|
вотных в племзаводах, а также помесей путем скрещивания голландских быков с черно-пестрыми коровами (С.Ф. Погодаев и др., 1992). Как отмечал Павленко Р.С. (2008), у помесных коров индекс оплодотворяемости был существенно выше, чем у чистопородных, что выражалось в повышенных затратах спермопродукции и ухудшении воспроизводительных качеств животных. У коров черно-пестрой породы индекс осеменения был равен в среднем 1,81, колебания его составили от 1,38 до 1,99. Помесные животные характеризовались более высоким его значением и амплитудой колебания, так у полукровных помесей колебания составили от 1,93 до 2,75; у 3/4 кровных от 2,11 до 2,67 и у 7/8 кровных от 1,85 до 3,14. В среднем индекс осеменения был равен у черно-пестрых коров 1,81; у 1/2 кровных 2,46; у 3/4-кровных 2,37 и у 7/8-кровных 2,42. По помесным коровам всех генотипов индекс осеменения в среднем составил 2,43, что на 0,62 выше, чем у коров чёрно-пёстрой породы. Таким образом видно, что у помесных коров разных поколений оплодотворяемость была ниже, чем у исходной улучшаемой чёрно-пёстрой породы. Приведенные данные показывают, что при повышении у помесного поголовья доли крови голштинской породы свыше 50% у них снижаются воспроизводительные качества, которые выражаются в сокращении сроков продуктивного использования и, вследствие этого, снижении пожизненной продуктивности. Соответственно прибыль от реализации молока от полукровных животных уменьшается и снижается уровень рентабельности с 15,8% до 6,8%. Голштинский скот (2 быка и 45 нетелей) впервые завезли из США в 1956 году в опытное хозяйство института кормов «Ермолино» Московской области. В 1968 году сюда же из Канады были привезены 2 быка и 30 телок голштино-фризской породы. В 1972 году импортирована следующая партия скота 2 быка и 70 телок. Только в 1972 и 1973 годах в СССР было импортировано из США и Канады 1296 голов, из них 46 быков. По состоянию на 1 января 1974 года в СССР численность голштино-фризского скота достигла 27 |
1.3.2 Россия и ближнее зарубежье В начале XX века российское животноводство было представлено местными популяциями и породами с хорошей приспособленностью к российским, часто экстремальным условиям, но с весьма невысоким генетическим потенциалом продуктивности средний удой коров не превышал 1000 кг в год на корову. И только отдельные немногочисленные стада характеризовались более высокой продуктивностью. В области молочного скотоводства немаловажную роль сыграло скрещивание местных пород с европейскими популяциями черно-пестрого скота В 30-х годах, под руководством академика, Е.Ф. Лискуна бьша разработана и начала внедряться крупномасштабная программа генетического улучшения отечественных пород сельскохозяйственных животных на основе использования мирового генофонда (Л.К. Эрнст и др., 1999). К 1939 году было организовано 114 племенных рассадников, работа которых значительно повысила темпы совершенствования больших массивов, скота Они явились прообразом зарубежных ассоциаций по разведению сельскохозяйственных животных (Л.К. Эрнст и др., 1997). В послевоенный период молочный скот улучшали путем широкого использования остфризских и фризских быков, отчасти и производителями уральского отродья черно-пестрого скота Затем в качестве улучшающей служила голландская порода Быков этой породы импортировали из Нидерландов. Получали и выращивали в качестве репродукции чистопородных животных в племзаводах, а также помесей путем скрещивания голландских быков с черно-пестрыми коровами (С.Ф. Погодаев и др., 1992). Голштинский скот (2 быка и 45 нетелей) впервые завезли из США в 1956 году в опытное хозяйство института кормов «Ермолино» Московской области. В 1968 в институт кормов имени В.Р. Вильямса из Канады были привезены 2 быка и 30 телок голштино-фризской породы. В 1972 году поступила следующая партия скота 2 быка и 70 телок. Только в 1972 и 1973 годах было 26 импортировано из США и Канады 1296 голов, из них 46 быков. По состоянию на 1 января 1974 года в СССР численность голштино-фризского скота достигла около 60 тысяч голов. Основное стадо находилось в Сахалинской области (Б.А. Багрий, 1990, К.К. Аджибеков и др., 1997, И. Суллер, 1999). Широкое использование голштинской породы для улучшения ряда отечественных пород скота началось после длительных опытов, проведенных многими научными учреждениями бывшего СССР, творческого обсуждения их результатов на-различных советах, совещаниях, комиссиях (Л.К. Эрнст и др., 1997). В соответствии с Программой, разработанной ВНИИГРЖ с зональными и республиканскими институтами по использованию генофонда голштинской породы, планировалось создать 12 зональных высокопродуктивных типов чернопестрого скота: ленинградский, московский, украинский, белорусский, молдавский, уральский, литовский, казахский, среднеазиатский, сибирский, сахалинский и эстонский. При выведении животных новых внутрипородных типов использовались, как правило, чистопородные голштинские производители, а также животные с %-,%-,%-кровности по голштинской породе. С 1974 года молочный скот стали совершенствовать на основе широкомасштабного использования производителей голштинской породы. Вместе с этим, для воспроизводства продолжали использовать быков голландской, британо-фризской и других пород голландского корня, но на относительно небольшом поголовье животных, а также голштино-черно-пестрых помесей. По данным селекционного центра по черно-пестрой породе, во всех хозяйствах репродукторах импортные голштинские коровы имели высокую продуктивность. Так, в племзаводе «Заря коммунизма» средний удой 116 коров, завезенных из Америки, составил 7037 кг молока с содержанием жира 3,13% и белка -2,86%, что превышало продуктивность коров, завезенных из Канады на 781 кг молока и на 0,11% жира по первой лактации. При сравнительной оценке с отечественным, датским, голландским, немецким черно-пестрым скотом продуктивность голштинских коров-первотелок была выше на 1831-2267 кг 27 |