|
11 ГЛАВА 1. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА 1.1. Экономические предпосылки развития технологий возделывания сельскохозяйственных культур На территории Краснодарского края культура пшеницы была известна давно. Еще 2500-лет назад скифо-сарматские племена сеяли пшеницу, ячмень, и просо. Это подтверждается археологическими находками хлебных растений на Восточном побережье Азовского моря; П.П. Лукьяненко полагал, что уже в то время возделывались озимые и. яровые формы пшеницы. В дальнейшем смена народов, населяющих степи Северного Кавказа (IV век гунны; IX век хазары; XIII век татаро — монголы), по-видимому, привела к потере первобытной культуры пшеницы, т.к. эти племена занимались в основном скотоводством. Во всяком случае, ко времени заселения Дона> Ставрополья и Кубани русскими и украинцами в XVI -XVII веках пшеница1 здесь не имела широкого распространения. В первой половине прошлого столетия Ставрополье снабжало хлебом и Кубань. В: отчетах канцелярии наказного атамана Кубанского казачьего войска за 1825 1850годы неоднократно отмечалось,, что привоз хлеба из Ставропольской-губернии обратился в существенную потребность рынков Екатеринодара и станичных ярмарок. [3] Однако в этот период земледелие на . Северном Кавказе играло второстепенную роль. И только после отмены в 1861 году крепостного права, когда усилился приток в эти районы России пришлого населения и значительное. развитие получили капиталистические отношения, земледелие существенно расширилось. [2] Посевная площадь озимой пшеницы в Кубанской области составляла в 1901 1905гг-9] 1 тыс. га, в 1905-1910гг1040 тыс.га. [81] В .структуре посевных площадей в те годы озимая пшеница занимала от 35 до 50%. Средняя урожайность озимой пшеницы.по области не превышала |
У щг * 1 * % ГЛАВА 1. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЕМ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР И ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ. 1.1. Развитие технологий возделывания озимой пшеницы в условиях Краснодарского края На территории Краснодарского края культура пшеницы была известна давно. Еще 2500 лет назад скифо-сарматские племена сеяли пшеницу, ячмень и просо. Это подтверждается археологическими находками хлебных растений на Восточном побережье Азовского моря. П.П. Лукьяненко полагал, что уже в то время возделывались озимые и яровые формы пшеницы. В дальнейшем смена народов, населяющих степи Северного Кавказа (IV век гунны; IX век хазары; XIII век татаро монголы), по-видимому, привела к потере первобытной культуры пшеницы, т.к. эти племена занимались в основном скотоводством. Во всяком случае, ко времени заселения Дона, Ставрополья и Кубани русскими и украинцами в XVI XVII веках пшеница здесь не имела широкого распространения. В первой половине прошлого столетия Ставрополье снабжало хлебом и Кубань. В отчетах канцелярии наказного атамана Кубанского казачьего войска за 1825 1850 годы неоднократно отмечалось, что привоз хлеба из Ставропольской губернии обратился в существенную потребность рынков Екатеринодара и станичных ярмарок. [2] Однако в этот период земледелие на Северном Кавказе играло второстепенную роль. И только после отмены в 1861 году крепостного права, когда усилился приток в эти районы России пришлого населения и значительное развитие получили капиталистические отношения, земледелие существенно расширилось. Посевная площадь озимой пшеницы в Кубанской области составляла в 1901 1905гг-911 тыс. га, в 1905-191 Огг1040тыс.га. В структуре посевных площадей в те годы озимая пшеница занимала от 35 до 50%. Средняя урожайность озимой пшеницы по области не превышала 9-10ц с 1 га, т.е. соответствовала урожайности зерна в России. В среднем за 1911 1915гт урожайность зерна (в пудах с десятины) составила: в России пшеницы 45, ржи 54 и овса 51, а в Германии, использующей лучшие удобрения и технику того времени: соответственно 146, 120 и 127 [1,2,63,64,66]. Технология возделывания озимой пшеницы тесно связана с системами землепользования и земледелия. В конце XIX и начале XX вв. на Кубани преобладало общинное (совместное) пользование землей. Существовало 3 формы надельного землепользования: 1) клиновая; 2) пайковая; 3) смешанная. При клиновой системе в обязательном для всего общества поле севооборота каждому двору нарезались приблизительно равновеликие клинья. При пайковой системе землепользования общего севооборота не было, а вся доля (пай) отдельного хозяйства предоставлена на несколько лет до очередного передела в полное его распоряжение. Смешанная система землепользования включала элементы двух вышеназванных систем. Доля клиновой системы составляла 26,5%, лайковой 44,3%, смешанной 29,2% [1,2,63,64,66]. При клиновой системе землепользования преобладали двухпольные и трехпольные севообороты с 50% трав, включая залежь и толоку, на долю 4-6 польных севооборотов приходилось 5-8% всей пашни. Чередование культур: а) в двухпольном севообороте: 1 Пар 1 Пар 2 Озимая пшеница 2 Яровые (пшеница, ячмень, кукуруза и др.) б) В трехпольном севообороте: 1 Пар 1 Пар 1 Пар 2 Озимая пшеница 2 Озимая пшеница 2Яровые |