|
стью. Она возникает при различных, в том числе антигенных воздействиях в результате вакцинации животных или перенесения ими инфекционных заболеваний. В своих исследованиях Мозгис В.Я. (1982) не установил существенных породных различии по резистентности у коров черно-пестрой и голштинской пород. В то же время, изучая иммунобиологическую реактивность, автор отметил особенности её проявления, которые необходимо учитывать в селекционной работе, особенно при комплектовании ферм промышленного типа. Более того, иммунобиологические показатели дают возможность относительно быстро и достаточно полно определять состояние защитно приспособительных реакций в процессе акклиматизации животных, в том числе импортных пород. В отличие от резистентности, специфическая иммунологическая реактивность обеспечивается гуморальными факторами защиты, в том числе антителами, которые вырабатываются в организме в ответ на проникновение определенного антигена. Они появляются в крови не сразу, а лишь спустя некоторое время после инфицирования. В течение этого латентного периода единственным фактором, предотвращающим развитие инфекционного процесса, являются неспецифические средства защиты. К ним относятся кожно-слизистые барьеры, фагоцитоз, лизоцимная, комплиментарная, пропердиновая активность сыворотки крови, интерферон и другие биологически активные вещества (И.И. Архангельский, 1976; P.P. Маслянко, 1990). При неблагоприятных факторах внешней среды, нарушении технологических операций при машинном доении, несбалансированном кормлении животных, заболеваниях маститом, прежде всего, могут поражаться коровы с наследственной предрасположенностью к этому заболеванию. Значительное влияние на устойчивость и предрасположенность к маститу оказывает форма вымени. Наиболее подверженными к заболеванию считаются коровы с козьим и округлым выменем. Коровы с чашеобразной формой при средней по стаду заболеваемости 23,3 % поражаются в 12 % случаев, с округлой в 20 % 33 |
18 биологической природы. По мнению Васильева Н.В. (1979), резистентность является более общей категорией, чем иммунитет. Критерием оценки устойчивости состояния организма могут служить биохимические (содержание общего белка сыворотки крови, неорганического фосфора, кальция, каротина, кетоновых тел), гематологические (количество эритроцитов и лейкоцитов, содержание гемоглобина в крови), иммунобиологические (фагоцитоз лейкоцитов, бактерицидная активность и лизоцимная активность сыворотки крови) его показатели. Анализ литературных данных показывает, что и реактивность и резистентность неотъемлемые свойства живых существ. Они тесно взаимосвязаны и отражают основные свойства организмов противостоять воздействию изменяющихся внешних условий, в том числе и воздействию патогенных микроорганизмов. Поэтому провести чёткую границу между реактивностью и резистентностью трудно (Ш.А. Мкртчян, 1979). Защитные функции или приспособления организма имеют две формы проявления, неспецифическая естественная врождённая и приобретённая резистентность, которая как правило является специфической реактивностью. Она возникает при различных, в том числе антигенных воздействиях в результате вакцинации животных или перенесения ими инфекционных заболеваний. В своих исследованиях Мозгис В.Я. (1982) не установил существенных породных различий по резистентности у коров чёрно-пёстрой и голштинских пород. В то же время, изучая иммунобиологическую реактивность, автор отметил особенности её проявления, которые необходимо учитывать в селекционной работе, особенно при комплектовании ферм промышленного типа. Более того, иммунобиологические показатели дают возможность относительно быстро и достаточно полно определять состояние защитно-приспособительных реакций в процессе акклиматизации животных, в том числе импортных пород. В отличие от резистентности, специфическая иммунологическая реактивность обеспечивается гуморальными факторами защиты, в том числе антителами, которые вырабатываются в организме в ответ на проникновение опреде 19 ленного антигена. Они появляются в крови не сразу, а лишь спустя некоторое время после инфицирования. В течение этого латентного периода единственным фактором, предотвращающим развитие инфекционного процесса, являются неспецифические средства защиты. К ним относятся кожно-слизистые барьеры, фагоцитоз, лизоцимная, комплиментарная, пропердиновая активности сыворотки крови, интерферон и другие биологически активные вещества (И.И Архангельский, 1976; P.P. Маслянко, 1990). К кожно-слизистым барьерам относится покровный эпителий, он является пограничной тканью и отделяет организм от внешней среды, но одновременно с этим участвует в обмене веществ между организмом и окружающей средой. Эпителий выполняет важную защитную функцию (И.Ф. Иванов, 1978; В.Г. Елисеев с соавт., 1983).Слизистая оболочка рта является очень динамичной системой. Состояние буккального эпителия может служить одним из критериев объективной оценки защитно-приспособительных реакций организма при развитии патологических процессов в различных органах и системах. (С.А. Дедеян, 1985. Е.В. Боровский, А.Л. Машкиллейсон, 1986). Клетки буккального эпителия клетки слизистой оболочки полости рта (СОПР), которая в отличие от других слизистых оболочек организма животного имеет ряд особенностей. Она характеризуется устойчивостью к воздействию физических, термических и химических раздражителей, а так же к воздействию на неё инфекции. СОПР состоит из многослойного плоского неороговевающего эпителия, который имеет три основных слоя базальный, шиповатый и поверхностный. Базальный слой представлен клетками цилиндрическими или кубическими, граничащий с базальной мембраной. Межклеточные промежутки достаточно чётко обозначены. Ядра клеток этого слоя отличаются меньшими размерами, располагаются центрально и занимают большую площадь цитоплазмы. Они богаты хроматином, который имеет мелкоглыбчатое строение и равномерно распределён в нуклеоплазме. Ядерная оболочка часто имеет неровные контуры. 22 В борьбе с маститом большое значение придают возможности повышения резистентности коров к заболеванию селекционными методами. В Сибири при исследовании данной проблемы на поголовье голштинской породы пришли к выводу, что лучшими по устойчивости к заболеванию маститом являются линии Рутьес-Эдуарда 31646, Хильтес-Адема 37910 и Аннас-адема 30587. Резистентность к маститу дочерей быков этих линий даёт возможность использовать их для селекции на устойчивость к заболеванию (Ю.М. Огнев, 1989). При неблагоприятных факторах внешней среды, нарушении технологических операций при машинном доении, несбалансированном кормлении животных, маститом, прежде всего, могут поражаться коровы с наследственной предрасположенностью к этому заболеванию. Значительное влияние на устойчивость и предрасположенность к маститу оказывает форма вымени. Наиболее предрасположенным к заболеванию считаются коровы с козьим и округлым выменем. Коровы с чашеобразной формой при средней по стаду заболеваемости 23,3 % поражаются в 12 % случаев, с округлой в 20 % , с козьей в 64 % (Ю.К. Белоусов и соавт., 1981, 1984). Относительно формы сосков, то наиболее подвержены маститу животные с цилиндрической формой сосков, чем с конической. В своих исследованиях Нуртдинова Л.И. (1984) пришла к выводу о том, что путём отбора коров по форме вымени можно повысить их устойчивость к маститу в 1,4-2,2 раза, причём коэффициент наследуемости формы вымени составляет в среднем 0,33 (0,26-0,48). Очевидно, что морфологические признаки и функциональные особенности вымени в значительной степени предопределяют устойчивость коров к маститу. Они же могут служить ориентировочным тестом для определения пригодности к машинному доению (СИ. Плященко, В.Т.Сидоров, А.Ф.Трофимов, 1982). Способность организма противостоять болезнетворным агентам зависит от состояния иммунной системы, от иммунного ответа. Изучено, что величина и сила иммунного ответа наследуются в значительной степени. Это означает, |