|
то, что этот показатель был выше у животных IV группы, по сравнению с животными III группы, но разница не достоверна. Таким образом, установлено, что на шестом месяце лактации у первотелок современных линий уровень общего белка и у глобулинов сохранился на прежнем высоком уровне, как и на третьем месяце лактации. На девятом месяце лактации более высокое содержание общего белка было у животных линии Соверинга (83,60 г/л), самое низкое содержание было у сверстниц линий Айдиала, однако различия в этот период были незначительны и недостоверны. По содержанию альбуминов превосходство было на стороне коров линии Айдиала (35,40 г/л), крайний вариант у сверстниц современных линий (25,26 г/л). Различия в показателях альбуминовой фракции были более существенны, разница между крайними вариантами составила 10,14 г/л и была статистически достоверна (Р < 0,001). Следует отметить, что в этот период лактации существенные различия были по содержанию у глобулиновой фракции между животными современных линий (29,54) и линии Чифтейна (20,05), разница достоверна при Р < 0,05. Коровы других линий занимали промежуточное положение. Какой либо существенной связи между содержанием белка и его фракций с уровнем удоя на 9 мес. лактации не установлено. Видимо, в этот период молочная продуктивность менее значимо определяла тип обмена веществ, так как коровы разных линий, имея неодинаковый сервис период, различалась по физиологическому состоянию, связанному со сроком следующего отела. Анализируя показатели белкового коэффициента, рассчитанного по отношению альбуминовой фракции к глобулинам, отмечаем, что на 3 мес. лактации он был выше у коров линии Айдиала, на 6 мес. также у сверстниц Айдиала, на 9 мес. у коров линии Айдиала и Чифтейна, причем у них он приближался к единице, тогда как в другие периоды этот коэффициент редко превышал показатель 0,6. Это следует рассматривать как высокую степень 91 |
82 статистически достоверна при Р<0.01. Характерно и то, что этот показатель был выше у животных III группы, по сравнению с животными I и IV групп (Р<0.05). Таким образом, установлено, что на шестом месяце лактации у первотелок черно-пестрой породы уровень общего белка и углобулинов сохранился на прежнем высоком уровне, как и на третьем месяце лактации, а у их помесей с голштинами содержание белка стало ниже, чем в других группах, что, по мнению В.И. Левченко и др. (1987), может быть обусловлено недокормом животных, низким содержанием белка в рационе или другими причинами, вызывающими снижение аппетита. В то же время наблюдалось повышение уровня общего белка у помесей с кровностью ХА по красной степной и % голштинской породам, а у полукровок этих пород повышение альбуминовой фракции. Показатели содержания общего белка и его фракций в сыворотке крови у первотелок разных генотипов на девятом месяце лактации представлены в таблице 11. 11. Белковая картина сыворотки крови у коров разных генотипов на 9 месяце лактации, (X±Sx) Глобулины, г/л Группа Общий белок, г/л I II III IV V 73.15±3.22 81.17±2.40 82.66±0.74 79.45±1.73 80.02±1.70 Альбумины г/л а 30.45±1.69 26.08±1.49 30.51±2.17 37.80±1.09 36.69±3.03 10.43±1.73 12.08±1.75 11.38±1.99 9.64±0.88 10.65±1.10 Р 9.27±1.63 12.70±1.89 12.44±1.13 10.96±1.25 12.13±1.03 У 23.00±2.20 30.31±2.73 28.31±0.63 21.04±1.60 20.55±2.28 Из данных таблицы 11 видно, что к концу лактации более высокое содержание общего белка в сыворотке крови было у животных с кровностью Vz по черно-пестрой и голштинской породам и |