|
84 млн дал до 1,7 млн дал. Интересно, что соотношение двух видов минеральной воды газированной и негазированной почти такое же, как и в производстве (таблица 17). Таблица 17. Импорт минеральной воды (млн. дал) на территорию Украины _________________ (по версии Л.П. Петренко, 2011)________ _________ Тип продукции 2003 2009 2011 Минеральная газированная вода 0.9 0.9 1,6 Минеральная негазированная вода 0.2 0.1 0,1 Всего ы 1,0 А 7 Представленный в таблице 1 7 бизнес в России давно приносит огромную прибыль. На полки магазинов попадает много достойной продукции, из которой можно сделать хороший выбор. По данным ряда торговых агентств, сегодня на рынке Санкт-Петербурга представлено значительное количество торговых марок природных питьевых вод, среди которых наибольшим спросом (каждая в своей ценовой нише) пользуются "Аква Минерале", "БонАква", "Виттель", "Елизавета", "Мариинская", "Новотерская", "Пернье", "Росинка", "Сан-Пеллегрино", "Эвиан". Наряду с этой продукцией на прилавках магазинов присутствует также вода таких марок, как "Аква-Стар", "Гжелка", "Лазурная", "Питерская", "Природная артезианская", "Родниковый край", "Рычал-Су" (с йодом), "Саровская" и "Святой источник". При этом только некоторые из этих вод являются действительно природными, обладающими лечебнопрофилактическими свойствами, а остальные подвергаются промышленной очистке, в результате которой получается экологически чистая вода без химических компонентов. Так, например, воду для "Аква Минерале" получают из скважины, расположенной в зоне "Шерризон" около аэропорта "Шереметьево", и формально на этикетке указывают, что это вода артезианская. 11о на самом деле такая информация не несет никакой смысловой нагрузки. Проходя через систему очистки, применяемую такими серьезными фирмами, как "ПепсиКо" и "Кока-Кола", вода теряет натуральность. При этом ее уникальная структура изменяется и источник добычи становится не столь важным. Среди природных питье |
66 трудников. Структура рынка Украины в разрезе торговых марок выглядит следующим образом: в сегменте газированной минеральной воды явным лидером была и остается ТМ «Моршинская». По экспертным оценкам, на ее долю приходится не менее 66% от общего потребления. В пятерку лидеров вошли также такие известные бренды «Аква-Эко» (7%), «КулаКрым» и «Оболонь» (по 4%), «София Киевская» (почти 3%). На остальные марки, которых начитывается более 40, приходится всего лишь 14%. Намного интереснее ситуация в сегменте газированной минеральной воды. Здесь представлено более 200 производителей, большинство из которых имеют сравнительно невысокие рыночные доли. Тройку лидеров рынка по данным на начало 2006 года составляли такие марки как «Миргородская» (14%), «Бонаква» и «Эрлан» (по 8%). В десятку также попали ТМ «София Киевская», «Свалява», «Оболонь», «Моршинская», «Царичанская», «Новомосковская» и «Т.С.Б.». На десятку лидеров приходится почти 56% внутреннего потребления. В дальнейшем возможно увеличение их долей на рынке за счет консолидации, которая будет набирать обороты. Ведь только в 2004 г. более 30 предприятий Украины этой отрасли прекратили или приостановили добычу минеральной воды. Одновременно за период 2003 2005 гг. объем поставок минеральной воды на Украину вырос с 1,1 млн дал до 1,7 млн дал. Интересно, что соотношение двух видов минеральной воды газированной и негазированной почти такое же, как и в производстве (таблица 19). Таблица 19. Импорт минеральной воды (млн. дал) па территорию Украины (по версии Л.П.Петрепко, 2006) Тип продукции 2003 2004 2005 Минеральная газированная зола 0.9 0.9 1.6 Минеральная негазированная вола 0.2 0,1 0,1 Всего 1,1 1,0 1,7 Представленный в таблице 19 бизнес в России давно приносит огромную прибыль. На полки магазинов попадает много достойной продук 67 ции, из которой можно сделать хороший выбор. По данным ряда торговых агентств, сегодня на рынке Санкт-Петербурга представлено значительное количество торговых марок природных питьевых вод, среди которых наибольшим спросом (каждая в своей ценовой нише) пользуются "Аква Минерале", "БонАква”, "Виттель", "Елизавета", "Мариинская", "Новотерская", "Перье", "Росинка", "Сан-Пеллегрино", "Эвиан". Наряду с этой продукцией на прилавках магазинов присутствует также вода таких марок, как "Аква-Стар", "Гжелка", "Лазурная", "Питерская", "Природная артезианская", "Родниковый край", "Рычал-Су" (с йодом), "Саровская" и "Святой источник". При этом только некоторые из этих вод являются действительно природными, обладающими лечебнопрофилактическими свойствами, а остальные подвергаются промышленной очистке, в результате которой получается экологически чистая вода без химических компонентов. Так, например, воду для "Аква Минерале" получают из скважины, расположенной в зоне "Шерризон" около аэропорта "Шереметьево", и формально на этикетке указывают, что это вода артезианская. Но на самом деле такая информация не несет никакой смысловой нагрузки. Проходя через систему очистки, применяемую такими серьезными фирмами, как "ПепсиКо" и "Кока-Кола", вода теряет натуральность. При этом ее уникальная структура изменяется и источник добычи становится не столь важным. Среди природных питьевых вод, обладающих лечебно-профилактическими свойствами, лидерами продаж на рынке Северо-Запада являются как известные европейские бренды "Виттель", "Перье", "Сан-Пеллегрино", поставляемые на российский рынок фирмой Ые$ие, так и воды местных производителей "Елизавета", "Наталья" и "Росинка". Минеральные воды "Виттель" и "Перье" разливаются в бутылки во французском бальнео-лечебном курорте "Виттель". Это маломинерализованные сульфатно-хлоридные кальциево-магниево-калиевые мине |