|
103 3.2. Повышение эффективности и конкурентоспособности производства молока Современный этап развития сельского хозяйства характеризуется становлением рыночных отношений, формированием сельхозпредприятий всех форм собственности и развитием конкуренции между ними, возросшей потребностью в повышении эффективности производства. По своему содержанию рыночные отношения, основанные на приоритете спроса и предложения, развитии конкуренции призваны активизировать производственную и коммерческо-предпринимательскую деятельность в целях удовлетворения потребностей потребителей сельхозпродукции, повышения эффективности производства, экономии материальнотехнических, трудовых и финансовых ресурсов. В результате рыночных преобразований должны расти восприимчивость к достижениям научнотехнического прогресса, повышаться конкурентоспособность и качество сельскохозяйственной продукции. Рыночная система порождает столкновение интересов в сфере обмена товаров и продуктов на рынке. В результате возникает конкуренция соперничество между отдельными товаропроизводителями или поставщиками товаров за наиболее выгодные условия производства и сбыт своей продукции с целью получения наибольшей прибыли. Конкуренция и монополия образуют диалектическую общность, постоянно противостоят друг другу на рынке и являются неотъемлемой частью рыночных отношений. Конкуренция на рынке выступает в различных формах и осуществляется различными методами. Она может быть внутриотраслевой, межотраслевой и международной. Внутриотраслевая конкуренция способствует внедрению прогрессивных технологий производства, передовых методов организации труда, применению новейших достижений науки и практики и в итоге получению прибыли. Посредством межотраслевой конкуренции |
108 кать еще неиспользованные резервы роста производства продукции, повышения качества и снижения ее себестоимости. Выявление и мобилизация скрытых резервов на каждом сельскохозяйственном предприятии позволят получить значительный эффект без дополнительных материальных и трудовых затрат, обеспечить стабилизацию и экономический рост молочного скотоводства. 3.2. Повышение конкурентоспособности производства молока Современный этап развития сельского хозяйства характеризуется становлением рыночных отношений, формированием сельхозпредприятий всех форм собственности и развитием конкуренции между ними, возросшей потребностью в повышении эффективности сельскохозяйственного производства. По своему содержанию рыночные отношения, основанные на приоритете спроса и предложения, развитии конкуренции призваны активизировать производственную и коммерческо-предпринимательскую деятельность в целях удовлетворения потребностей потребителей сельхозпродукции, повышения эффективности производства, экономии материальнотехнических, трудовых и финансовых ресурсов. В результате рыночных преобразований должны расти восприимчивость к достижениям научнотехнического прогресса, повышаться конкурентоспособность и качество сельскохозяйственной продукции. Рыночная система порождает столкновение интересов в сфере обмена товаров и продуктов на рынке. В результате возникает конкуренция соперничество между отдельными товаропроизводителями или поставщиками товаров за наиболее выгодные условия производства и сбыт своей продукции с целью получения наибольшей прибыли. Конкуренция и монополия образуют диалектическую общность, постоянно противостоят 109 друг другу на рынке и являются неотъемлемой частью рыночных отношений. Конкуренция на рынке выступает в различных формах и осуществляется различными методами. Она может быть внутриотраслевой, межотраслевой и международной. Внутриотраслевая конкуренция способствует внедрению прогрессивных технологий производства, передовых методов организации труда, применению новейших достижений науки и практики и в итоге получению прибыли. Посредством межотраслевой конкуренции происходит перекачивание ресурсов из одной отрасли в другую. Международная конкуренция характеризуется борьбой товаропроизводителей или поставщиков различных стран за наиболее выгодные условия на рынках сбыта продукции. Уровень международной конкуренции зависит от возможности доступа на рынки отдельных государств, от уровня протекционизма отечественных товаропроизводителей. Возможность товаропроизводителей конкретной продукции удовлетворять требованиям потребителей по качественным и ценовым признакам в условиях конкуренции характеризует ее конкурентоспособность. В качестве субъектов конкуренции в настоящее время на аграрном рынке выступают как отечественные сельскохозяйственные предприятия различных форм собственности, так и зарубежные производители продукции. Конкурентоспособность выражает интересы хозяйствующих субъектов по поводу способов и границ экономического выживания и востребованности продукции с различными свойствами в условиях рыночной конкурентной борьбы. Сущность конкурентоспособности может отражать следующие показатели: издержки производства, уровень покупательской способности населения, степень насыщенности рынка соответствующей продукцией. Рыночная стоимость продукции в условиях конкуренции определяется общественно необходимыми затратами. Предприятия, имеющие из |