|
дуктивности. По сравнению с 2001 годом средний удой от одной коровы увеличился на 2,5%, средняя яйценоскость кур-несушек уменьшилась на 18,6%, средний настриг шерсти уменьшился на 6,2% (см. таблицу 5.). Объем валового производства продукции животноводства напрямую зависит от рассмотренных выше показателей. Изменения в численности поголовья и среднесуточных привесов определили колебания в производстве мяса всех видов скота (см. таблицу 6.). Таблица 14. Динамика производства продукции животноводства в целом по Кабаодино-Балкаоской республике Показатели Годы 2006гв %к 2002г 2002 2003 2004 2005 2006 Мясо КРС, тыс. т. 26,1 28,6 30,4 30,9 31,7 121,5 Мясо свиней, тыс. т. 11,2 10,3 12,1 11,0 12,0 107,1 Молоко и молочные продукты, тыс. т. 263,4 275,0 281,4 285,2 277,2 105,2 Яйца тыс. шт. 135,0 141,1 147,6 155,1 155,2 115,0 Шерсть, ц. 974 918 958 966 969 99,5 * Составлена автором, на основании данных Комгосстата Кабардино-Балкарской еспублики Несмотря на тяжелую экономическую ситуацию в сельском хозяйстве, за рассматриваемый период наблюдается увеличение практически всех видов продукции животноводства, за исключением шерсти. В настоящее время предстоит решить сложную задачу перехода от спада производства к его дальнейшему наращиванию. для дальнейшего наращивания производства продукции отрасли животноводства и ведения рентабельного производства, в первую очередь необходимо восстановить поголовье животных, возродить племенное скотоводство и обеспечить его кормами в достаточном количестве ассортименте. Проведенный анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий показывает, что наиболее рентабельным и менее затратным является производство зерновых, в частности озимой пшеницы. Такая картина наблюдается 80 |
Таблица 2.1.7. Динамика производства продукции животноводства в целом по Кабардино-Балкарской республике Показатели Годы 2003г в % к 1993 г 1993 1994 1995 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 Мясо КРС, тыс. т. 13,3 12,5 11,5 11,7 11,0 10,1 10,8 12,0 12,4 13,5 101,5 Мясо свиней, тыс. т. 3,7 2,8 2,7 2,8 2,6 2,5 3,1 2,3 3,2 3,7 100,0 Мясо овец, коз, тыс. т. 2,0 1,8 1,4 1,2 1,4 1,4 1,3 1,0 1,0 1,1 55,0 Молоко и молочные продукты, тыс. т. 228,5 225,1 226,7 230,4 235,6 279,1 252,4 263,4 275,0 281,4 123,2 Яйца млн. шт. 119,3 123,3 113,2 108,1 111,5 113,4 128,7 135,0 141,1 147,6 123,7 Шерсть, т 1116 1027 1027 970 942 823 948 974 918 958 85,8 * Составлена автором по данным Комгосстата КБР 4 Производство мяса всех видов скота с 1999 года до 2003 года стабильно увеличивалось и достигло уровня 1993 года. Повышение продуктивности кур-несушек и коров предопределило увеличение объемов производства яиц и молока: производство молока и молокопродуктов увеличилось на 23,2%; яиц на 23,7%. С учетом всего выше приведенного в настоящее время предстоит решить сложную задачу перехода от спада производства к его стабилизации и восстановлению и дальнейшему наращиванию. Для восстановления отрасли животноводства и ведения рентабельного производства, в первую очередь необходимо восстановить поголовье животных, возродить племенное скотоводство и обеспечить его кормами в достаточном количестве ассортименте. Проведенный анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий показывает водство зерновых, в частности озимой пшеницы. Такая картина наблюдается не только по Кабардино-Балкарской республике и соседним регионам, но и по России в целом. Однако не следует забывать об ограниченности Кабардино-Балкарской республики земельными ресурсами и сезонности производства в сельском хозяйстве, в частности в отрасли растениеводства. 69 |