|
цехов, транспортных средств, тракторов, погрузочно-разгрузочных механизмов и т. п.; 2 использование передовых методов обслуживания животных, селекционной работы и улучшение племенных пород, 3 оптимизация в рационе кормления животных; норм расхода горючесмазочных материалов, содержания техники, оборудования, зданий и сооружений; 4 внедрение прогрессивных тарифных ставок и форм организации труда, повышение квалификации работников. Данный перечень классификации причин отклонений от норм может быть различным в зависимости от технологических, экономических и организационных особенностей каждой конкретной сельскохозяйственной организации. Одной из составных частей нормативного учета является выявление и отражение в учете отклонений по причинам, вызвавшим эти отклонения и по лицам, виновным в отклонении от норм. Впервые классификатор причин для сельскохозяйственных организаций обобщен М. Ф. Овсийчук в 1992 году, но своей актуальности не потерял и в настоящее время. Наличие классификатора причин отклонений дает возможность в системной организации нормативного учета по учетным регистрам рационально выстроить аналитические таблицы. К сожалению, существующие в настоящее время формы и методы учета в животноводстве, равно как и в других отраслях сельского хозяйства, не позволяют оперативно проводить анализ производства и делать правильные выводы о его эффективности. В этой связи с организацией управленческого учета возникает необходимость внедрения в практику учетной работы нормативного метода учета затрат в процессе производства. Одним из важнейших звеньев нормативного учета затрат является нормативная калькуляция на единицу продукции или нормо день. Она служит надежным инструментом в оперативном контроле выполнения плана 238 |
Перерасход нормативов может быть допущен только с разрешения руководителя организации. В каждом случае превышение лимита оформляется дополнительно сигнальным документом, где указывают сумму превышения лимита, коды причин и виновников. Перечень причин и виновников разрабатывается конкретно для организации в зависимости от технологических особенностей производства по каждой статье затрат, что способствует углублению экономического анализа, выявлению резервов экономического расходования средств. Так, в животноводстве причины отклонений от норм по статьям затрат М.Ф. Овсийчук подразделяет на четыре группы: 1 использование более совершенных помещений для содержания животных, холодильных установок, оборудования, кормокухонь, забойных цехов, марок автомобилей, тракторов, погрузочно-разгрузочных механизмов и т. п.; 2 применение передовых методов обслуживания животных, улучшение племенной работы, применение интенсивных технологий возделывания культур; 3 изменение рациона кормления скота и птицы; норм на топливо и смазочные материалы, ремонты автомобилей и тракторов, оборудования, зданий, сооружений и т. п.; 4 внедрение прогрессивных форм организации труда, в частности коллективного и подряда, механизация трудоемких процессов, внедрение технически обоснованных норм выработки, повышение квалификации рабочих, изменение тарифных ставок и разрядов работы (237, с. 21-22). Данный перечень классификации причин отклонений от норм может быть различным в зависимости от технологических, экономических и организационных особенностей каждой конкретной сельскохозяйственной организации. Одной из составных частей нормативного учета является выявление и отражение в учете отклонений по причинам, вызвавшим эти отклонения и по лицам, виновным в отклонении от норм. Впервые классификатор причин для сельскохозяйственных организаций обобщен М. Ф. Овсийчук в 1992 году, но своей актуальности не потерял и в настоящее время (приложение 13) (237, с.22-27). Наличие такого классификатора причин отклонений позволяет более системно организовать нормативный учет в учетных регистрах и рационально 221 В условиях сельскохозяйственного производства применять нормативный метод учета затрат следует с учетом особенностей как в целом сельского хозяйства, так и его отдельных отраслей. Методика ведения нормативного учета рассмотрена на примере птицеводства. Учет затрат на производство птицеводческой продукции, являющейся одним из основных участков экономической работы, необходимо построить так, чтобы оно отражало все особенности ведения этой отрасли на промышленной основе, а именно: специализацию и концентрацию производства, промышленный характер технологии производства с применением комплексной механизации и автоматизации процессов труда, эффективность использования биологических возможностей птицы, материальных и трудовых затрат. С развитием промышленного птицеводства возникла необходимость подчинить учет интересам отрасли, использовать прогрессивные его приемы и методы в практике экономической работы. К сожалению, существующие в настоящее время формы и методы учета в птицеводстве, равно как и в других отраслях сельского хозяйства, не позволяют оперативно проводить анализ производства и делать правильные выводы о его эффективности. В этой связи с организацией управленческого учета возникает необходимость внедрения в практику учетной работы нормативного метода учета затрат на производство. Первые эксперименты по внедрению этого метода в Рязанской области проведены в 1973 году на Рыбновской птицефабрике. Перед внедрением нормативного учета на Рыбновской птицефабрике нами была проделаиа большая подготовительная работа по налаживанию нормативного хозяйства. Разработано и утверждено Положение об оплате труда всех категорий работников птицефабрики, уточнены нормы обслуживания птицы, расхода кормов, медикаментов и других хозяйственных средств. Все производственные затраты разделили на переменные, к которым отнесли оплату труда, корма и стоимость павшей птицы и условнопостоянные (все прочие затраты). Были установлены трансфертные цены, в основу которых положены единые планово-учетные цены на корма, услуги вспомогательных и обслуживающих производств и другие виды материальных ресурсов. Для руководства внедрением нормативного метода, обобщения данных об изменениях норм и отклонениях от них в организации создано бюро построить аналитические таблицы. 222 |