|
277 Как следует из данных таблицы 23, оптовая торговля наиболее развита в потребсоюзах Северо-западного федерального округа. Исследование показало, что по-прежнему многие потребсоюзы (Карачаево-Черкесский, Карельский, Магаданский, Калмыцкий и др.) недооценивают роль собственной оптовой торговли в товароснабжении розничных торговых предприятий, минимизации издержек обращения и налоговых внутрисистемных платежей. Мы считаем такую ситуацию недопустимой и требующей немедленного изменения. В процессе исследования нами выявлено, что темпы роста производства основных видов пищевой продукции в целом по системе значительно ниже, чем темпы роста торговли. Так, из данных таблицы 24 следует, что в 2003 году по сравнению с 2002 годом только по двум видам продукции (кондитерские изделия и 'безалкогольные напитки) достигнут прирост в размере 1,02 и 1,8%, по остальным видам продукции объемы производства снижаются. Таблица 24 Динамика объемов производства основных видов пищевой продукции в целом по системе потребительской кооперации России за 1999-2003гг. Виды продукции 1999г. 2000г. 2001г. 2002г. 2003г. 2003г. в % к: 1999г. 2002г. Хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. тонн 1191,8 1147,5 1065,1 1018,1 956,0 80,2 93,9 Колбасные изделия, тонн 33729 37579 35536 35123 33729,0 100,0 96,0 Кондитерские изделия, тонн 40947 41317 40803,3 43215,1 43649,1 106,6 101,0 Консервы, туб 88505 91278 92872 90907 86491,0 97,7 95,1 Безалкогольные напитки, тыс. дкл 5725 6206,3 7375 ' 7905 8049,2 1 1 1 140,6 1 101,8 Пиво, тыс. дкл 4974 2750,3 2466 1972 1533,4 30,8 77,8 [229, с. 118-135; 230, с. 210-212,218-231; 231, с. 147, 153, 156, 159, 162,165] * * * * * * > За весь период исследования объем промышленной продукции системы увеличился на 67,0%. Среди региональных потребсоюзов по этому показателю лидирует Краснодарский потребсоюз (843,7 млн. рублей), тогда как в Сахалинском потребсоюзе в 2003 году было произведено промышленной продукции лишь на 1,4 млн. рублей (прил. 44). Вместе с тем, потребительская кооперация располагает реальной * Ч 1 ц * возможностью увеличения объемов производства пищевой продукции. Это обусловлено тем, что организации потребительской кооперации (потребительские общества и потребительские союзы) закупают сельскохозяйственную продукцию у сельскохозяйственных предприятий, (колхозов, совхозов, кооперативов, акционерных обществ и товариществ), крестьянских (фермерских) хозяйств и у |
В общественном питании наблюдаемые темпы роста оборота значительно ниже, чем в розничной торговле, в потребсоюзах удельный вес общественного питания в совокупном обороте розничной торговли и общественного питания в 2002 году не превышал 16,1% (Марийский потребсоюз). В среднем по системе этот показатель составил 7,7%, в 45 потребсоюзах (60,8% от общего количества потребсоюзов) он шгже среднего показателя по системе, а в Калмыцком потребсоюзе, например, составляет лишь 0,7% [229, с.57-59; 172, с.60-62; 230, с. 153-155]. Считаем, что потребсоюзам следует увеличить объемы деятельности общественного питания, поскольку в настоящее время у населения существует довольно высокая потребность в продукции этой отрасли, в частности, в кондитерских, кулинарных изделиях, полуфабрикатах и другой продукции собственного производства, требующей минимальных затрат времени на приготовление пищи. Исследование показало, что за 1999-2002г.