предполагает усиление координационной деятельности соответствующих подразделений рекреационных предприятий при решении задач по достижению цели управления. Нами разработаны задачи, функции и решения в управлении качеством обслуживания следующим образом. 34 |
научности управления в туристско-рекреационной отрасли, позволит определить степень знания и использования законов и закономерностей управления качеством обслуживания на практике. Развитие системы методов в управлении качеством обслуживания предполагает усиление координационной деятельности соответствующих подразделений туристско-рекреационных предприятий при решении задач по достижению цели управления. Нашей инициативной группой, работающей в рамках научной темы «Система организации туристско-рекреационного комплекса (ТРК)» (руководитель Богомолова Е.С.), разрабатываются методы совершенствования системы управления качеством услуг туристскорекреационного комплекса. Нами разработаны задачи, функции и решения в управлении качеством обслуживания следующим образом. Таблица 1.2. Общие задачи, функции и решения управления качеством обслуживания 30 № Общие задачи управления Общие (bVHKllHH Решение п./п. качеством обслуживания управления 1. Обоснование объемов, Прогноз высшего уровня структуры и динамики качества туристскорекреационного продукта и потребностей, параметров его показателей. Прогноз типов и видов туристских а асесо нормативных (стандартных) требований. Расчет маршрутов, туров, услуг, их О £ о оптимальных параметров, изменений, определение видов услуг. Прогноз £ параметров технологических сферы применения. а элементов процессов Оптимизация ассортимента. с обслуживания. Прогноз возможно-достижимого уровня качества. Социальноэкономический прогноз (развитие ресурсов, кадров) |