ве внешнего критерия предлагается выполнение условии поставок молочной продукции. Внутренним критерием является максимум прибыли, а в качестве одного из ограничений выступает внешний критерий. В молокоперерабатывающем производстве участвуют многочисленные исполнители, работающие на различных участках технологических линий. Рассматривая молокоперерабатывающее производство как систему, следует отметить такую особенность, как инерционность. Инерционность есть специфическое свойство динамических систем,■ заключающееся в том, что система должна обладать возможностью регулирования. Так, из-за специфики молокоперерабатывающего производства величина комплектующих может в определенный период оказаться значительно выше действительной потребности, затем под действием внешних факторов эти запасы очень быстро могут оказаться ниже требуемого условия для нормального функционирования производства. Система с такой характеристикой является неустойчивой. В системе могут происходить нарушения заданного режима и соответственно отклонения от запроектированной траектории движения, снижая эффективность системы. Поэтому необходимым условием оптимального управления системой является возможность ее регулирования, сущность которого состоит в ликвидации последствий нарушения заданного режима и возможности предотвращения их появления [6]. Целью регулирования является возвращение системы на заданную траекторию. Разработка методов оптимизации параметров деятельности молокоперерабатывающих предприятий является одной из наиболее актуальных проблем для теоретического и практического решения задач эффективности. Системный подход к исследованию закономерности управления требует прежде всего четкого и научно обоснованного определения цели деятельно |
места отводятся самостоятельности агропромышленного предприятия в выборе оптимальной стратегии. Взаимозаменяемость перерабатывающей продукции обуславливает появление многих альтернативных вариантов при выборе технологических решений перерабатывающего производства. При этом понятие цели дополняется категориями внешнего и внутреннего критерия перерабатывающего производства. В качестве внешнего критерия предлагается выполнение условий поставок перерабатывающей продукции. Внутренним критерием является максимум прибыли, а в качестве одного из ограничений выступает внешний критерий. В перерабатывающем производстве участвуют многочисленные исполнители, работающие на различных участках технологических линий. Рассматривая перерабатывающее производство как систему, следует отметить такую особенность, как инерционность. Инерционность есть специфическое свойство динамических систем, заключающееся в том, что система должна обладать возхможностью регулирования. Так, из-за специфики перерабатывающего производства величина комплектующих может в определенный период оказаться значительно выше действительной потребности, затем под действием внешних факторов эти запасы очень быстро могут оказаться ниже требуемого условия для нормального перерабатывающего производства. Система с такой характеристикой является неустойчивой. Таким образом, в системе могут происходить нарушения заданного режима и соответственно отклонения от запроектированной траектории движения, снижая эффективность системы. Поэтому необходимым условием оптимального управления системой является возможность ее регулирования, сущность которого состоит в ликвидации последствий нарушения заданного режима и возможности предотвращения их появления. 35 Целью регулирования является возвращение системы на заданную траекторию. Разработка методов оптимизации параметров деятельности перерабатывающих предприятий является одной из наиболее актуальных проблем для теоретического и практического решения задач эффективности. Системный подход к исследованию закономерности стратегического управления требует прежде всего четкого и научно обоснованного определения цели деятельности перерабатывающих предприятий, конкретных критериев достижения, исходя из конкретных задач, стоящих перед перерабатывающими предприятиями. Существующие методы хозяйствования в отраслях не способствуют повышению эффективности перерабатывающего производства. Качество перерабатывающей продукции не соответствует возросшим потребностям людей, что прямым и косвенным образом отрицательно сказывается на темпах внедрения достижений научнотехнического прогресса. Содержание стратегического управления как процесса раскрывается в его функциях, представляющих собой виды деятельности, с помощью которых субъект управления воздействует на управляемый объект и внешнюю среду. Взаимодействие между управляемыми и управляющим объектами должно основываться на анализе всех составных частей этой системы. Комплексный анализ может осуществляться только в том случае, если будет исследовано влияние на перерабатывающее производство всей совокупности экономических, технологических, социальных, организаторских и природных факторов, т.е. если этот анализ будет многофакторным. Концентрация перерабатывающего производства и централизация управления, а также создание автоматизированных систем управления перерабатывающим предприятием, объединением и отраслями является материальной основой комплексного анализа крупных экономических систем, которые в настоящее время представляют объединения, охватывающие 36 |