г. в среднем по системе потребительской кооперации отношение оптового оборота к розничному увеличилось на 0,5 процентных пункта [229, с.57-59; 172, с.60-62; 230, с.153-155]. Наиболее развита оптовая торговля в потребсоюзах Северо-западного федерального округа, но динамика развития оборота оптовой торговли существенно различается. По-прежнему многие потребсоюзы (Карачаево-Черкесский, Карельский, Магаданский, Калмыцкий и др.) недооценивают роль собственной оптовой торговли в товароснабжении розничных торговых предприятий, минимизации издержек обращения и налоговых внутрисистемных платежей. Мы считаем такую ситуацию недопустимой и требующей немедленного изменения. В процессе исследования нами обобщены показатели развития оборота розничной и оптовой торговли, общественного питания в разрезе потребсоюзов отдельных федеральных округов за 1999-2002г.г. (табл. 19). Таблица 19 Динамика оборота торговли н общественного питания потребительской кооперации 118 отдельных федеральных округов России за 1999-2002г.г. _______________ (млн.руб.,вдействующихценахкаждогогода) Годы Центральный Северозападный Южный Приволжский Уральский Сибирский Дальневосточный 1 2 3 4 5 6 7 8 Розничная торговля и общественное питание 1999 7642,3 4468,3 3096,5 11718,6 1704,8 3102,0 1379,1 2000 9265,3 6018,1 4118,0 14627,5 2243,7 3873,1 2000,6 2001 12213,4 7917,0 5381,0 18448,9 3026,0 5277,5 2691,4 2002 14309,2 9995,5 6883,5 21812,3 4005,5 6376,1 3306,9 В том числе общественное питание 1999 528,0 290,0 199,0 962,0 93,0 170,0 76,0 119 1 2 3 4 5 6 7 8 2000 689,0 407,0 294,0 1253,0 119,0 239,0 120,0 2001 916,0 539,0 413,0 1686,0 159,0 330,0 171,0 2002 1062,2 678,4 539,5 2009,0 204,6 428,8 218,7 Оптовая торговля 1999 397,8 1113,5 ■368,8 985,1 171,1 151,8 91,5 2000 666,8 882,7 445,0 1503,6 336,8 265,5 256,6 2001 809,6 976,3 607,3 1507,3 320,1 254,3 363,7 2002 969,0 1234,0 594,0 2679,0 370,0 375,0 343,0 Рассчитано по: [229, с. 26-28, 57-59; 172, с. 51-53,60-62; 230, с. 144-146, 153-155] Анализ динамики оборота розничной торговли и общественного питания системы в сельской местности позволяет сделать вывод о более устойчивых темпах развития этих отраслей кооперативного хозяйства на селе. Так, из всех потребсоюзов России только в Курском, Калининградском, Северо-Осстинском, Башкирском, Татарском, Магаданском и Сахалинском потребсоюзах в 2002 году не был обеспечен прирост оборота розничной торговли и общественного питания в сельской местности (в сопоставимых ценах). Обратная тенденция имеет место в Кабардино-Балкарском потребсоюзе, где прирост оборота в 2002 году в сопоставимых ценах составил 85,3% к 2001 году и 207,0% к 1999 году (прил. 12). В процессе исследования нами выявлено, что темпы роста производства основных видов пищевой продукции в целом по системе значительно ниже, чем темпы роста торговли. Так, из данных таблицы 20 следует, что в 2002 году по сравнению с 2001 годом только по двум видам продукции (безалкогольные напитки и кондитерские изделия) достигнут прирост в размере 7,2 и 5,9%, по остальным видам продукции объемы производства снижаются. Таблица 20 Динамика объемов производства основных видов пищевой продукции в целом по системе потребительской кооперации России за 1999-2002гг. Виды продукции 1999г. 2000г. 2001г. 2002г. 2002г. в % к: 1999г. 2001г. Хлеб и хлебобулочные изделия, тыс. тонн 1191,8 1147,5 1065,1 1018,1 85,4 95,6 Колбасные изделия, тонн 33729 37579 35536 35123 104,1 98,8 Кондитерские изделия, тонн 40947 41317 40803,3 43215,1 105,5 105,9 Консервы, туб 88505 91278 92872 90907 102,7. 97,9 Безалкогольные напитки, тыс. дкл 5725 6206,3 7375 7905 138,1 107,2 Пиво, тыс. дкл 4974 2750,3 2466 1972 39,6 80,0 [229, с. 118-135; 172, с. 122-139; 230, с. 210-212,218-231] Вместе с тем, потребительская кооперация располагает реальной возможностью увеличения объемов производства пищевой продукции, о чем свидетельствует |