|
> тавлением налоговых, арендных и других льгот. Состояние развития растениеводства является главным определителем успешного функционирования отрасли в целом. Земля, являясь главным средством производства, аккумулирует развитие аграрного сектора продукции по разным категориям хозяйств произошли существенные изменения. Доля коллективных сельскохозяйственных предприятий в производстве продукции снизилась с 32,0 (1996 г.) до 24,0 % в 2004 г. Одновременно увеличилась доля ЛПХ, соответственно с 66,9 до 73,3%. За этот период доля продукции коллективных хозяйств сокращалась ежегодно в среднем на 1,3 %, соответственно на 1,7 % увеличивалась доля продукции населения. Таблица 1 Степень соответствия потребления основных продуктов питания на душу населения по КБР медицинским нормам (2004г.), кг. РIл Перечень основных продуктов питания 1. Мясо и мясопродукты в пересчете на мясо 2. Молоко и молочные продукта в пересчете на молоко 3. Яйца, пгт. 4. Рыба и рыбопродукты 5. Сахар 6. Масло растительное 7. Картофель 8. Овощи, бахчевые 9. Фрукты, ягоды 10. Хлебные продукты (крупы, макароны) по медицинским нормам 82 380 295 20 40 10 110 146 91 Фактически* потреблено 38 255 212 3 39 8,8 117 146 78 в % от нормы 46,3 67,1 71,8 15.0 97,5 88.0 106,4 100,0 85,7 ^Расчеты автора по данным годовых отчетов, ТО ФСГС по КБР Сокращение сельскохозяйственного производства сопровождалось изме*1 нением его отраслевой структуры. За анализируемый период в целом по республике значительно сократилось поголовье всех видов животных и птицы, что привело к заметному снижению удельного веса продукции животноводства в общем объеме сельскохозяйственной продукции. *(инамика посевных площадей сельскохозяйственных культур показывает, что за исключением подсолнечника, по всем другим культурам, посевные 31 |
Основой любых перемен должна быть социальная направленность, защищенность людей. Показателем защищенности является продовольственная корзина, которая должна обеспечить нормальную (умственно и физически) жизнедеятельность человека. Анализ показывает, что реальная обеспеченность населения республики в среднем значительно ниже медицинских норм. Таблица 3 Степень соответствия потребления основных продуктов питания на душу населения по КБР медицинским нормам (1998г.), кг. Перечень основныхпродуктов питания по медицинским нормам Фактически потреблено : в% от нормы 1. Мясо имясопродуктывпересчете намясо 82 37 45,1 2. Молоко имолочные продуктывпересчете на МОЛОКО 380 246 64,7 3. Яйца, шт. 295 198 67,1 4. Рыбаирыбопродукты 20 4 20,0 5. Сахар 40 35 87,5 6. Масло растительное 10 8 80,0 7. Картофель 110 79 71,8 8. Овощи, бахчевые 146 92 63,0 9. Фрукты, ягоды 91 56 61,5 10. Хлебные продукты (крупы, макароны) впересчете намуку 115 114 99,1 Наивно полагать, что наш рынок настолько сформировался, что может регулировать спрос и предложение и обеспечить необходимым количеством и набором продукции. Вместе с тем, сила государства, прежде всего, заключается в возможности гарантированно обеспечить, хотя бы социально не защищенную часть населения. Прежде всего, это заключается в регулировании цен на продукты первой необходимости путем дотаций сельхозтоваропроизводителям, либо предоставлением налоговых, арендных и других льгот. Состояние развития растениеводства является главным определителем успешного функционирования отрасли в целом. Земля, являясь главным средством производства, аккумулирует развитие аграрного сектора. Обращает на себя внимание тот факт, что, структура земельной площади по землепользователям практически не изменилась. Так, за период с 1991 по 89 1996 годы удельный вес пашни, находящийся в пользовании сельскохозяйственных предприятий сократился всего на 4 % и составил 91,9%, тогда как удельный вес пашни в пользовании крестьянских (фермерских) хозяйств составляет 1,4 %, в личных подсобных хозяйствах5,4%. Несмотря на это, в производстве сельскохозяйственной продукции по разным категориям хозяйств произошли существенные изменения. Анализ данных показывает, что доля коллективных сельскохозяйственных предприятий в производстве продукции снизилась с 77,0 (1990 г.) до 18 % в 1998 г. Одновременно увеличилась доля ЛПХ, соответственно с 23,0 до 80,0%. За этот период доля продукции коллективных хозяйств сокращалась ежегодно в среднем на 14,7 %, соответственно на 16,5 % увеличивалась доля продукции населения. Сокращение сельскохозяйственного производства сопровождалось изменением его отраслевой структуры. За анализируемый период в целом по республике значительно сократилось поголовье всех видов животных и птицы, что привело к заметному снижению удельного веса продукции животноводства в общем объеме сельскохозяйственной продукции. Динамика посевных площадей сельскохозяйственных культур показывает, что за исключением подсолнечника, по всем другим культурам, посевные площади сельскохозяйственных культур сокращаются. Особенно резкое снижение наблюдается по посевам картофеля. На этом фоне заметно наращивают площади всех культур личные хозяйства граждан. Что касается фермерских хозяйств, их доля в общей посевной площади составляет 4 %. Практически весь объем зерновых, зернобобовых культур и подсолнечника производят сельскохозяйственные предприятия, однако по картофелю, плодам и ягодам, овощам и бахчевым культурам они в 2,61,2 раза уступают личным хозяйствам граждан. При этом удельный вес хозяйств населения в посадках картофеля увеличился с 63,6 (1991 г.) до 86,7 % (1996 г.), овощей 90 |