|
95 Таблица 17 Эффективность производства молока в сельхозпредприятиях Белгородской области в зависимости от использования кормовых ресурсов, 2002 г* Группы сельскохозяйственных Показатели предприятий по затратам кормов на 1 ц молока, ц корм. ед. до 1,2 1,2-1,4 свыше 1,4 Число предприятий в группе 8 12 14 • Затраты кормов на производство 1 ц молока, ц корм. ед. 1,18 1,28 1,44 в том числе концентрированных 0,33 0,32 0,31 Доля затрат кормов в себестоимости молока, % 40 39 38 Надой молока на корову, кг 5150 4220 3150 Себестоимость 1 ц молока, руб. 345 360 365 Уровень рентабельности молока, % 26,9 18,7 4,5 явиться наследственным задаткам животных, они плохо оплачивают корм и другие виды затрат. Поэтому, прежде чем увеличить поголовье животных, необходимо укрепить кормовую базу. Организация кормовой базы в сельскохозяйственных предприятиях должна обеспечивать выполнение следующих основных требований: во-первых, полное и гарантированное снабжение всего поголовья скота основными видами кормов в течение года при обязательном создании оптимального страхового фонда за счет кормов, подлежащих длительному хранению с минимальными потерями качества; во-вторых, необходимо обеспечить полноценные рационы для каждого вида и половозрастной группы скота на определенном этапе содержания и развития (выращивание молодняка, откорм, содержание продуктив |
97 Таблица 20 Эффективность производства молока в сельхозпредприятиях Курской области в зависимости от использования кормовых ресурсов, 2002 год Показатели Группы сельхозпредприятий по затратам кормов на 1 ц молока, ц корм. ед. до 1,2 1,2-1,4 свыше 1,4 в среднем Число предприятий в группе 9 13 13 Затраты кормов на производство 1 ц молока, ц корм. ед. в том числе концентрированных 1,18 0,37 1,28 0,35 1,55 0,33 1,31 0,34 Доля затрат кормов в себестоимости молока, % 35 37 40 38 Надой молока на корову, кг 4426 4255 3050 3720 Себестоимость 1 ц молока, руб. 335,7 337,0 350,7 341,7 Уровень рентабельности производства, % 23,5 9,7 1,7 10,2 водства. Особо следует отметить, что дефицит кормов не позволяет проявиться наследственным задаткам животных, они плохо оплачивают корм и другие виды затрат. Поэтому, прежде чем увеличить поголовье животных, необходимо укрепить кормовую базу (52). Организация кормовой базы в сельскохозяйственных предприятиях должна обеспечивать выполнение следующих основных требований: во-первых, полное и гарантированное снабжение всего поголовья скота основными видами кормов в течение года при обязательном создании оптимального страхового фонда за счет кормов, подлежащих длительному хранению с минимальными потерями качества; во-вторых, необходимо обеспечить полноценные рационы для каждого вида и половозрастной группы скота на определенном этапе содержа |