|
Продолжение таблицы 13 1 2 3 4 5 6 % 91,7 113,9 81,8 7 стрессустойчивые Х±3 X 208,9*1,6 50,7*0.97 36,6±0,32 стресс чувствительные Х±$ X 230,9* 1,6* 40,2±0,35*': 47,5±0,2Н* % 90,5 126,1 77,1 У стресс чувствительных свиноматок рост леи вой массы был более интенсивным. После первого репродуктивного цикла собственная живая масса составила 140,6*1,7 кг; содержание мяса в тушах было 58,9*0,76: сала 28,8*0,32%. С увеличением живой массы установлено снижение содержания мяса и повышение содержания количества сала в их тушах. После третьего воспроизводительного цикла собственная живая масса после отъёма поросят была 170,0*1 ,9 кг; в тушах определялось мяса 51,3*0,81; сала 35,3*0,26%. В конце пятого репродуктивного цикла собственная живая масса свиноматок достигала 200,0* 1,7 кг; в тушах таких животных содержалось мяса. 46,3*0,53; сала 40,2*0,41%. С увеличением возраста свиноматок исследуемые показатели продолжали изменяться. После седьмого воспроизводительного цикла живая масса была в пределах 230,9*1,6 кг; в тушах было установлено мяса 40,2*0,35; сала 47,5 * 0,21 %. Сравнительный анализ изменений живой массы, содержания мяса и сала в тушах свиноматок, имевших разный уровень стрессовой-чувствительности, в связи с их возрастом, представленный в таблице 13, показал, что до четвёртого репродуктивного цикла включительно живая масса у них возрастала практически одинаково. После этого у стресс устойчивых животных интенсивность роста живой массы становилась достоверно ниже, чем у стресс чувствительных. Так, после пятого репродуктивного цикла, живая масса у стресс ус тойчивых свиноматок в конце лактации была на 5,7; после шестого на 8,3; седьмого на 9,5% ниже относительно такой же у стресс чувствительных. В динамике изменений содержания мяса и сала в тушах этих животных установлены иные закономерности. У стресс чувствительных животных наблюдалось более интенсивное снижение содержания мяса и повышение сала. |
86 36,6±0,25%. На этом уровне исследуемые показатели оставались до седьмого воспроизводительного цикла включительно. У низкопродуктивных свиноматок рост живой массы был более интенсивным. После первого репродуктивного цикла собственная живая масса составила 140,6±1,7 кг, содержание мяса в тушах было 58,9±0,76, сала 28,8±0,32%. С увеличением живой массы установлено снижение содержания мяса и повышение содержания количества сала в их тушах. После третьего воспроизводительного цикла собственная живая масса после отъёма поросят была 170,9± 1,9 кг, в тушах определялось мяса 51,3±0,81, сала 35,3±0,26%. В конце пятого репродуктивного цикла собственная живая масса свиноматок достигла 195,0±2,1 кг, в тушах таких животных содержалось мяса 46,3±0,53, сала 40,2±0,41%. С увеличением возраста свиноматок исследуемые показатели продолжали изменяться. После седьмого воспроизводительного цикла живая масса была в пределах 226,9±2,7 кг, в тушах установлено мяса 40,2±0,35, сала 47,5±0,21%. Сравнительный анализ изменений живой массы, содержания мяса и сала в тушах свиноматок, имевших разный уровень продуктивности, в связи с их возрастом, показал, что до четвёртого репродуктивного цикла включительно живая масса у них возрастает практически одинаково. После этого у высокопродуктивных животных интенсивность роста живой массы становится достоверно ниже, чем у низкопродуктивных. Так, после пятого репродуктивного цикла, живая масса у высокопродуктивных свиноматок в конце лактации была на 5,7, после шестого на 8,3, седьмого на 9,5% ниже относительно таковой у низкопродуктивных. В динамике изменений содержания мяса и сала в тушах этих животных установлены иные закономерности. У низкопродуктивных наблюдалось более интенсивное снижение содержания мяса и повышение сала. Заметная разница установлена уже после третьего воспроизводительного цикла. В этом возрасте в тушах высокопродуктивных животных было больше мяса на 3,7, сала меньше |