крахмалистости клубней. У же при количестве хлора равном 2 м г на 100 г почвы происходит снижение крахмалистости [Сапожников, Корнилов, 189]. P. Cruber [249] и В. W eingmann [271] считают, что бесхлорны е калийные удобрения повышают крахмалистость клубней, устойчивость к механическим повреждениям и лежкость. Хорош ая обеспеченность калием, по мнению К . M uller [257] в условиях Германии уменьш ает предрасположенность клубней к потемнению мякоти. И зучению влияния минеральных удобрений на урож ай и качество клубней картофеля посвящ ено множество исследований [146,174,180]. Ряд авторов считают, что внесение минеральных удобрений, является необходимы м условием получения высоких урожаев [4,14, 113,158]. И звестно, что разные почвы содержат неодинаковое количество того или иного элемента питания, поэтому эффективность азота, фосфора и калия неодинакова и зависит от типа почвы и влагообеспеченности [218]. Н а суглинистых почвах и выщелоченных черноземах на первом месте стоит азот, на втором фосфор, на третьем калий, на песчаных и супесчаны х почвах ф осф ор с калием меняются местами [217,256]. П оэтом у формы, соотнош ения и дозы минеральных удобрений зависят от почвенно-климатических условий, типов почвы, их механического состава, содержания подвиж ного фосфора, обм енного калия [7 ,5 6 ,7 9 , 145]. В полевых условиях действие отдельных элементов питания на урож ай картофеля в умеренно влажные и засуш ливые годы из-за резких колебаний почвенных процессов неодинаково. В умеренно влажные годы на тяжелосуглинистых и серых лесных почвах в первом минимуме азот, высокоэффективен также фосфор: на выщелоченных и других черноземах в первом минимуме азот и фосфор, высокоэффективен также калий. В этих условиях минеральные удобрения обеспечивают значительную прибавку урож ая [37, 118]. П о мнению В .А .Д ем ина [65] на дерново-подзолисты х суглинистых, серы х лесных почвах, оподзоленкы х и выщелоченных чернозем ах наибольший эффект |
26 хлорсодержащие калийные удобрения, особенно в высоких дозах чаще всего приводят к снижению крахмалистости клубней. Уже при количестве хлора равном 2 мг на 100 г почвы происходит снижение крахмалистости [Сапожников, Корнилов, 222]. С другой стороны выявлено положительное действие серо и магнийсодержащих бесхлорных форм калийных удобрений [Беляев, 32]. P. Cruber [284] и В. Weingmann [297] считают, что бесхлорные калийные удобрения даже повышают крахмалистость клубней, устойчивость к механическим повреждениям и лежкость. Хорошая обеспеченность калием, по мнению К. Muller [289] в условиях Германии уменьшает предрасположенность клубней к потемнению мякоти. Изучению влияния минеральных удобрений на урожай и качество клубней картофеля посвящено ряд исследований [89, 175, 205, 211]. Ряд авторов считают, что внесение минеральных удобрений, является необходимым условием получения высоких урожаев [4,20,30,142,188]. Потребность в том или ином элементе питания в процессе роста и развития растения меняется. По мнению Т. Н. Кулаковской [155] максимум потребления каждого из элементов приходится в зависимости от биологических особенностей сортов на различные фенологические периоды. У ранних сортов потребление элементов питания достигает высших пределов, чаще всего, к фазе цветения, в последующие периоды происходит лишь перераспределение их между органами. У поздних сортов потребление N и Р большей частью происходит до фазы цветения, а затем резко снижается или прекращается совсем. Потребление же калия растениями картофеля происходит более равномерно на протяжении всей их вегетации. Известно, что разные почвы содержат неодинаковое количество того или иного элемента питания, поэтому эффективность азота, фосфора и калия неодинакова и зависит от типа почвы и влагообеспеченности [248]. На суглинистых почвах и выщелоченных черноземах на первом месте стоит азот, 27 на втором фосфор, на третьем калий, на песчаных и супесчаных почвах фосфор с калием меняются местами [Усольцев, 247; Marion, 288]. Поэтому формы, соотношения и дозы минеральных удобрений зависят от почвенноклиматических условий, типов почвы, их механического состава, содержания подвижного фосфора, обменного калия [9, 66, 98, 174, 285]. В полевых условиях действие отдельных элементов питания на урожай картофеля в умеренно влажные и засушливые годы из-за резких колебаний почвенных процессов неодинаково. В умеренно влажные годы на тяжелосуглинистых и серых лесных почвах в первом минимуме азот, высокоэффективен также фосфор: на выщелоченных и других черноземах в первом минимуме азот и фосфор, высокоэффективен также калий. В этих условиях минеральные удобрения обеспечивают значительную прибавку урожая [45,147]. По мнению В. А. Демина [78] на дерново-подзолистых суглинистых, серых лесных почвах, оподзоленных и выщелоченных черноземах наибольший эффект обеспечивают азотные удобрения, затем фосфорные и калийные. На песчаных и дерново-подзолистых супесчаных почвах первое место по эффективности принадлежит азотным удобрениям, второе калийным. На обыкновенных и мощных черноземах наиболее эффективны фосфорные удобрения, затем азотные и в значительно меньшей степени калийные. На пойменных и торфяных почвах в первом минимуме находится калий, во втором азот и фосфор. По мнению А. П. Ящука [280], А. П. Кравченко [150] продуктивность растений у скороспелых сортов обеспечивается за счет высокой интенсивности всех жизненных процессов, а у позднеспелых, которые имеют более продолжительный вегетационный период, за счет более медленного их прохождения, но зато на протяжении большего времени вегетации. Исследования Н. Stickera [295] показали более высокую эффективность минеральных удобрений при внесении их под ранние сорта. На основании опытов они выявили, что при внесении удобрений необходимо, в первую |