|
76 Для установления уровня влияния комплексной механизации на эффективность производства молока проведена группировка сельскохозяйственных предприятий. В первую группу отнесены предприятия с уровнем комплексной механизации до 75%, во вторую 75-80%, в третью свыше 80%. Анализ показывает, что на предприятиях третьей группы затраты труда в расчете на 1 ц молока ниже на 25%, а производственные издержк и на 15%, в том числе расходы на оплату труда на 12% по сравнению с предприятиями первой группы. Опыт работы исследуемых хозяйств в Белгородской области показывает, что комплексная механизация может быть осуществлена лишь только при соблюдении ряда условий, а именно: наличия высококвалифицированных кадров, высокой организационно-технологической дисциплины, научной организации труда и управления молочным скотоводством, оптимальных размеров молочных ферм и комплексов, надежной системы машин и механизмов, поточной технологии производства. Исследованием установлено, что эффективность функционирования системы машин молочного скотоводства будет тем выше, чем полисе при ее создании и применении удовлетворяются требования, регламентирующие выполнение нормативных физиологических условий жизнеобеспеченности животных с учетом породы и возраста. Разумеется, что комплексная механизация молочного скотоводства, основанная на системе машин, требует значительных капитальных вложений. Так, при частичной механизации, капитальные вложения на приобретение машин и технологического оборудования в расчете на одну голову крупного рогатого скота составляют 5-6%, а при комплексной механизации 13-15%. Наряду с механизацией и автоматизацией важнейшим направлением повышения эффективности молочного скотоводства является рациональная технология кормления животных, цель которой —повышение молочной продуктивности коров, увеличение производства продукции высокого |
Для установления уровня влияния комплексной механизации на эффективность производства молока проведена группировка сельскохозяйственных предприятий. В первую группу отнесены предприятия с уровнем комплексной механизации до 75%, во вторую 75-80%, в третью свыше 80%. Анализ показывает, что на предприятиях третьей группы затраты труда в расчете на 1 ц молока ниже на 20%, а производственные издержки на 10%, в том числе расходы на оплату труда на 15% по сравнению с предприятиями первой группы. Опыт работы хозяйств в различных регионах Центрально-Черноземного района показывает, что комплексная механизация может быть осуществлена лишь только при соблюдении ряда условий, а именно: наличия высококвалифицированных кадров, высокой организационно-технологической дисциплины, научной организации труда и управления молочным скотоводством, оптимальных размеров молочных ферм и комплексов, надежной системы машин и механизмов, поточной технологии производства. Исследованием установлено, что эффективность функционирования системы машин молочного скотоводства будет тем выше, чем полнее при ее создании и применении удовлетворяются требования, регламентирующие выполнение нормативных физиологических условий жизнеобеспеченности животных с учетом породы и возраста. Разумеется, что комплексная механизация молочного скотоводства, основанная на системе машин, требует значительных капитальных вложений. Так, при частичной механизации капитальные вложения на приобретение машин и технологического оборудования в расчете на одну голову крупного рогатого скота составляют 4-5%, а при комплексной механизации 14-15%. Расчеты показывают, что для высвобождения одного работника за счет применения комплексной механизации требуется затратить на приобретение машин и оборудования от 80 до 100 тыс. руб. (в текущих ценах). Таким образом, на каждые 77 78 10 млн. руб. затрат на средства механизации и автоматизации отрасли в целом достигается условное высвобождение от 100 до 125 человек. Наряду с механизацией и автоматизацией важнейшим направлением интенсификации молочного скотоводства является рациональная технология кормления животных, цель которой повышение молочной продуктивности коров, увеличение производства продукции высокого качества и снижение ее себестоимости посредством скармливания комбикормов, сбалансированных по всем питательным веществам и обогащенных витаминами и микроэлементами. Насколько эффективна рациональная технология кормления животных применяемая в молочном скотоводстве, свидетельствует проведенное автором технико-экономическое обоснование направлений, уровня и эффективности ее в колхозе имени Фрунзе Белгородской области за 19982002 годы. Исследования показали, что скармливание кормов животным сбалансированных по всем элементам питания позволило более чем на 15% повысить их отдачу и молочную продуктивность коров. К числу важнейших факторов интенсификации производства молока относятся реконструкция и техническое перевооружение молочного скотоводства. Результаты проведенных исследований на сельскохозяйственных предприятиях Центрально-Черноземного района показали, что в настоящее время технологическая и организационная структура молочного животноводства в силу ряда проектных, строительных и технических решений не вполне отвечает требованиям индустриального развития производства. Функционирующие молочнотоварные фермы и комплексы пока остаются основными поставщиками молока и мяса. Поэтому увеличения производства и снижения ресурсо-, энергои трудовых затрат на получение продукции необходимо добиваться в первую очередь на них. Животноводческие объекты по производству молока, основного и подсобновспомогательного назначения, возведены по типовым проектам. Строи |