|
Развитие присуще живому организму как процесс превращения и изменения, то есть это совокупность морфологических изменений, происходящих в организме от его зарождения до наступления смерти. 3.2.5. Весовой рост подопытных бычков Рост, как биологический процесс увеличения живой массы животного, определяется путём учёта её динамики с возрастом. Изучение характера роста и развития подопытных животных осуществлялось путём их ежемесячных взвешиваний. Следует отметить, что живая масса подопытных бычков в момент постановки их на контроль была практически равной и варьировала от 273,8 до 274,9 кг (табл. 40). Таблица 40 Живая масса подопытных бычков, кг (п = 10) Возраст, мес. Группа контрольная I опытная II опытная М±ш Cv М±ш Cv М±ш Cv 10 274,2±2,34 3,95 273,8±2,09 4,17 274,9±2,51 4,65 11 300,6±1,73 4,13 300,9±2,96 3,79 302,7+3,01 4,42 12 327,3±3,71 4,36 331,5±4,12 3,98 333,8±3,83 4,19 13 354,6±3,30 5,01 363,4±3,97 5,93 366,4±2,60 5,45 14 381,5±4,08 4,89 394,7±5,32 5,36 399,4±3,84 5,81 15 407,8±3,61 5,36 425,3±4,26 5,61 431,7±3,34 6,17 Однако введение в рацион бычков опытных групп изучаемых подкормок оказало стимулирующее влияние на интенсивность их роста. В возрасте 13 мес. разница в живой массе в пользу бычков II опытной группы составила в сравнении с аналогами контрольной группы 11,8 кг, или 3,3% (Р > 0,95), I опытной группы 3,0 кг, или 0.8%. Бычки I опытной группы превосходили аналогов контрольной группы на 8,8 кг, или 2,4%. В возрасте 15 мес. живот |
линейных и объёмных размеров путём новообразования живого вещества, происходящего путём деления клеток и увеличения их массы и массы межклеточных образований. Развитие присуще живому организму как процесс превращения и изменения, то есть это совокупность морфологических изменений, происходящих в организме от его зарождения до наступления смерти. 3.4.1. Весовой рост подопытных бычков Понятие роста, как биологического процесса увеличения живой массы животного, определяется путём учёта её динамики с возрастом. Изучение характера роста и развития подопытных животных осуществлялось путём их ежемесячных взвешиваний. Следует отметить, что живая масса подопытных бычков в момент постановки их на контроль была практически равной и варьировала от 273,8 до 274,9 кг (табл. 7). Таблица 7 Живая масса подопытных бычков, кг (n = 10) Возраст, мес. Группа контрольная I опытная II опытная М±ш Cv М±ш Cv M im Cv 10 274,2±2,34 3,95 273,8±2,09 4,17 274,912,51 4,65 и 300,6±1,73 4,13 300,9±2,96 3,79 302,713,01 4,42 12 327,3±3,71 4,36 331,5±4,12 3,98 333,813,83 4,19 13 354,6±3,30 5,01 363,4±3,97 5,93 366,412,60 5,45 14 381,5±4,08 4,89 394,715,32 5,36 399,413,84 5,81 15 407,8±3,61 5,36 425,314,26 5,61 431,713,34 6,17 Однако введение в рацион бычков опытных групп изучаемых подкормок оказало стимулирующее влияние на интенсивность их роста. В возрасте 13 мес. разница в живой массе в пользу бычков II опытной группы составила в сравнении с аналогами контрольной группы 11,8 кг, или 3,3% (Р > 0,95), I опытной группы —3,0 кг, или 0,8%. Бычки I опытной группы превосходили аналогов контрольной группы на 8,8 кг, или 2,4%. В возрасте 15 мес. животные II опытной группы превосходили своих аналогов контрольной и I опытной группы соответственно на 23,9 кг, или 5,8% (Р > 0,999), и 6,4 кг, или 1,5%. Животные I опытной группы превосходили аналогов контрольной группы на 17,5 кг, или 4,2% (Р > 0,95). Коэффициент вариации показателей живой массы, начиная с 13-месячного возраста, был несколько выше у бычков опытных групп. Таким образом, использование в кормлении бычков при выращивании их на мясо препарата ДАФС-25 и БАД «Элита» способствовало повышению их живой массы. На различную динамику живой массы подопытного молодняка указывает абсолютный её прирост по периодам исследования (табл. 8). Таблица 8 Абсолютный прирост живой массы подопытных бычков, кг (п = 10) Возрастной Группа период, мес. контрольная I опытная II опытная 10-11 26,4±1,19 27,111,27 27,811,22 11-12 26,7±1,34 30,610,92 31,111,09 12-13 27,3±1,23 31,911,14 32,611,24 13-14 26,9±1,02 31,311,26 33,011,09 14-15 26,3±1,18 30,611,06 32,311,28 10-15 133,614,41 151,513,83 156,814,68 Начиная с первых месяцев учёта, абсолютный прирост живой массы был выше у бычков опытных групп. Однако в первые месяцы исследования различия были незначительными и составляли 0,7-1,4 кг, тогда как в период от 12до 13-месячного возраста различия увеличились до 4,7-5,3 кг в пользу бычков опытных групп (табл. 8). Нами установлено, что использование селенсодержащего препарата ДАФС-25 и БАД «Элита» положительно сказалось на поедаемости кормов животными опытных групп. Наиболее высокая поедаемость сеиа наблюдалась у бычков, получающих с рационом препарат ДАФС-25 и БАД «Элита» 90,6% (II опытная), затем у бычков, получающих с рационом препарат ДАФС-25 87,4% и наиболее низкая в группе, не получающей подкормки 80,7%. Аналогичная закономерность установлена по группам и по поедаемости сенажа 94,1; 91,6; 88,2%. Концентрированные корма бычки всех подопытных групп поедали охотно и полностью. Селенсодержащие подкормки ДАФС-25 и БАД «Элита» оказали положительное влияние на переваривание питательных веществ. Бычки II опытной группы переваривали сухого вещества больше, чем аналоги контрольной и I опытной групп, соответственно на 9,8 и 3,0%, органического вещества на 11,0 и 2,9%, сырого протеина на 16,1 и 4,1%), сырого жира на 13,6 и 4,1%, сырой клетчатки на 18,9 и 5,8%, БЭВ на 10,1 и 2,6%. Животные I опытной группы переваривали питательных веществ больше, чем сверстники контрольной группы, с достоверной разницей. Наиболее высокой способностью к перевариванию питательных веществ кормов отличались животные II опытной группы. Они превосходили своих сверстников из контрольной и I опытной групп по коэффициенту переваримости сухого вещества на 3,50 и 1,16%, органического вещества —на 4,26 и 0,92%, сырого протеина на 6,64 и 1,4%, сырого жира на 6,32 и 1,78%, сырой клетчатки на 5,36 и 1,66%, БЭВ на 4,58 и 1,05%. Различия по переваримости питательных веществ кормов между животными контрольной и I опытной группами были достоверными. Изучение характера роста и развития подопытных животных осуществлялось путём их ежемесячных взвешиваний. Следует отметить, что живая масса подопытных бычков в момент постановки их на контроль была практически равной и варьировала от 273,8 до 274,9 кг. |