводства во
многом зависит от обеспеченности животных кормами и, прежде всего, белком.
Белок считается незаменимой частью организма,
гак как участвует во всех жизненно важных стадиях обмена веществ.
Дефицит протеина животные компенсируют за счёт дополнительного потребления кормов, что ведёт к его перерасходу.
[стр. 45]

На основании полученных данных по количеству потребленных и переваренных питательных веществ мы рассчитали коэффициент переваримости питательных веществ рационов.
Наиболее высокой способностью к перевариванию питательных веществ кормов отличались животные II опытной группы.
Они превосходили своих сверстников из контрольной и I опытной групп по коэффициенту переваримости сухого вещества на 3,50 (Р > 0,99) и 1,16%, органического вещества 4,26 (Р > 0,99) и 0,92%, сырого протеина на 6,64 (Р > 0,999) и 1,4%, сырого жира на 6,32 (Р > 0,999) и 1,78%, сырой клетчатки на 5,36 (Р > 0,999) и 1,66%, БЭВ на 4,58 (Р > 0,95) и 1,05% (табл.
5).
Таблица 5 Коэффициенты переваримости питательных веществ рациона, % Показатель Группа контрольная I опытная II опытная Сухое вещество 63,51±0,36 65,85±0,53 67,0110,54 Органическое вещество 65,44±0,58 68,78±0,81 69,7010,41 Сырой протеин 61,70±0,34 66,9410,44 68,3410,50 Сырой жир 70,80±0,61 75,3410,76 77,1210,80 Сырая клетчатка 42,60+0,55 46,3010,73 47,9610,51 БЭВ 72,83±0,73 76,3610,81 77,4110,69 Различия по переваримости между животными контрольной и I опытной групп были достоверными (Р > 0,99).
Следовательно, введение в рационы подопытных бычков селенсодержащего препарата ДАФС-25 и БАД «Элита» способствует значительному повышению переваримости основных питательных веществ.


[стр.,47]

3.3.
Использование азотистой части рационов подопытными бычками Эффективность производства продукции животноводства в
большой степени зависит от обеспеченности животных кормами и, прежде всего, белком.
Белок считается незаменимой частью организма,
так как участвует во всех жизненно важных стадиях обмена веществ.
Дефицит протеина животные компенсируют за счёт дополнительного потребления кормов, что ведёт к его перерасходу.

Установить уровень превращения сырого протеина в белок тела возмож• * но по количеству принятого с кормом и выделенного с калом и мочой азота.
С целью определения особенностей белкового обмена у подопытных бычков, потребляющих изучаемые подкормки, мы провели изучение баланса азота в их организме.
Следует отметить, что баланс азота в организме бычков всех подопытных групп был положительным, однако изучаемые подкормки оказали влияние на характер использования азотистой части рационов.
Более значительное количество азота с кормом приняли бычки опытных групп, при этом преимущество по данному показателю отмечено у животных II опытной группы, потребляющих с рационом селенсодержащий препарат ДАФС-25 и БАД «Элита».
Так, бычки II опытной группы приняли за сутки J193,30 г азота, что больше в сравнении с аналогами контрольной и I опытной групп на 8,93 г, или 4,8% (Р > 0,999), и 3,74 г, или 1,9% (Р > 0,95) (табл.
6).
Количество переваренного азота было также больше в организме бычков опытных групп.
При этом наиболее значительное количество азота переваривали бычки II опытной группы 132,10 г, что больше, чем аналоги контрольной и I опытной групп, соответственно на 18,34 г, или 16,1% (Р > 0,999), и 5,9 г, или 4,1%(Р > 0,95).
Бычки I опытной группы в сравнении с аналогами кон% трольной группы переваривали азота больше на 13,13 г, или 11,5% (Р > 0,999).
Было отмечено, что в теле бычков опытных групп больше отложено азота.
В теле животных II опытной группы было отложено 34,58 г азота, что на 8,48 г, или 32,4%, больше, чем в контроле, и на 5,26 г, или 17,9% (Р > 0,999), чем у аналогов I опытной группы.

[Back]